ローストアップルとカリフラワーのディル添え |ユンパルス

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このローストしたリンゴとカリフラワーのディル添えは、風味豊かで甘くておいしいおかずで、平日の夜にぴったりです。

* の魔法 野菜炒め * は、私たちが初めて料理の研究を始めたときの私のお気に入りの発見の 1 つでした。当時、私は生のカリフラワーが好きではありませんでしたが、ローストするとまったく別の問題でした。濃厚でバターのような美味しさに、思わずローストパンからつまみ出さずにはいられませんでした。ロースト野菜は、栄養価の高い食品を食べるための入り口となる薬と考えられますか?これらを食べたことは、健康的な食べ物が本当においしいものであることを認識した私の最初の記憶の1つです。おいしいといえば、このローストリンゴとカリフラワーのレシピは野菜の味を引き立てます。あめ。

私たちのお気に入りのカリフラワーのレシピは? 完璧なローストカリフラワー

焼きリンゴとカリフラワーを作る

このカリフラワーとディルを添えた焼きリンゴのレシピは、感謝祭のカリフラワーのレシピとして初めて作った、私たちの昔からのお気に入りです。とても風味豊かです。甘い赤玉ねぎとリンゴが、風味豊かなカリフラワーと完璧なコントラストを成し、さわやかで香り高い新鮮なディルがアクセントになります。確かに家族のお気に入りです。試す場合は、必ず新鮮なディルを手に入れてください。インディアナ州ではすでに成長期が終わっているため、店頭で購入する必要があるだろうが、散財する価値は絶対にある。

ローストしたリンゴとカリフラワーは、風味豊かで甘くておいしいおかずで、さまざまな食事（ビーガン、乳製品フリー、グルテンフリー）に適しています。このレシピの準備には約 50 分かかりますが、その時間はほとんど人手がかかりません。味を考えると、一分間待つ価値があります。タマネギの紫色、ローストしたリンゴのほぼ明るいピンク色、ふわふわのディルの葉の緑色など、色合いも気に入っています。

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焼きリンゴとカリフラワーのディル添え | 写真ローストリンゴとカリフラワーのディル添え感謝祭のカリフラワーのレシピ

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このレシピは…

このローストリンゴとカリフラワーのディル添えレシピは、ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、乳製品フリー、植物ベースです。

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ローストアップルとカリフラワーのディル添え

1から1レビュー

著者：料理人のカップル
準備時間: 10分
調理時間: 40分
合計時間: 50分
収率： 46まで1×

説明

このローストしたリンゴとカリフラワーのディル添えは、風味豊かで甘くておいしいおかずで、平日の夜にぴったりです。

材料

規模1x2x3x

1大きなカリフラワー（丸ごと2 1/4ポンド。7カップみじん切り）
1大きな赤玉ねぎ
2サクサクタルトアップル（ハニークリスプ、ジョナソン、ジョナゴールド、グラニースミス、ガラ、フジなど）
大さじ2新鮮なディル（乾燥したディルは代用しないでください）
大さじ3オリーブ油
小さじ1 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒

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説明書

オーブンを450°Fに予熱します。
カリフラワーをみじん切りにする小花に分けます（下のビデオをご覧ください）。玉ねぎをスライスします。リンゴは芯を取り、一口大に切りますが、皮はつけたままにします。ディルを粗く刻みます。
大きめのボウルにカリフラワー、赤玉ねぎ、リンゴを入れ、オリーブオイルと混ぜ合わせます。コーシャーソルトそしてたっぷりの挽きたてのコショウ。
天板にクッキングシートを敷きます。刻んだ野菜を天板に置き、カリフラワーが柔らかくなり、わずかに茶色になるまで、焼いている間に2回かき混ぜながら、30〜40分間ローストします。オーブンから取り出し、ディルを加えて混ぜ、皿に盛り付けます。すぐにお召し上がりください。