ニューオーリンズで人気のカクテル 8 選

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

ここでは、The Big Easy の最も有名なニューオーリンズ カクテルをご紹介します。この街のカクテル文化は他の追随を許しません。

ニューオーリンズの食事とワインのシーンに匹敵するものはありません。ザ ビッグ イージーには、この国で最も優れた食の伝統がいくつかあり、カクテル文化も他の追随を許しません。いくつかの素晴らしい飲み物がトップに上り詰め、定番としての地位を確立しました。

Yumpulse では、以上のカクテルの専門家です。 300のカクテルレシピ 私たちのベルトの下にあります。ここでは、ぜひ試していただきたいニューオーリンズで最も人気のあるカクテルをご紹介します。そこにお酒があります サゼラック 驚くべき黒い甘草の仕上がりで、何世紀も前から ミルクパンチ 爽やかなクリーミーな甘さと、定番人気のフルーティーな味わい ハリケーン 。全部作ってみませんか？始めましょう。

そして今…ニューオーリンズのトップカクテルです！

サゼラックカクテル

これは、史上最高の酒類の古典的なニューオーリンズカクテルです 偉人 ！サゼラックは、コニャックまたはライ麦ウィスキー、アブサン、ペイショービターズで作られたローボールカクテルです。のようなお酒が大好きな方は、 昔ながらの 、これはあなたのためのものです。これには驚きの要素があります。一口飲むごとにアブサンが黒い甘草のような仕上がりになります。この非合法のお酒は現在では（少なくとも 2007 年以降）復活しています。この有名なゆっくりとした酒を試してみるのは十分な理由です。

歴史: この飲み物の歴史は 1800 年代半ばにまで遡ります。いくつかの情報源によると、サゼラックは 1838 年にニューオーリンズの薬剤師アントワーヌ ペイショーによって発明されました。サゼラック・コーヒー・ハウスのオーナー、アーロン・バードが1850年代にこの飲み物を作ったと主張する人もいます。

新鮮なタラゴンの代替品

ハリケーンカクテル

フルーティーでとてもお酒のような味わいです。ハリケーンをご紹介します。ハリケーンは、ライトラムとダークラム、パッションフルーツシロップ、ライム、グレナデンで作られた古典的なニューオーリンズのカクテルです。パッション フルーツがトロピカルなニュアンスを与え、グレナデンの香りがさらなる甘みとバラ色の黄金色を与えます。お祭り気分で楽しい、ユニークなラムカクテルです。

歴史: ハリケーンは、ニューオーリンズの人気バー「パット オブライエンズ」のオーナー、パット オブライエンによって 1940 年代に発明されました。 パットがドリンクを作りました 余ったラム酒を使い切るために、ハリケーンランプのような形をしたグラスに入れて提供しました。それはすぐにヒットし、今日まで古典的であり続けています。

ラモス ジン フィズ

これは、最高に印象的なニューオーリンズのカクテル、ラモス ジン フィズです。信じられないほどの高さの泡状のトッピングとライム、レモン、オレンジの花のピリッとした水のはじけにより、まるでレモンメレンゲパイのような味わいになります。古典に勝るものはないと思っていました ジンフィズ 。しかし、これを一口飲めば、この飲み物がどれほど特別であるかがわかります。

歴史： ラモス ジン フィズは、ジン フィズのバリエーションで、1888 年にニューオーリンズでヘンリー ラモスというバーテンダーによって発明されました。彼のバー「インペリアル キャビネット サルーン」で発明されたもので、当初は「ニューオーリンズ フィズ」と呼ばれていました。昔は、揺れるまでになんと 12 分かかりました (現在は違います)。

バッタ

輝く緑色、濃厚でクリーミー、そして心地よいミントチョコレートです。そう、それはみんなのお気に入り、バッタです！実は、この古典的なカクテルには、予想以上に長い歴史があることが分かりました。そして、このドリンクの伝統的なバージョンにはアイスクリームも必要ありません。この上品でクリーミーな食後酒をカクテルシェーカーでシェイクし、濾してマティーニグラスに注ぎます。クリーミーなミントチョコレートを一口飲めば、もう虜になるでしょう。

歴史: グラスホッパーは、1918 年にニューオーリンズでバー Tujague's のオーナーによって発明された、という逸話があります。によると トゥハゲさん , フィリップ・ギシェがニューヨーク市のカクテルコンテストのために考案し、2位を獲得しました。彼はそれを自分のバーに持ち帰り、それ以来Tujague’sで提供し続けています。

ヴュー・カレ

ヴュー カレは、ニューオーリンズ発祥のユニークでクラシックなカクテルです。名前はフレンチ クォーター (フランス語で「古い広場」を意味します) にちなんでいます。強くてアルコールが進む、1つではなく、 二 ビターズの種類。複雑な味わいは、ゆっくりと飲みながらリラックスしたいウイスキー愛好家に最適です。それは本質的に空想です マンハッタン : ライ麦ウイスキーとベルモットが主役の標準的な飲み物ですが、かなりの量の追加物が追加されています。

歴史: ヴュー カレ カクテルは 1930 年代に生まれ、ニューオーリンズのホテル モンテレオーネでウォルター バージェロンというバーテンダーによって作られました。彼は、ヴュー・カレと呼ばれるフレンチクォーターにちなんで名付けました。この飲み物は 1937 年に初めてカクテルブックに掲載されました。

