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ここにすべてが最高です ピザのトッピング !これらの材料のアイデアは、おいしい、大勢の人に喜ばれるパイを作るために必要なインスピレーションとなります。
ピザナイトを主催してインスピレーションをお探しですか?もちろん、ピザの上に何でも乗せることができます。しかし、誰もが気に入る最高の、たまらなくおいしいパイはどのようにして作られるのでしょうか?当店の人気トップはこちら ピザのトッピングのアイデア 毎回おいしいピザを作ってくれます。
強力なペパロニ、チキン BBQ、ハワイアン ピザは誰もが知っています。このリストにはさらに、古典的なマルゲリータから、タコスピザ、ピクルスピザなどのユニークなスピンまで、あらゆるものが含まれています。それぞれのアイデアは、作り方の説明とともにピザのレシピにリンクされています。 10年以上を経て、私たちはピザの専門家となり、ふわふわでしなやかなピザを完成させました。 ピザ生地のレシピ 、ピリッとした ピザソース 、その他のリソースがたくさんあります。さあ、始めましょう!
そして…人気のピザトッピング25選!
マルゲリータピザ(モッツァレラ&バジル)
最も人気のあるピザのトッピングの 1 つ...これまでに?マルゲリータピザ! 1800 年代に発明されたピザ マルゲリータは、トマトソースの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑というイタリアの国旗の色を表現しています。
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至高のピザ
至高のピザも非常に人気のあるピザのトッピングですが、正確な定義はピザ屋によって異なります。ピザソースとモッツァレラチーズのベースから始まります。最も一般的な最高のトッピングは、ペパロニ、ソーセージ、ピーマン、黒オリーブ、レッドオニオンです。ソテーしたキノコを加えたり、唐辛子を加えたりすることもあります。
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4種のチーズのピザ
イタリアの偉大なパイのひとつ、クワトロフォルマッジをご紹介します。この 4 種類のチーズの古典的なイタリアの組み合わせが人気があるのには理由があります。それぞれの風味と食感を組み合わせると、まったく魅力的なスライスができあがります。とろけるモッツァレラ、シャープで塩気のあるパルメザンチーズとペコリーノチーズ、そしてゴルゴンゾーラの微妙なファンクがあります。
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ほうれん草アーティチョークのピザ
他に素晴らしいピザのトッピングはありますか?アーティチョーク!このほうれん草アーティチョークのピザは、人気のピザを再現しています。 ホットディップ まさにピザ生地の上に。クラストに油を塗り、モッツァレラチーズとパルメザンチーズ、ニンニク、ほうれん草のソテー、ピリッとしたアーティチョークの芯をトッピングします。
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チーズピザ
最も一般的なピザのトッピングにもう 1 つありますか?チーズピザ。これは、最高評価のピリッとしたピザと組み合わせることで、通常の宅配ピザよりもはるかにおいしいです ピザソース 細切りモッツァレラチーズと新鮮なモッツァレラチーズを組み合わせて、最も粘り気のあるチーズのようなパイを作ります。
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フェタチーズ入りレッドペッパーピザ
フェタチーズとオレガノを添えたレッドペッパーピザをぜひお試しください。当店自慢の5分ピザソースをトッピングしました。モッツァレラチーズ、瓶詰めのロースト赤唐辛子、塩辛いフェタチーズ。生地が黄金色になるまで焼き、新鮮なオレガノをふりかけた、忘れられないパイです。
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タコピザ
タコスピザは、ピザの上でタコスの体験を再現した人気のピザトッピングです。このバージョンは、ピザハットのスペシャルを再現したファンに人気のバージョンです。生地の上にリフライドビーンズとメキシカンスタイルチーズをのせ、トマト、黒オリーブ、ネギ、シャキシャキのレタスを加えます。カリカリのトルティーヤチップスとランチをトッピングしてください。
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ホワイトピザ(ピザビアンカ)
