ポテトワッフル |ユンパルス - 朝食とブランチのレシピ

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ポテトワッフルはサクサクで美味しい！マッシュポテトで作ると、風味豊かなまたは甘い朝食、前菜、またはブランチになります。

おいしい朝食を作る楽しい方法をお探しなら、ぜひお試しください。 ポテトワッフル ！これらのクリスピーワッフルは、外はサクサク、中はふわふわでチーズの風味があり、絶品です。ハッシュブラウンとワッフルを合わせたような味で、うわー美味しいです。サワークリームとチャイブを添えて（またはチキンとワッフルとして）風味豊かにお召し上がりください。または、メープルシロップをかけて甘くても美味しいです。残ったマッシュポテトを使い切るのに最適なアイデアです。感謝祭またはどんな食事でも。

ポテトワッフルに必要なもの

このポテトワッフルのレシピは、余った場合に最適ですマッシュポテト、いつでも作ることができます。チーズの風味豊かなジャガイモの風味がやみつきになります！これは私たち家族に非常に好評で、おいしい食べ方と甘い食べ方の両方が気に入りました。マッシュポテト以外には、以下のものを揃える必要はありません。

冷蔵庫の材料：残ったマッシュポテト、卵
パントリーの材料：オリーブオイル、ベーキングパウダー、塩、中力粉
乳製品：シュレッドチェダーチーズ、お好みの牛乳

マッシュポテトがまだ残っていますか？ こちらも試してみてくださいマッシュポテトパンケーキ。

ベルギーワッフル vs スタンダード

このマッシュポテトワッフルのレシピは、ベルギーワッフルでも標準ワッフルでも使えます。私たちの個人的な好みはベルギーワッフルです。厚みがあり、見た目も印象的です。 (ここにあるのは、ベルギーワッフルアイロン ) さまざまなタイプについて詳しく説明します。

ピザのトッピングのアイデア

ベルギーワッフルは通常のワッフルの2倍の大きさです。厚さは1 1/2インチで、深い格子模様が施されています。 1回分のサイズは、ベルギーワッフルの半分です。これは、半分のサイズにフリルエッジを付けない限り、標準的なワッフルの2倍のサイズであるためです（以下を参照）。
通常のワッフル、別名アメリカンワッフルの厚さは約 1/2 インチです。ベルギーワッフルの半分の大きさで、1食分の量はワッフル1枚分です。

ポテトワッフルを作るときのヒント

このポテトワッフルはベルギーワッフルメーカーで焼きますが、標準の生地の半分を使って端にフリルを作ります。私たちはこれらの外観が大好きです: そして 一度にたくさんのワッフルを作ることができます！その方法は次のとおりです。

フリルエッジ: ベルギーワッフルメーカーに約1/2カップの生地を入れ、端まで広げないようにしてください。約1/4カップの生地を使用して、標準的なワッフルメーカーでもこれを行うことができます。
完全な円形ワッフル: ベルギーワッフルメーカーの場合は約 1 カップ、標準のワッフルマーカーの場合は 1/2 カップを使用し、端まで広げます。ワッフルメーカーによって分量が異なりますので、様子を見ながら調整してください。

ポテトワッフルのトッピング

ポテトワッフルはおいしいものでも甘いものでも提供できるので、非常に多用途に使えます。サワークリームやチャイブをトッピングしたおいしい朝食や前菜として人気です。しかし、メープルシロップと同じくらい甘いです。ここでは、おいしいものや甘いものをトッピングする方法をいくつか紹介します。

サワークリームとチャイブ、おいしい朝食または前菜に
チキンとワッフルのフライドチキン
甘い朝食にピュアメープルシロップ
フルーツソースやコンポートなどラズベリーのコンポートまたはブルーベリーソース
イチゴ、ラズベリー、スライスしたバナナのような新鮮な果物
ホイップクリーム状自家製ホイップクリーム

食事メモ

書かれているように、このポテトワッフルのレシピはベジタリアンです。乳製品を含まない場合は、チーズを省略し、さらに塩をひとつまみ加えます。オーツミルクを使用し、お召し上がりくださいカシュークリーム。

グルテンフリーの場合は、グルテンフリーの1対1小麦粉を使用できます。アーモンド粉を使用することもできますが、ワッフルはよりもろくなるため、ひっくり返しやすいように小さめにするとよいでしょう。

ワッフルのレシピをもっと見る

これらのポテトワッフルは、余ったマッシュポテトを使い切るのに最適です感謝祭、または単に楽しくてユニークなものとしておいしい朝食アイデア。試してみたいワッフルのレシピをさらにいくつか紹介します。

今回のポテトワッフルのレシピは…

ベジタリアン。乳製品フリーとグルテンフリーについては、上記の「食事上の注意」セクションをご覧ください。

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ポテトワッフル

準備時間: 5分
調理時間: 5分
合計時間: 10分
収率： 4小さなワッフル1×

説明

ポテトワッフルはサクサク、チーズ風味で美味しいです！セイボリーまたはスイートの朝食、サイドメニュー、またはブランチとしてホイップしてください。

材料

規模1x2x3x

2大きな卵
大さじ1オリーブ油
小さじ1/2ベーキングパウダー
1/4カップ中力粉
1ピンチコーシャーソルト *
3/4カップシュレッドチェダーチーズ
2カップ冷たい残り物マッシュポテト
大さじ1選んだ牛乳

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説明書

卵を泡立て、油、ベーキングパウダー、小麦粉、塩を加え、均一になるまで泡立てます。スパチュラに持ち替え、シュレッドチーズ、マッシュポテト、牛乳を加えて混ぜます。
グリースまたはバターを塗りますワッフルアイロン。生地の中央に約1/2カップの生地を加えますワッフルアイロン (ベルギーワッフルメーカーの場合は広げないでください**)。ワッフルアイロンきつね色になるまでの手順: 状況に応じて約 3 ～ 4 分ワッフルアイロン。生地の密度が高いため、通常のワッフルよりも少し時間がかかることに注意してください。焼きあがったワッフルを取り出し、クッキングシートを敷いた、または油を塗ったベーキングシートの上に重ねずに置きます。注文に応じてワッフルを作るか、調理したワッフルを250°Fのオーブンに入れて保温します。
サワークリームとチャイブまたはメープルシロップを添えてすぐにお召し上がりください。調理したワッフルは冷凍できます。ビニール袋に入れてストローで残った空気を抜いて密封します。再加熱する場合は、冷凍庫から取り出し、トースターで軽く焼いてください。