4種のチーズのピザ

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フライパンにブロッコリー

これ クワトロフォルマッジのピザがたまらない！ピリッとした赤いソースと4種類のチーズの古典的なイタリアの組み合わせがトッピングされています。

こちらはイタリアの偉大なパイのひとつです。 4種のチーズ ！この 4 種類のチーズの古典的なイタリアの組み合わせが人気があるのには理由があります。それぞれの風味と食感を組み合わせると、まったく魅力的なスライスができあがります。とろけるモッツァレラ、シャープで塩気のあるパルメザンチーズとペコリーノチーズ、そしてゴルゴンゾーラの微妙なファンクがあります。すべてを枕の上で組み合わせます ピザ生地 元気よく ピザソース それはピザ天国で作られた試合です。

4つのチーズとは何ですか？

4つのチーズという意味は、 4つのチーズ イタリア語で、レッドソースの有無にかかわらず、4 種類のチーズを組み合わせた人気のピザのことを指します。チーズの種類はピッツェリアによって異なりますが、最も一般的な組み合わせはモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、フォンティーナ チーズです。他のバリエーションには、パルメザンチーズとフォンティーナをペコリーノ・ロマーノ、アジアーゴ、リコッタチーズ、タレッジョ、ロビオラ、または他のイタリアのチーズに置き換えることが含まれます。

クワトロフォルマッジピザのこのスピンでは、フォンティーナチーズの代わりにペコリーノロマーノを使用して、このパイに塩味の強さをもたらしました。このパイに必要な材料は次のとおりです。

ビーガンスープ

• 最高のピザ生地
• 自家製ピザソース
• 細切りモッツァレラチーズ（できれば全乳）
• パルメザンチーズ
• ペコリーノ・ロマーノチーズ
• ゴルゴンゾーラチーズのクランブル

ピザ生地のオプション

イタリアにいるような味わいのクワトロフォルマッジピザの作り方は？作る 自家製ピザ生地 ！私たちは、10 年にわたるレシピテストを経て、生地レシピを完璧に磨き上げてきました。以下の各レシピは、当社が推奨する標準的なオーブンまたはピザストーンで完璧に機能します。

このクアトロフォルマッジピザを試してみたら、下のコメントで感想を教えてください。

ピザのレシピをもっと見る

方法は無限にあります ピザをトッピングする ！ここでは私たちのお気に入りをいくつか紹介します ピザのレシピ :

• クラシックなイタリア料理を楽しみましょう マルゲリータピザ 、 ピザマリナーラ 、 ナポリピッツァ 、 または ホワイトピザ
• アメリカンスタイルを選ぶ チーズピザ または タコピザ
• 試してみてください シーフードピザ または ブロッコリー3種チーズピザ
• 一日の始まりは 朝食ピザ
• 試す オリーブピザ または フェタチーズ入りレッドペッパーピザ

自家製マルゲリータピザ

自家製チーズピザ

朝食ピザ

フェタチーズ入りレッドペッパーピザ

この4種のチーズピザのレシピは…

ベジタリアン。

4種のチーズのピザ

キュウリを使ったレモン水の作り方

• 準備時間: 1時間
• 調理時間: 7分
• 合計時間: 1時間7分
• 収率： 1ミディアムピザ1×

説明

このクワトロフォルマッジピザがたまらない！ピリッとした赤いソースと4種類のチーズの古典的なイタリアの組み合わせがトッピングされています。

材料

• 1レシピ 最高のピザ生地
• 1/2カップ 自家製ピザソース
• 1/2カップ細切りモッツァレラチーズ（できれば全乳）
• 大さじ1と1/2すりおろしたペコリーノ ロマーノ チーズ
• 大さじ2すりおろしたパルメザンチーズ
• 大さじ3ゴルゴンゾーラが崩れる

説明書

1. ピザ生地を作ります。 フォローしてください 最高のピザ生地 、 薄い生地のピザ生地 または ピザオーブン生地 生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
2. ピザストーンをオーブンに置き、500°Fに予熱します。または予熱してください ピザオーブン （こちらが私たちが使用しているピザ窯です）。
3. ピザソースを作ります。 を作る 自家製ピザソース 。 （ピザには約1/2カップを使います。残りのソースは取っておき、冷蔵庫で最長1週間保存できます。）
4. ピザを焼きます: オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。 （ピザピールがない場合は、縁のない天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。）生地を円形に伸ばします。見る ピザ生地を伸ばす方法 指示のために。次に、生地をピザピールの上にそっと置きます。
5. 生地の上にピザソースを薄く塗ります。モッツァレラチーズを加え、ペコリーノロマーノ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを散らします。
6. ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。 ピザストーン 。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分（またはオーブンで1〜2分）ピザを焼きます。 ピザオーブン ）。
7. ピザを 1 ～ 2 分間冷ましてから、切り分けます。すぐにお召し上がりください。

注意事項

*または、当社の製品をお試しください 薄い生地の生地 または ピザオーブン生地 ！

• カテゴリ： ピザ
• 方法： 焼きました
• 料理： ピザ
• ダイエット： ベジタリアン