白いピザとか、 白いピザ イタリア語で、赤いトマトソースを使わずに作られたピザです。代わりに、白いソースを使用するか、トッピングする前に生地にオリーブオイルを薄く塗ります。ホワイトソースはクリームソースでもいいです アルフレッド 、またはリコッタチーズのような柔らかいチーズ。このレシピでは、リコッタチーズとニンニクを混ぜたものをベースに、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングしています。
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ペストピザ
ペストも非常に人気のあるピザのトッピングで、レシピは必要ありません。生地のベースにバジルペストを塗り、その上にモッツァレラチーズと薄くスライスしたフレッシュトマトを乗せます(トマトには調理前に塩をひとつまみ加えます)。自家製でステップアップ バジルペスト 。
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フェタチーズ入りギリシャ風ピザ
ギリシャ風ピザは、カラフルなピザのトッピングのアイデアで、いつも人気です。生地の上にトマトソースを乗せ、その上にモッツァレラチーズと、ほうれん草、黒オリーブ、トマト、赤玉ねぎなどの野菜をたっぷり乗せます。フェタチーズをたっぷりと振りかけて全体を覆います。
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シーフードピザ
全員に電話をかける シーフード愛好家 !このパイはあなただけのものです!このおいしいシーフードピザは大胆な風味がいっぱいで、ジューシーで柔らかくなるまでガーリックでソテーしたエビとホタテが特徴です。味付けしたリコッタチーズの層の上に振りかけ、ねっとりとしたモッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、ハーブをトッピングします。
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オリーブピザ
イタリア料理はシンプルであるほど良く、ピザでは厳選されたいくつかの食材が魔法を生み出すことがわかりました。ここでは、塩気のあるグリーンオリーブとブラックオリーブの組み合わせが、赤玉ねぎの細切り、塩味のケイパー、そしてとろとろのモッツァレラチーズと絡み合っています。オリーブ好きにとっては夢のようなパイですよ!
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ヤギチーズのピザ
ふわふわの山羊チーズをたっぷり乗せたピザより美味しいものは何でしょうか? (あまり多くはありません。) こちらは当店の最高評価のトマトを使用しています。 ピザソース 、モッツァレラチーズ、たっぷりのヤギチーズ。新鮮なバジルをトッピングすれば、これは特筆すべきパイです。
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朝食ピザ
朝食ピザの意味は 1 つあります。それは、ピザにスクランブルエッグを乗せることです。このピザのトッピングは、この大好きな食べ物を朝の食事に変える人気の方法です。生地の上にトマトソースとモッツァレラチーズをのせ、スクランブルエッグ、ソーセージ(お好みで)、ピーマン、赤玉ねぎを加えます。
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マッシュルームピザ
このピザでキノコをたっぷり食べましょう!このピザのトッピングのアイデアは、新鮮なタイムとオレガノでソテーしたキノコを特徴とし、レモンを添えて仕上げています。生地にオリーブオイルを塗り、その上にモッツァレラチーズを塗ります。マッシュルーム、ヤギチーズを少し加え、さらに新鮮なハーブをふりかけます。それは天国です!
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ルッコラのピザ
楽しくてシンプルなピザのトッピング?ルッコラ!お好みのトッピングを加えて焼き上げます。ピザがオーブンから出てきたら、オリーブオイルと塩でシンプルに味付けしたピリッとしたベビールッコラをトッピングします。噛むたびに新鮮なシャキシャキ感が加わります! (これにはベビールッコラを必ず見つけてください。標準のルッコラは強すぎるためです。)
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シュリンプピザ
エビは驚くほどおいしいピザのトッピングになります。クリーミーなリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズにガーリックのきいたバター風味のエビが最高のピザトッピングのひとつです。麺の代わりにピザ生地にエビのアルフレッドをのせて食べると、その名の通り美味しいです。
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ブッラータピザ
