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パルメザンチーズ芽キャベツ

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これらのローストガーリックパルメザン芽キャベツは簡単で風味豊かです!みんなが喜ぶおかずとして混ぜてみましょう。



ウォッカとオレンジジュース
パルメザンチーズ芽キャベツ

おかずに関して言えば、私たち家族がこれほど気に入っているものはありません。 ローストガーリック パルメザンチーズ 芽キャベツ !はい、芽キャベツはここの料理を仕上げる鍵です。このバージョンは非常にシンプルですが、風味豊かなパルメザンチーズとカリカリにローストしたブリュッセル、そしてニンニクの風味を組み合わせた、完全に満足のいくものです。準備にはほんの数分しかかかりません。すぐにみんながあなたの賞賛の声を上げます。それでは始めましょう。

パルメザンチーズ芽キャベツの材料

素晴らしい風味を生み出すために必要な材料はほんの一握りです。これらの簡単なパルメザン芽キャベツを作るために必要なものは次のとおりです。

  • 1 1/2ポンドの芽キャベツ:多くのレシピでは1ポンドが必要ですが、これではすぐになくなってしまうことがわかりました。 1 1/2ポンドはトレイに乗せて4つ与えるのにちょうどいいサイズです。
  • すりおろしたパルメザンチーズ:小さな細切りのようなタイプ(細切りのパルメザンチーズ)ではなく、粉っぽくてふわふわしたタイプが必要です。これによりフレーバーを最大限にカバーできる一方、細切りにすることでよりとろけるビットが得られます。
  • ガーリックパウダー: ガーリックパウダーをほんの少し加えると、おいしい風味が生まれます (新鮮なニンニクは高温で焦げてしまう可能性があります)。
  • オリーブオイル、塩、コショウ:これらの必需品がすべてをまとめます。
パルメザンチーズ芽キャベツ

ニンニク・パルメザンチーズ・芽キャベツの作り方:いくつかのヒント

このレシピは非常にシンプルですが、完璧なローストガーリックパルメザン芽キャベツを作るには、ローストについていくつかのことを知る必要があります。知っておくべきことは次のとおりです。



  • 華氏450度の強火で焼きます。これにより、最高の焼き色とカラメル化が得られます。
  • 一度に焼くのはフライパン1つだけです。最高のシャキシャキとした芽キャベツを得るには、芽キャベツのトレイだけをオーブンに入れておくとよいでしょう。鍋を増やすとベチャベチャになり、焙煎に時間がかかります。
  • シリコンマットではなく、クッキングシートを使用してください。最高のシャキシャキとしたもやしを得るには、クッキングシートを敷いたベーキングシートを使用することをお勧めします。 (紙は後片付けに役立ちます!)シリコン製のベーキングマットも野菜をカリカリにするよりも湿らせてしまう可能性があるため、避けてください。

ステップアップ: ペコリーノ ロマーノなど

さらにおいしいパルメザンチーズ芽キャベツを作る方法のひとつは?作る ペコリーノ 芽キャベツ!ペコリーノ ロマーノもパルメザンチーズに似た熟成チーズですが、さらに塩味が強く、風味が豊かです。このバリエーションはさらに味わい深いです!パルメザンチーズよりも塩気が強いため、すりおろしたペコリーノを少し減らして使用することをお勧めします。大さじ 3 杯から始めることを検討してください (味見をして、必要に応じてさらに追加できます)。

皮付きのバーベキュートウモロコシ
パルメザンチーズ芽キャベツ

食事にする方法

パルメザンチーズ芽キャベツのすごいところは?さまざまな料理のメイン料理の副菜として使用できます。前菜や豪華な食事の最初のコースとしても機能します。次のようなおいしいディップソースを加えてみてください。 サワークリームチャイブソース !ペアリングする方法に関するいくつかのアイデアを次に示します。

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このパルメザンチーズ芽キャベツのレシピは…

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パルメザンチーズ芽キャベツ


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 20分
  • 合計時間: 30分
  • 収率: 4 1×

説明

これらのローストガーリックパルメザン芽キャベツは簡単に作れて、風味豊かです。みんなが喜ぶおかずとして混ぜてみましょう。


材料

規模1x2x3x
  • 1 1/2芽キャベツ(茎を取り除いたもの) ポンド
  • 大さじ3オリーブ油
  • 小さじ1/2ガーリックパウダー
  • 小さじ1 コーシャーソルト
  • 小さじ1/4黒胡椒
  • 1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
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説明書

  1. オーブンを華氏450度に予熱します。 (できるだけカリカリに焼くには、これがオーブンの唯一のパンであり、同時に他のものを焼いていないことを確認してください。)
  2. 必要に応じて、芽キャベツの硬い端を切り落とします。縦半分に切り、大きめのボウルに入れます。
  3. スプラウトをオリーブオイル、ガーリックパウダー、 コーシャーソルト 、そして新鮮な挽いた黒胡椒がたっぷり。
  4. ベーキングシートにクッキングシート(シリコンマットではない)を敷き、その上に注ぎ口を注ぎます。全て切り口を下にします。
  5. 非常に茶色になって柔らかくなるまで、一度かき混ぜながら20〜25分間ローストします。最後にパルメザンチーズを加えて混ぜ、少し溶けるまでパンをオーブンに戻します。すぐにお楽しみください。
  • カテゴリ: おかず
  • 方法: ロースト
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ベジタリアン