ぜひ試してほしいサワーカクテル20選

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サワーカクテル は最も古いドリンクファミリーの 1 つです。なぜなら、本当に時代を超えているからです。ウィスキーサワー、マルガリータなど、おすすめのサワーカクテルレシピをご紹介します。

サワー カクテルは、現存する最も古いカクテル ファミリーの 1 つであり、今日人気があるのには十分な理由があります。甘くてタルトな味わいは、いつの時代も飽きがきません。

酸っぱいものは何ですか？ お酒、柑橘類、甘味料を混ぜた飲み物です。 サワー系のカクテルのよく知られた名前に驚かれるかもしれません。 デイジー ！の コスモ ！の ダイキリ ！ 300以上のカクテルの専門家である2人として カクテルのレシピ 私たちの図書館では、サワーはアレックスと私のものです お気に入り お酒の家族。サワーカクテルの基本的な要素は次のとおりです。

• お酒: サワーは、ウィスキー、ウォッカ、ジン、テキーラ、ブランデーなど、ほぼすべての蒸留酒で作ることができます。
• シトラス（酸味）：通常はレモン汁やライムジュースが使われますが、グレープフルーツやオレンジが入ったバリエーションもあります。
• 甘味料: シンプルシロップ コアントローやトリプルセックなどのオレンジリキュール（砂糖を含む）が一般的な甘味料です。
• 卵白: (オプション): 卵白の泡がトッピングされたクラシックな 1920 年代スタイルのサワードリンクをよく見かけます。これにより、飲み物にクリーミーで豊かな質感と泡状のトッピングが与えられます。 ボストンサワー または ジンフィズ 。

ご想像のとおり、この式には無限のバリエーションがあります。以下に、最も人気のある 3 つのサワー カクテルをリストし、残りのドリンクを酒の種類ごとにリストします。

火の玉ラムチャタ

そして今、最高の酸っぱいカクテル！

最高のウイスキーサワー

サワーカクテルの中で最も古典的なウイスキーサワー！何世紀にもわたる象徴的な飲み物です。その風味は、甘味、酸味、酒っぽさの間で完璧にバランスが取れています。

バリエーション: ボストンサワー (卵白を加えます)、 ゴールドラッシュ (で作った 蜂蜜シロップ ）、 ウイスキース​​マッシュ

材料： バーボンウイスキー、レモン汁、メープルシロップまたはシンプルシロップ

ピスコサワー

本当にこんな飲み物はありません。定番のピスコサワーをご紹介します！ペルー発祥のこの酸味のあるカクテルが大人気なのは理由があります。その ちょうどいい 。ピスコがライムと溶け合う様子は、明るく、まろやかで、明らかに魔法のような味わいにします。これを有名にする方法は次のとおりです クラシックなカクテル それが歴史に名を残すことになりました。

材料： ピスコ、ライム、シンプルシロップ、卵白、ビターズ

クラシックなマルガリータのレシピ

マルガリータは最も人気のある酸っぱいカクテルの 1 つであることをご存知ですか?古典的な作り方は次のとおりです。材料 3 つと塩縁を使います。完璧！マルガリータは最も人気のある酸っぱいカクテルの 1 つであることをご存知ですか?古典的な作り方は次のとおりです。材料 3 つと塩縁を使います。完璧！

バリエーション: 当社のすべてをお試しください マルガリータのレシピ ( メスカル 、 キャデラック 、 ハラペーニョ など）

材料： テキーラ、コアントロー、ライムジュース

サイドカーカクテル

サイドカーは、史上最高の古典的なサワーカクテルの 1 つです。なぜ？味わってみればわかります。この飲み物は、甘味と酸味の完璧なバランスが取れており、層状で複雑です。温かく、さわやかで、ドライで、リッチでありながら、満腹感があります。

感謝祭の飲み物

バリエーション: ウォッカサイドカー 、 バーボンサイドカー 、 ホワイトレディ 、 シートの間

材料： コニャック、コアントロー、レモン汁

テキーラサワー

テキーラサワーは、爽やかな甘酸っぱさと泡のトッピングが楽しいドリンクです！ 1920年代のサワーカクテルとマルガリータのマッシュアップです。クラシックも試してみてください メスカルサワー 。

