ホワイトピザ（ピザビアンカ）

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この 3 種類のチーズの白いピザ (ピザ ビアンカ) は、クリーミーなリコッタチーズ、伸びのあるモッツァレラチーズ、風味豊かなパルメザン チーズの風味が爆発しています。

アルコールの種類

チーズもピザも大好きですか?素晴らしい。それでは、ソウルメイトのピザをご紹介します。 ホワイトピザ、別名ピザビアンカ ！このレシピでは、リコッタチーズを使ってクリーミーなホワイトソースを作り、生地に塗ります。ほんの少しの塩とニンニクで味付けしてあります！その上に、のびのびとしたモッツァレラチーズと風味豊かなパルメザンチーズをトッピングしました。移動して、 ピザソース 。この白いピザは、お金に見合ったものになります。

白いピザ、別名ピザビアンカとは何ですか？

白いピザとか、 白いピザ イタリア語で、赤いトマトソースを使わずに作られたピザです。代わりに、白いピザでは、白いソースを使用するか、トッピングする前に生地にオリーブオイルを薄く塗ります。ホワイトソースはクリームソースでもいいです アルフレッド 、またはリコッタチーズのような柔らかいチーズ。

リコッタチーズを使えばいいのに、ホワイトソースを作るのに時間を費やしたい人がいるでしょうか？ニンニクと塩で味付けすると、時間がかかって鍋が汚れるソースよりもさらに美味しくなります。

パーティー用のフィンガーフード

白いピザのレシピをもう少し? 私たちのを試してみてください リコッタチーズのピザ または ほうれん草のピザ 。または白いピザを作ります 簡単鋳鉄ピザ ！

白いピザの作り方

このあたりでは、白いピザが家族の新しいお気に入りの 1 つになりました。結合します ピッツァ マルゲリータ 古典的なトピックの 1 つとして。ソースを作る必要がないので簡単に作れます！技術が必要なのは自家製のピザ生地だけ。白いピザ（または すぐにレシピに行く ):

• ピザ生地を作ります。基本レシピといくつかの簡単な代替案については、以下を参照してください。
• リコッタチーズに味付けをし、塩、コショウ、みじん切りにしたニンニクを加えて混ぜます。これにより、リコッタチーズだけでは味気ない場合もありますが、リコッタチーズに大きな風味が加わります。
• モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングします。これらはピザをまとめ、適切な食感をもたらします。
• 焼く！チーズが溶けるまで5分ほど焼いてお召し上がりください。私たちが見つけた最高のピザストーンで白いピザを調理したことに注意してください。 お手入れのヒント 。
• ピザピール：使用する場合 ピザストーン 、ピザピールを使ってピザを熱い天板に移すのが最も簡単です。 ピザストーン オーブンの中。これをお勧めします 定番のピザピール またはこれ コンベアピザピール 。

よりクラシックなピザ

白いピザがお好きなら、この本格的なイタリアンスタイルをきっと気に入るはずです ピザのレシピ :

• 完璧なナポリピッツァ イタリア・ナポリ風の本格ピザ。
• ルッコラのピザ または シートパンピザ 上にグリーンを加えて新鮮なスピンを加えましょう。
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• クラシックなブッラータピザ チーズの旨みと本格イタリアンの味わいがたっぷり！この濃厚でクリーミーなチーズは究極のピザのトッピングです。
• フォカッチャのピザ とてもふわふわの生地で、大きなシートパンが作れます!
• 信じられないほどのハラペーニョピザ サルサベルデ、ズッキーニ、コーンをトッピング。ステラ！
• ピザマリナーラ チーズを使わないイタリアン風ピザ！そうです、ただ レッドソース 。

この白いピザ（ピザビアンカ）は…

ベジタリアン。

ホワイトピザ（ピザビアンカ）

• 準備時間: 1時間
• 調理時間: 5分
• 合計時間: 1時間5分
• 収率： 8スライス1×

説明

この 3 種類のチーズの白いピザ (ピザ ビアンカ) は、クリーミーなリコッタチーズ、伸びのあるモッツァレラチーズ、風味豊かなパルメザン チーズの風味が爆発しています。

材料

• 1ボール 最高のピザ生地 （または 薄い生地の生地 )
• 1/2カップ全乳リコッタチーズ
• ⅛小さじ コーシャーソルト 、味わう
• 挽きたての黒胡椒
• 1/2小さなニンニク (小さじ1/4みじん切り）
• 1/2カップ細切りモッツァレラチーズ
• 1/4カップ細切りパルメザンチーズ
• 飾り用: 乾燥または生のオレガノ、赤唐辛子のフレーク

説明書

1. ピザ生地を作ります。 フォローしてください 最高のピザ生地 または 薄い生地の生地 生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
2. を置きます ピザストーン オーブンに入れて500°Fに予熱します。または予熱してください ピザオーブン （こちらが我が家で使用しているピザ窯です）
3. トッピングを準備します。 ニンニクをみじん切りにする 。小さなボウルにリコッタチーズと コーシャーソルト 、挽きたてのコショウと刻んだニンニク。
4. ピザを焼きます: オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。 （ピザピールがない場合は、縁のない天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。）生地を円形に伸ばします。見る ピザ生地を伸ばす方法 指示のために。次に、生地をピザピールの上にそっと置きます。
5. 味付けしたリコッタチーズを生地に優しく塗り広げます。その上にモッツァレラチーズ、パルメザンチーズをのせて、 コーシャーソルト 。お好みに応じて、乾燥または新鮮なオレガノをトッピングし、赤唐辛子のフレークを振りかけます。
6. ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。 ピザストーン 。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分（またはオーブンで1分）ピザを焼きます。 ピザオーブン ）。細かく切ってすぐにお召し上がりください。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 焼きました
• 料理： イタリア語
• ダイエット： ベジタリアン

白いピザには何を添えますか

この白いピザにはぜひサラダを添えてください!私たちがお勧めするものは次のとおりです。

皮付きのバーベキュートウモロコシ

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