フェタチーズ入りギリシャ風ピザ |ユンパルス

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フェタチーズを使用したこのギリシャ風ピザは地中海の風味が溢れています。色とりどりの野菜をトッピングして、みんなが喜ぶパイを作りましょう。

ここにありますピザのトッピング色とりどりの野菜をちりばめて、ボリュームたっぷりの味わいでいつも大好評のアイデア、これ ギリシャ風ピザ フェタチーズ入り ！ピリッとしたアーティチョークの芯、爽やかなトマト、ガーリックの効いたほうれん草、塩味のオリーブとフェタチーズの組み合わせほど素晴らしいものはありません。私たちは素晴らしい野菜のピザが大好きで、よく利用するのがこれです。ピザの夜の大ヒットになること間違いなしです!

フェタチーズ入りギリシャ風ピザの材料

ギリシャ風ピザは、本物のギリシャ風ピザではなく、地中海風のトッピングでドレスアップした古典的なイタリアのピザパイです。多くのレストランやピッツェリアでは、このピザのバージョンを提供し、さまざまなトッピングを使用しています。これは、ギリシャ風ピザによく使われる材料に合わせてカスタマイズしましたが、他にお好みの材料がある場合は、お好みに合わせて自由にカスタマイズしてください。必要な要素は次のとおりです。

ピザ生地：私たちのお気に入りは最高のピザ生地、薄い生地のピザ生地そしてピザオーブン生地、ただし、以下にさらにいくつかのオプションがあります
ピザソース：これ自家製ピザソースです しなければならない ！味はこれまでで最高です（お約束します）
細切りモッツァレラチーズ：接着剤のようにすべてをまとめます
フェタチーズ：フェタチーズは必須です！パイの上にちょうどいい塩味を加えます
ベビーほうれん草
カラマタオリーブ（お好みで）
アーティチョークの心
赤玉ねぎ
ミニトマト
乾燥オレガノ
フレッシュバジル（飾り用）

繰り返しになりますが、他の食材を使ったギリシャ風ピザがお好みの場合は、自分の好みに合わせてカスタマイズできます。その他のオプションとしては、ドライトマト、ロースト赤ピーマン、塩漬け肉、鶏肉などがあります。

ピザ生地用

最高のギリシャ風ピザのコツは？ 自家製ピザ生地 。当社が長年にわたって開発してきたピザ生地のオプションはいくつかあります。1 つ目は当社の主力製品であり、素晴らしい職人スタイルのピザを作るのに最適です。私たちが推奨するピザストーンを使用するのが最も効果的ですが、そのお手入れ方法についてはもう少し詳しく説明します。

ピザピール: ピールは、オーブンで焼けた石の上にパイを滑らせるために使用されるパドルです。これをお勧めします定番のピザピールまたはこれコンベアピザピール。

フェタチーズ入りギリシャ風ピザの付け合わせ

ギリシャ風ピザには何を添えますか?大きなサラダを作り、大きなチーズのスライスを皿に盛り付けます。実際、私たちは濃厚なパイを引き立てるために、いくつかの異なるサラダや野菜のオプションを試すのが大好きです。ピザにぴったりのサイドディッシュをいくつかご紹介します。

掴むチョップドサラダまたはギリシャ風サラダ
これを試してください緑の女神のロメインレタスサラダ
を選択してくださいケールシーザーサラダ
エレガントを目指すフェンネルのパルメザンチーズサラダまたはアンディーブのパルメザンチーズとオレンジのサラダ

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ベジタリアン。グルテンフリーについては、こちらをご覧ください。グルテンフリーのピザ生地。

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フェタチーズ入りギリシャ風ピザ

準備時間: 1時間
調理時間: 7分
合計時間: 1時間7分
収率： 1ミディアムピザ1×

説明

材料

規模1x2x3x

⅓カップ自家製ピザソース
小さじ1オリーブ油
2カップベビーほうれん草またはみじん切りほうれん草
1塩とガーリックパウダーをそれぞれひとつまみ
4カラマタオリーブ、半分に切る（オプション）
1/4カップ刻んだアーティチョークの心
1赤玉ねぎのスライス一掴み
4チェリートマト、4等分
1/2カップ細切りモッツァレラチーズ
1/2カップフェタチーズ
小さじ1/4乾燥オレガノ
4バジルの葉（お好みで）

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説明書

ピザ生地を作ります。 フォローしてください最高のピザ生地、薄い生地のピザ生地またはピザオーブン生地生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
ピザストーンをオーブンに置き、500°Fに予熱します。または予熱してくださいピザオーブン（こちらが私たちが使用しているピザ窯です）。
ピザソースを作ります。 を作る自家製ピザソース。（ピザには約1/3カップを使います。残りのソースは取っておき、冷蔵庫で最長1週間保存できます。）
トッピングを準備します。 小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて温めます。ほうれん草、塩1つまみ、ガーリックパウダー1つまみを加えます。ほうれん草がしおれるまで中火で2分間炒めます。カラマタオリーブの半分、アーティチョークの芯を薄く刻む赤玉ねぎをスライスする、ミニトマトを4等分にします。
ピザを焼きます: オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。（ピザピールがない場合は、縁のない天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。）生地を円形に伸ばします。見るピザ生地を伸ばす方法指示のために。次に、生地をピザピールの上にそっと置きます。
生地の上にピザソースを薄く塗ります。モッツァレラチーズを加えます。ほうれん草、オリーブ、アーティチョーク、赤玉ねぎ、トマトをトッピングします。フェタチーズとドライオレガノをふりかけます。を数つまみ加えますコーシャーソルト好みに応じて、挽きたてのコショウを少々。
ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。ピザストーン。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分（またはオーブンで1〜2分）ピザを焼きます。ピザオーブン）。
ピザを1〜2分間冷ましてから、その上にバジル（葉全体、軽くちぎるか、薄くスライスしたもの）を加えます。細かく切ってすぐにお召し上がりください。