材料： テキーラ、レモン果汁、ライム果汁、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、卵白

パロマカクテル

パロマは、マルガリータのバリエーションであり、古典的なサワーです。テキーラとグレープフルーツを組み合わせると、古典的なメキシコのパロマが完成します。

材料： テキーラ、グレープフルーツジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ水

クラシックモヒート

モヒートは酸っぱいカクテルだということをご存知ですか？この象徴的なキューバ カクテルはさわやかで、ライム、ラム酒、フレッシュ ミントのバランスが完璧です。

材料： ラム酒、フレッシュミント、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ水

クラシックダイキリ

ダイキリは、最も簡単な飲み物の 1 つであり、1920 年代の古典的な酸っぱいカクテルです。古典的なダイキリは、今日人気があるように冷凍されていませんでした。ご覧のとおり、モヒートに似ています。

バリエーション: ライムフローズンダイキリ 、 ストロベリーダイキリ 、ヘミングウェイ ダイキリ

材料： ラム酒、フレッシュミント、ライムジュース、シンプルシロップ

ジンフィズカクテル

ジン フィズは最も象徴的なジン カクテルの 1 つで、酸味のあるカクテルでもあります。クラシックな卵白の泡があり、その上にソーダ水が注がれています。

コーヒーカクテル

バリエーション: ジンサワー 、 ミツバチの膝 （と 蜂蜜シロップ )

材料： ジン、レモン汁、シンプルシロップ、卵白、ソーダ水

トム・コリンズ・カクテル

トム コリンズは、ジン フィズのバリエーションである象徴的なジン サワー カクテルです。軽くて泡立ち、完璧な甘さのタルトです。通常はハイボールグラスで提供されます。

材料： ジン、レモン汁、シンプルシロップ、ソーダ水

ジンギムレット

古典的なギムレットも酸っぱいカクテルのリストに加わりました。ジンのボタニカルな風味と甘味と酸味の完璧なバランスです。

バリエーション: ウォッカギムレット 、 フレンチギムレット (セント・ジャーメインを追加)

材料： ジン、ライムジュース、シンプルシロップ

メスカルサワー

このスモーキーなリュウゼツランベースのお酒、メスカルサワーの楽しい使い方をご紹介します。クラシックをひねったこの作品 ピスコサワー スモーキーでニュアンスのある香り。軽くて甘いタルトのボディと泡状の卵白の泡のトップとのバランスが取れています。

材料： メスカル、ライムジュース、コアントロー、シンプルシロップ、卵白、ビターズ

クローバークラブカクテル

こちらも洗練されたクラシックな酸味のあるカクテル、「ホワイト レディ」です。ジンをフィーチャーしたクラシックなサワーです。 グレナデン またはラズベリーシロップ、卵白の泡が入ったレモン。

バリエーション: ホワイトレディカクテル

材料： ジン、ラズベリーシロップまたはグレナデン、レモン汁、卵白

サウスサイド・カクテル

ユニークな酸味のあるカクテル、サウスサイドをご紹介します。ミント、レモン、ライムで作られたさわやかなジンドリンクです。ジンのモヒートのようなものだと考えてください。

バリエーション: サウスサイド フィズ (ソーダ水を加えます)

材料： ジン、レモンジュース、ライムジュース、フレッシュミント、シンプルシロップ

コスモポリタンなカクテル

コスモも酸味のあるカクテルですよ！この鮮やかなピンク色のドリンクは甘いタルトで、クランベリー ジュースからその美しい色を得ています。

材料： ウォッカ、100%クランベリージュース、レモンジュース、コアントロー、シンプルシロップ

ウォッカサワー

ウォッカサワーは古典的な酸味のあるカクテルです。さわやかな甘いタルトの上に卵白の泡が乗っています。完璧な泡を得るには、ドライシェイクテクニックを使用してください。

材料： ウォッカ、レモン汁、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ、卵白

ラムサワー

ラムサワーを試してみよう！このクラシックな酸味のあるカクテルは、あらゆる種類のラム酒とレモン汁を組み合わせた、心地よい甘さのタルトです。 シンプルシロップ 。その上に卵白の泡をトッピングし、クリーミーな口当たりを実現しています。たまらなく爽やかで、しかも作り方は簡単！

材料： ラム酒、レモン汁、シンプルシロップ、卵白

レモンドロップマティーニ

レモンドロップマティーニは濃厚な甘酸っぱさ！レモンのツイストとシュガーの縁が効いた、お祭り気分で爽やかな味わいです。

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材料： ウォッカまたはシトロンウォッカ、コアントロー、レモン汁、シンプルシロップ

