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ウォッカ サイドカーは甘くて酸味があり、ブランデーの代わりにウォッカを使用した古典的なカクテルをひねったものです。シュガーリムを添えてお召し上がりいただくと、より効果的です。
これは、それ自体がしっかりした飲み物である古典的なカクテルに刺激的なひねりを加えたものです。 ウォッカサイドカー !サイドカーはブランデーで作られた古典的な酸味のあるカクテルですが、このスピンではそれを…お察しの通り、ウォッカと交換します。古典的なものを改良しようとすると、うまくいかない場合があります。しかし、このウォッカサイドカーは絶対に作る価値があります。爽やかなピリッとした味わいで、後味に少しウォッカの風味が感じられます。アレックスと私はそれを私たちのものと比べて味見しました クラシックサイドカー 、そして私たちはこのバリエーションが大好きでした。作り方はこちら!
ウォッカのサイドカーには何が入っているのでしょうか?
ウォッカ サイドカーは、ブランデーの代わりにウォッカを使って作られた古典的なサイドカー カクテルのバリエーションです。サイドカーを飲んだことがないなら、それは素晴らしい古典的なサワー カクテルの 1 つです。これは 1920 年頃に発明され、その名前はおそらくオートバイのサイドカーで乗り回したアメリカ軍大尉にちなんで付けられたものと考えられます。サイドカーは国際バーテンダー協会のリストに載っています IBA公認カクテル つまり、サイドカーには公式の定義があるということです。ブランデーを交換すると、ウォッカバージョンが完成します。成分は次のとおりです。
- ウォッカ
- 彼らは共同侵入します
- レモン汁
ウォッカがなくなったときのバリエーションは? の バーボンサイドカー 。
バリエーション:ウォッカサワー、ウォッカギムレット、レモンドロップマティーニ!
ウォッカのサイドカーは、いくつかの酸っぱいカクテルに似ています。サワーの作り方は非常にシンプルです。酒、柑橘類、甘味料です。ウォッカサイドカーの親戚の飲み物であるウォッカを使った酸味のあるカクテルをいくつか紹介します。
- ウォッカサワー このドリンクは古典的な 1920 年代のサワーです。このドリンクにはライムとビターズが加えられ、 シンプルシロップ 甘味料としてコアントローの代わりに。また、サワーに典型的な卵白の泡がトッピングされています( ボストンサワー そして テキーラサワー )。カクテルグラスではなく、ローボールグラスまたはオールドファッションドグラスで提供されます。
- ウォッカギムレット ギムレットとの主な違いは、レモンの代わりにライムジュースを使用することです。 シンプルシロップ コアントローの代わりに。
- レモンドロップマティーニ レモン ドロップ マティーニはウォッカ サイドカーに非常に近く、ほぼ同一です。主な違いは、レモンドロップにはシトロンウォッカが使用されていることです。
ウォッカサイドカーの作り方(基本手順)
ウォッカ サイドカーは素早く簡単に操作できます。作り方はほとんどのサワーカクテルと似ていますが、卵白の泡の代わりに砂糖の縁を添えて提供される点が異なります。基本的な手順は次のとおりです (または レシピに行く )
- グラスの縁を砂糖で飾ります。砂糖の縁はオプションですが、サイドカーも一緒に提供されることがよくあります。甘酸っぱい味わいがさらに引き立ちます。
- カクテルシェーカーでシェイクします。材料をカクテルシェーカーに入れ、氷を一握り入れてシェイクします。
- グラスに濾して氷を加え、濾してカクテルグラスに注ぎます。お好みでレモンツイストやスライスを添えてお召し上がりください。 (ここにあります ひねりを加える方法 。)
極細砂糖を使って完璧なシュガーリムを作りましょう!
シュガーリムは、サイドカーを提供するときによく使用されます。これは、酸っぱいカクテル(カクテルなど)のタルトを相殺するのに役立つためです。 レモンドロップマティーニ )。シュガーリムの作成について知っておくべきことは次のとおりです。
- 極上のシュガーリムを作る上白糖。上白糖はキメが細かく、グラスにぴったりと張り付きます。グラニュー糖を使用することもできますが、グラニュー糖を使用すると落ちやすくなり、より甘い飲み物になります。
- まずレモンウェッジを使ってリムの外側に沿って動かします。これにより、指を濡らすことなく、すばやく簡単にガラスを濡らすことができます。このドリンクでは、見た目を楽しくするために砂糖の縁を厚くしたことに気づくでしょう (私たちのドリンクでは細かい縁を付けていますが) クラシックサイドカー 。)
- グラスの外側だけを縁取ります。目的は、縁をグラスの上に保ち、飲み物の中に落ちないようにすることです。
トリプルセック vs コアントロー
トリプルセックはサイドカーでよく使われるオレンジのリキュールです。ただし、コアントローを使用することをお勧めします。コアントローは苦みと甘みのバランスが取れたオレンジの香りのフレーバーを持っていますが、トリプルセックはより厳しい場合があります。
コアントローは何に使われていますか?素晴らしいカクテルがたくさんあります!ボトルを手に取れば、長いリストを作ることができます コアントローのドリンク : の クラシックマルガリータ (そして私たちの 最高のマルガリータレシピ )、 コスモポリタン 、 ミモザ 、など。
ウォッカのサイドカーを提供するタイミング
ウォッカ サイドカーは、さまざまな場面で活躍する洗練されたさわやかなカクテルです。以下のように飲むのに最適です。
- 夏の飲み物
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
- 深夜のドリンクドリンク
- 男子または女子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
ウォッカサイドカー
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
ウォッカ サイドカーは甘くて酸味があり、ブランデーの代わりにウォッカを使用した古典的なカクテルをひねったものです。シュガーリムを添えてお召し上がりいただくと、より効果的です。
材料
規模1x2x3x- 2オンス(大さじ4) ウォッカ
- 1オンス(大さじ2) コアントローまたはトリプルセック
- 1オンス(大さじ2) レモン汁
- 飾りの場合: レモンツイスト またはスライス
- 極細シュガーリム、オプション
説明書
- レモンのくさびに切り込みを入れ、カクテルグラスの縁に沿ってレモンを流し込みます。縁の端を上白糖の皿に浸します。
- ウォッカ、コアントロー、レモン汁をカクテルシェーカーに一掴みの氷とともに入れ、冷たくなるまでシェークします。
- 用意しておいたグラスに飲み物を注ぎます。を飾ります レモンツイスト またはスライスします。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン
もっと酸っぱいカクテル
サワーカクテルは、ベースのお酒、酸味、甘味の要素を含むカクテルの一種です。おいしいサワーにはさまざまなバリエーションがあります。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。
- クラシックモヒート ライム、ラム酒、フレッシュミントのバランスが完璧な、古典的なモヒートのレシピをご紹介します。
- クラシックダイキリ クラシックダイキリはラム酒、ライムジュース、甘味料で作られています。
- トム・コリンズ・カクテル トム・コリンズはジンサワーとしても知られており、軽くて泡立っています。 ソーダ水 。
- サウスサイド・カクテル ミント、レモン、ライムで作られた簡単でさわやかなジンドリンク。ジンのモヒートのようなものだと考えてください。
- ジンフィズカクテル 古典的なジン フィズは甘くてピリッとした味で、泡状の卵白の泡がトッピングされています。