濃厚でクリーミーなブッラータチーズは人生最大の楽しみの一つです。ピザのトッピングとして使ってみてはいかがでしょうか?こちらが 究極のピザ:伝統的なピザ マルゲリータピザ その上にとろとろのブッラータチーズがのっています。クラストに最高評価のピザソースを塗り、モッツァレラチーズを加え、調理時間の途中でブッラータチーズを加えます。新鮮なバジルの葉をトッピングしてお召し上がりください。
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ピクルスピザ
ピザのトッピングにピクルス?この珍しいピザは、クリーミーなガーリックディルソースに、たっぷりのとろとろチーズとピリッとしたピクルスを組み合わせています。奇妙に聞こえるかもしれませんが、最初の一口を食べるまでは。フレーバーが非常によく合います。
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エブリシングバジルピザ
バジルに夢中ですか?すべてのバジルピザを試してみてください!つまり、ニンニクが効いていて、 濃厚な自家製バジルペスト 完璧なピザ生地にたっぷりと塗り、とろとろのモッツァレラチーズと大量の新鮮なバジルの葉をトッピングしました。それはあなたが作る中で最も明るい緑色のピザです。
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ハラペーニョピザ
ピザのトッピングに熱が入るのが好きですか?ハラペーニョ唐辛子は、パイに鮮やかな刺激的な風味を加えるのに最適です。このピザはピリッとしたサルサベルデをベースに、モッツァレラチーズをトッピングしています。ハラペーニョの辛さと、香ばしいズッキーニ、鮮やかなスイートコーンが組み合わさった、独特の美味しいパイです。
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ほうれん草のピザ
野菜を食べる最良の方法は?ピザに!このピザはガーリックの風味が効いた風味豊かなピザです。リコッタチーズがクリーミーなベースを作り、モッツァレラとパルメザンチーズが伸びのある食感と風味を加えます。ハーブほうれん草といくつかのカラフルな野菜をトッピングすれば、誰もが喜ぶ人気の一品です。
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トリュフピザ
グルメなピザのトッピングをお探しですか?トリュフピザを試してみよう!トリュフ オイルは素朴で、うっとりするような香りがあり、どんなものでもニュアンスのある興味深い味わいにしてくれます。このピザはその雰囲気をすべて再現しています。香ばしいキノコ、とろとろのモッツァレラチーズ、オイルがパイ全体に贅沢に染み込んでいます。
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スパイシーピザ ディアボラ
ピザの夜を盛り上げたいですか?このスパイシーなピザ ディアボラはファンのお気に入りです。生地の上にトマトソースを塗り、カラマタオリーブ、スパイシーなピーマン、とろとろのモッツァレラチーズを加えます。
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アボカドピザ
ピザにアボカドというのは直観に反して聞こえるかもしれませんが、このパイにすると完璧です。ピザソースとモッツァレラチーズのベースから始めて、新鮮なピーマン、赤玉ねぎ、新鮮なアボカド、そしてヤギのチーズを加えます。焼き上がったらフレッシュバジルをふりかけます。新鮮でボリュームたっぷりです!
レシピを入手ピザの必需品
始める前に、最適な機器があることを確認してください。 ピザ粉 、 ピザカッター 、 ピザストーン 、 スーパーピザピール 、 そして ピザオーブン 。適切なツールがあれば、自宅でレストラン品質のピザをすぐに作ることができます (私たちはこれらすべてを個人的に使用しています)。ピザ作りの必需品は次のとおりです。
- 最高のピザ生地: 当店のピザ生地をお試しください ピザ生地マスターのレシピ 実績のある本物の職人のピザ、または私たちの 薄い生地の生地 より薄くてサクサクした生地に。
- おすすめのピザソース:これ ピザソース レシピはあなたの頼りになるでしょう!材料はたったの5つ、所要時間は5分、そして信じられないほどの味わいです。
- 私たちが推奨するピザストーンとそのお手入れ方法についてもう少し詳しく説明します。
- ピザピール: ピールは、オーブンで焼けた石の上にパイを滑らせるために使用されるパドルです。これをお勧めします 定番のピザピール またはこれ コンベアピザピール 。
- 代替方法: 石と皮に投資したくないですか?必要ありません ピザストーン のために キャストアイアンピザ または シートパンピザ クラストのスタイルが違うからです。生地のレシピにアクセスしてから、上記のピザのトッピングのアイデアをいくつか使用してください。
01ピザソースのレシピ
02ピザ生地のレシピ
0335 の素晴らしいピザのレシピ
04最高の自家製ピザ
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人気のピザトッピング25選
