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この野菜至福のピザは最高に美味しいです!風味豊かなキノコ、ピーマン、赤玉ねぎ、フェタチーズ、オレガノがたっぷり入っています。
アレックスと私は、次のレベルの自家製ピザを作るお手伝いをすることに 100% 情熱を持っています。私たちは何十ものレシピとリソースを持っています 自家製ピザ :最高の生地とソースの作り方も含めて。新しいお気に入りのピザのトッピングの準備はできましたか? 野菜至上主義 。そう、大好きな野菜がたっぷり入った至高のピザで、少し肉の風味も感じられます。どうやってやるの?さて、私たちのすべての秘密を以下で共有します。レシピを読み続けてください。
至高のピザトッピング
とにかく最高のピザには何が入っているのでしょうか?いくつかの調査によると、至高のものには多くのバリエーションがあるようです ピザのトッピング 。伝統的な至高のピザには、次のものがよくあります。
- ペパロニ
- ソーセージ
- ピーマン
- 赤玉ねぎ
- ブラックオリーブ
- キノコ
それ以外にもバリエーションは豊富!ベジ至高のピザトッピングをどのように作ったかについては、読み続けてください。
野菜たっぷりピザの作り方
野菜たっぷりのピザには、ペパロニとソーセージを取り除きました。しかし、肉のような風味をもたらすために、私たちはお気に入りのトリックを使用しました。 フェンネルシード !フェンネルシードはソーセージに使われるので、食べると脳がソーセージを思い出します。ここでは、キノコをフェンネルシードでソテーし、肉のような風味を加えています。これに標準的なピーマンと玉ねぎを加え、さらにフェタチーズを振りかけると、風味と塩味が加わります。とても満足感があり、宅配ピザのような雰囲気を持ちながら、より健康的です。
素晴らしい野菜至上ピザのもう 1 つの秘訣は、崇高なピザソースです。ここでは私たちのものを使用しました 簡単ピザソース 、でできています 直火焼きトマト そしてニンニク。ここで重要なのは、火でローストしたトマトを使用することです。缶から出すと苦い味がすることがある一般的なトマトに対して、甘くてピリッとした風味が生まれます。直火焼きトマトが見つからない場合は、見つけられる最高品質のトマトを使用してください。
さて、もちろん、素晴らしいピザの最も重要な部分は生地です。あなたの好みや道具に応じて作ることができるピザ生地のレシピがいくつかあります。私たちの 最高のピザ生地 私たちが推奨する方法です。私たちが推奨する最高のピザストーンを使用して作りますが、ピザストーンのケアについてはもう少し詳しく説明します。
さらにピザのレシピをお探しですか?
この野菜至上主義のピザのレシピ以外にも、いくつかのレシピをご紹介します。 お気に入りのピザのレシピ :
- マルゲリータピザの最高のレシピ
- 史上最高のタコピザ
- フレッシュハーブ添えキノコのピザ
- 朝食ピザ
- 自家製チーズピザ
- 完璧なナポリピッツァ
- 当店のベストビーガンピザ
- 自家製簡単ピザソース
- 最高の自家製ピザ
01最高の自家製ピザ
02史上最高のタコピザ
03自家製マルゲリータピザ
04ピザソースのレシピ
この野菜至上ピザは…
ベジタリアン。
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ベジ シュプリーム ピザ
- 準備時間: 1時間
- 調理時間: 7分
- 合計時間: 1時間7分
- 収率: 1ピザ(8枚)1×
説明
この野菜至福のピザは最高に美味しいです!ソテーしたキノコ、ピーマン、赤玉ねぎ、フェタチーズ、オレガノがたっぷり入っています。
材料
規模1x2x3x- 1ボール 最高のピザ生地 (または フードプロセッサー生地 または 薄い生地の生地 )
- ⅓カップ 最高の自家製ピザソース
- 4ベビーベラキノコ
- 大さじ1/2オリーブ油
- 小さじ1/2フェンネルシード
- 1/4ピーマン
- 1/4赤唐辛子
- 1赤玉ねぎの薄切り 一掴み
- 1/2カップモッツァレラ
- 大さじ2フェタチーズが崩れる
- 乾燥オレガノ(ふりかけ用)
- コーシャーソルト
- セモリナ粉またはコーンミール(ピザの皮にまぶす用)
説明書
- ピザ生地を作ります。 フォローしてください 最高のピザ生地 生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
- ピザストーンをオーブンに置き、500°Fに予熱します。または予熱してください ピザオーブン (こちらが私たちが使用しているピザ窯です)。
- ピザソースを作ります。 を作る 5分ピザソース 。
- トッピングを準備します。 ベビーベラマッシュルームをスライスします。小さなフライパンにオリーブオイルを入れて加熱します。マッシュルームとフェンネルシードを黄金色になり、水分が出始めるまで約3〜5分間炒めます。ピンチを3つ加えます コーシャーソルト そして数分間調理を続けます。火から下ろします。
- 細かく ピーマンを角切りにする 。薄く 赤ピーマンをスライスする 。薄く 赤玉ねぎをスライスする 。
- ピザを焼きます: オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。 (ピザピールがない場合は、縁のない天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。)生地を円形に伸ばします。見る ピザ生地を伸ばす方法 指示のために。次に、生地をピザピールの上にそっと置きます。
- ピザソースをスプーンの背を使って生地の上に薄く広げます。モッツァレラチーズを加えます。マッシュルーム、ピーマン、赤玉ねぎ、フェタチーズのクランブルをトッピングします。乾燥オレガノと数つまみを振りかける コーシャーソルト 。
- ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。 ピザストーン 。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分(またはオーブンで1分)ピザを焼きます。 ピザオーブン )。細かく切ってすぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: 焼きました
- 料理: アメリカ人