ブランデークラスタ

甘い酸味と洗練された雰囲気に圧倒されるクラシックなカクテル、ブランデー クラスタをご紹介します。この時代を超越したドリンクには、大きな美しいシュガークラストと特大のレモンピールの飾りが付いています。風味は完璧にバランスが取れており、オレンジとチェリーのリキュールが新鮮なレモンと官能的なブランデーのバランスをとります。

歴史： ブランデー クラスタは、現存する最も古い古典的なカクテルの 1 つであり、最も人気のあるカクテルの直接の親戚です。 ブランデーカクテル 、 サイドカー 。この飲み物は、1850 年代にニューオーリンズのジョセフ サンティーニという名前のイタリア人バーテンダーによって発明されました。一時は流行遅れになりましたが、ニューオーリンズのバーによってかつての栄光が復活しました。

ラ・ルイジアーヌ

ラ・ルイジアーヌ・カクテルは、ほとんどの人が聞いたことのない1800年代の古典的なカクテルです。 Sazerac によく似ていますが、それよりも優れています。どうやって？ライ麦ウイスキー、アブサン、ベルモット、ベネディクティンで作られており、風味がより複雑になっています。ベネディクト会のハーブの香りとベルモットのほんのり甘い香りです。そしてもちろん、一口飲むごとに黒い甘草の余韻を加える歴史的に禁止された酒、アブサンもあります。

歴史: ラ・ルイジアーヌが登場した正確な日付は不明ですが、アブサンが禁止されていた1880年から1912年の間に発明されたと考えられています。のハウスカクテルとして始まりました。 レストラン ラ ルイジアーヌ ニューオーリンズで。

ミルクパンチ

複雑でクリーミーな風味に驚かされるニューオーリンズのカクテル、ミルク パンチをご紹介します。このおいしい飲み物は、ブランデー、バーボン、ミルク、砂糖をフィーチャーした、現存する最も古いカクテルの 1 つです。ニューオーリンズやアメリカ南部で人気のブランチドリンクです。そして、このコンセプトは実際に試してみるまでは不可解に思えます。すると、クリーミーで冷たいミルクとブランデーのスパイス、そしてバニラエッセンスのニュアンスが絶妙な味わいであることがわかります。

ラズベリーカクテル

歴史: この飲み物は 1688 年にスコットランドで初めて記録されました。それは歴史的にはどうですか？料理本に初めて言及されたのは 1711 年です。ベンジャミン フランクリンは 1763 年にこの飲み物のバージョンを記録しています。この飲み物はニューオーリンズで発明されたものではありませんが、市内のレストランの定番となっています。

その他のカクテル

これらのニューオーリンズ カクテル以外のカクテルをお探しですか?私たちのお気に入りのコレクションをいくつかご紹介します。

• クラシック: 試してみる サワーカクテル 、 クラシックなカクテル 、 または 素晴らしいカクテルのレシピ 。
• 簡単：これら 簡単なミックスドリンク10選 材料は2～3つあります。
• ビッグ 5:これらのドリンク リストにはすべて、最も人気のあるトップ 5 のアルコールが含まれています。 ジン 、 ウォッカ 、 ウィスキー または バーボン 、 テキーラ 、 そして ラム酒 。
• 季節別:お試しください 秋のカクテル 、 冬の飲み物 、 クリスマスドリンク 、 または 夏のカクテル 。
• 特技：ドリンク作り メスカル 、 フェルネット・ブランカ 、 アペロール 、 ヘネシー 、 マラスキーノ 、 みどり 、 または お酒 43 。
• 材料別:カクテルをお試しください ワイン 、 クランベリー 、 桃 、 いちご 、 レモン 、 ライム 、 グレープフルーツ 、 パイナップル 、 カンパリ 、 ベルモット 、 コーヒー 、 または オレンジジュース 。

ぜひ試してほしいジンカクテル 30 選

最高のバーボンカクテル 21 選

メスカルカクテルトップ10

アペロール カクテル トップ 11

ニューオーリンズの古典的なカクテル 8 種類: サゼラックなど!

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： 1飲む1×

説明

ニューオーリンズの公式カクテル、サゼラックの作り方をご紹介します。コニャック、ウィスキー、アブサンがこの有名な飲み物を構成しており、他にはない味わいです。

材料

• 3–4ペイショーのビターズをダッシュ
• 1角砂糖
• 小さじ1アブサン
• 1 1/2オンス(大さじ3） コニャック
• 1オンス(大さじ2) ライ麦ウイスキー
• レモンツイスト

説明書

1. ミキシンググラスに角砂糖を加え、ビターズでコーティングします。角砂糖をカクテルマドラーまたは木のスプーンでほぼ溶けるまで混ぜます。コニャック、ライウイスキー、アブサンを加え、ミキシンググラスに一掴みの氷を入れます。
2. 冷めるまでかき混ぜます。冷えたローボールグラスに飲み物を注ぎます。
3. ナイフを使ってレモンの皮を1インチ幅に切り取ります。レモンの皮を飲み物に絞り、油分を取り除きます。皮をグラスの端にそっとなじませてから、グラスに置いてお召し上がりください。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： かき混ぜた
• 料理： カクテル
• ダイエット： ビーガン