- 準備時間: 1時間
- 調理時間: 7分
- 合計時間: 1時間7分
- 収率: 1ミディアムピザ1×
説明
必要な自家製ピザのレシピはこれだけです!最高のピザ生地、ソース、トッピングの作り方を学びましょう。トッピングのアイデアについては、上記のレシピリストを参照してください。
材料
規模1x2x3xピザ生地用
- 1ボール 最高のピザ生地 または 薄い生地の生地 (または、に行きます キャストアイアンピザ 、 シートパンピザ 、 または ピザオーブン生地 )
- セモリナ粉またはコーンミール(打ち粉用)
ピザソース用(トッピングには⅓カップを使用)
- 1小さなニンニク (1/2中くらい)
- 15オンス砕いた直火焼きトマト(または高品質の有機缶詰トマト)
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- 小さじ1/2乾燥オレガノ
- 乏しい小さじ1/2 コーシャーソルト
トッピングについては、次のトッピングのアイデアを使用します。 ピザの人気レシピ 25 選
- 3/4カップ細切りモッツァレラチーズ(または細切りモッツァレラチーズ1/2カップ)2に3ヤギチーズ(オンス)
- パルメザンチーズ(トッピング用)
- フレッシュバジルの葉(飾り用)
説明書
- ピザ生地を作ります。 フォローしてください 最高のピザ生地 または 薄い生地の生地 生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
- ピザストーンをオーブンに置き、500°Fに予熱します。または予熱してください ピザオーブン (こちらが私たちが使用しているピザ窯です)。
- ピザソースを作ります。 ニンニクの皮をむき、いくつかの粗いみじん切りにします。ニンニク、ローストトマト、オリーブオイル、オレガノを入れ、 コーシャーソルト ブレンダーで。完全に混ざるまでブレンドします。 (ピザには約 ⅓ カップを使用します。残りのソースは保存し、最長 1 週間冷蔵庫で保存します。)
- 生地を準備します。 オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。 (ピザピールがない場合は、縁なしの天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。)
- 生地を伸ばす (最高のピザ生地): 最高のピザ生地のレシピでは、生地を円形に伸ばします。軽く打ち粉をした表面に生地を置き、生地の上に小麦粉をまぶします。指を使って生地を優しく丸く押し、数回ひっくり返し、ベタつきすぎる場合は小麦粉をひとつまみ加えます。約8インチの円ができたら、生地を手に取り、両手の関節にそっと掛けます。ゆっくりと回転させて、重力によって直径約 11 インチの円に引き伸ばします。 生地が伸びにくくなった場合は、生地を下ろして数分間休ませると、伸びやすくなります。次に、11 インチの円ができるまでステップ 3 を繰り返します。見る ピザ生地を伸ばす方法 ステップバイステップの写真用。
- 生地を丸めます (薄い生地のピザ生地): 薄い生地の生地を作る場合は、小麦粉を軽くまぶした表面に置き、軽く押して円を描きます。ベタベタしすぎる場合は小麦粉をひとつまみ加えます。次に、生地がくっつかないように各面にちょうど十分な量の小麦粉を使い、生地を直径約11インチの円形に伸ばします。生地が丸まりにくくなった場合は、1 ~ 2 分待つと、生地が丸くなりやすくなります。
- 生地の上にピザソースを薄く塗ります。カップ。モッツァレラチーズを加えます(使用する場合はヤギチーズまたは他の種類のチーズも加えます)。その上に、おろしたてのパルメザンチーズを薄く重ね、少量のチーズを添えます。 コーシャーソルト 。
- ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。 ピザストーン 。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分(またはオーブンで1分)ピザを焼きます。 ピザオーブン )。
- ピザを1〜2分間冷ましてから、バジルの葉(葉全体、軽くちぎるか、薄くスライスしたもの)を上に加えます。細かく切ってすぐにお召し上がりください。
注意事項
の キャストアイアンピザ そして シートパンピザ この方法は生地を伸ばす必要がないため簡単ですが、少し時間がかかります。必要なのは、大きな鋳鉄フライパンまたは 13×18 シートパンだけです。上記と同じトッピングを使用できます。生地と焼き方の手順については、次のサイトを参照してください。 パンピザ または シートパンピザ 。屋外で使用する場合 ピザオーブン 、に行きます ピザオーブン生地 。
- カテゴリ: ピザ
- 方法: 焼きました
- 料理: ピザ
- ダイエット: ベジタリアン
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