アマレットサワー

絶品アマレットサワーがここにある！それは、酸っぱいミックスを加えたシロップのようなバージョンとはまったく異なります。正しく作れば、このドリンクは最高の酸味のあるカクテルの 1 つになります。ピリッと甘いタルトで、アマレットのアーモンドの香りが隠し味のバーボンで和らげられています。

材料： アマレット、バーボン、レモン、シンプルシロップ、卵白、ビターズ

ニューヨークサワー

ニューヨークサワーは、最も素晴らしいサワーカクテルの 1 つです。クラシックなウイスキーサワーを作り、その上に赤ワインの層を浮かべます。

材料： バーボンウイスキー、レモン汁、メープルシロップまたはシンプルシロップ、赤ワイン

カクテルの種類が増える

他にもたくさんあります 素晴らしいカクテルのレシピ あなたのために！ここでは私たちの最高のカクテルコレクションのいくつかを紹介します。

フレンチマティーニ

• これら ジンカクテル すべての古典的なものが含まれています: ジンフィズ 、 ジントニック 、などなど！
• 頑張ってください バーボンカクテル のように ウィスキーサワー 、 昔ながらの 、 マンハッタン 、など。
• 混ぜ合わせる シャンパンカクテル 、軽くて泡立ち、お祝いに最適です。
• さわやかグラブ クランベリーカクテル のように ウォッカ クランベリー そして シーブリーズ 。
• 混ぜ合わせる 冷凍アルコール飲料 のように フローズンマルガリータ または フローズンサングリア 。

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よくある質問

サワーカクテルは、ベーススピリッツ（ウォッカ、ジン、ウィスキー、さらにはテキーラなど）、柑橘類のジュース（通常はレモンまたはライム）、および甘味料（シンプルなシロップまたはリキュール）を特徴とする一連の飲み物です。これらの要素のバランスにより、さわやかな酸味とピリッとした風味が生まれます。

ウォッカ サワー: ウォッカ、レモン汁、シンプルなシロップ、そしてオプションで泡状の質感を与える卵白を特徴とする典型的なサワーです。

ウィスキーサワー: このバーボンベースのサワーは、ウォッカサワーと比較して、より深く豊かな風味を提供します。

ダイキリ: ラム酒、ライムジュース、シンプルなシロップで作られたキューバの古典的な飲み物で、さわやかなシンプルさで知られています。

マルガリータ: マルガリータは、トリプルセックまたはオレンジ風味のリキュールであるコアントローを加えた酸っぱいカクテル (リキュール + 柑橘類 + 甘味料) です。

はい！レモンとライムが最も一般的ですが、グレープ フルーツ、オレンジ、さらにはゆずジュースを試して、ユニークなひねりを加えることもできます。

私たちは、サワーカクテルの代替甘味料として純粋なメープルシロップを使用するのが好きです。 はちみつシロップ も機能します。

卵白は、 ピスコサワー 泡状の質感と滑らかな味わいを生み出します。これはオプションであり、いくつかのバリエーション ( ウィスキーサワー ）がなくても作れます。

クラシックウイスキーサワー

• 準備時間: 3分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 3分
• 収率： 1飲む1×

説明

サワーカクテルの代表格、ウイスキーサワー！バーボン、レモン、甘味料とのバランスが完璧です。オレンジピールとカクテルチェリーを飾ります。

材料

• 2オンス(大さじ4) バーボンウイスキー*
• 1オンス(大さじ2) フレッシュレモンジュース
• 3/4オンス(大さじ1と1/2）ピュアメープルシロップ（または シンプルシロップ )
• ガーニッシュ：オレンジピールとカクテルチェリー
• 氷、サービング用
• バリエーション：卵白を加えて、 ボストンサワー

説明書

1. バーボンウイスキー、レモン汁、シロップをカクテルシェーカーに加えます。一つかみの氷を入れて、非常に冷えるまでシェイクします。
2. 飲み物を濾してローボールまたはオールドファッションドグラスに注ぎます。氷、オレンジピール、カクテルチェリーを添えてお召し上がりください。

注意事項

※どんなウイスキーでもお使いいただけますが、バーボンのような甘みのある味わいがおすすめです。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： 揺れた
• 料理： カクテル
• ダイエット： ビーガン