おいしいエンドウ豆のレシピ 10 選

この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

ここにすべてが最高です エンドウ豆のレシピ この健康的な緑の野菜を使ってください!このパスタ、スープ、サラダのリストでは、グリーンピースからエンドウ豆の芽まで、あらゆるものを使用しています。

あなたはエンドウ豆の愛好家ですか？かつて、「エンドウ豆を食べなさい」は、この祝われていない食べ物を子供たちに食べさせるための、善意の親たちのマントラでした。しかし最近、エンドウ豆は新たな命を吹き返しています。鮮やかな緑色で、新鮮で甘い味がします。さらに良いことに、それらは植物ベースのタンパク質（そして あなたが食べられる最高の野菜 ）。

メキシカンラバ

この鮮やかな緑色の野菜を使った、エンドウ豆のお気に入りレシピをすべてご紹介します。 2 人の料理本の著者として、私たちはレシピ アーカイブをくまなく調べてお気に入りを見つけました。鮮やかな緑の野菜のチャウダーからエンドウ豆のパスタまで、これらの緑の球体を使った料理のインスピレーションは尽きません。料理をする準備はできていますか?

そして今、私たちの最高のエンドウ豆のレシピです！

エンドウ豆のレモン添え

冷凍エンドウ豆が5分で驚くほど美味しくなるってご存知ですか？そうです、これらの冷凍した緑色の球体の袋を、テーブルの周りの誰もが気に入る簡単なおかずに変えることができます。秘密は？少量のオリーブオイル、バター、ニンニク、レモン。それでおしまい！の イタリア風 フレーバーは退屈なエンドウ豆の袋を美しく美味しく新鮮なものに変えます。実際、食べるのをやめるのは難しいのです。

エンドウ豆のパスタ

いくつかの材料を使ってわずか 20 分で完成する、エンドウ豆の簡単パスタのレシピをお試しください。風味は新鮮で刺激的で、間違いなく楽しいです。エンドウ豆の一部をケッパー、レモン、ニンニク、ペコリーノ チーズと一緒にマッシュしてクリーミーなソースを作り、さらにエンドウ豆を加えてさらにペコリーノを飾ります。

グリーンピースのディップ

群衆を喜ばせるものといえば、これは私たちのファンに一番人気のグリーンピースのレシピです!このピリッとしたグリーンピースのディップはこの世のものではなく、エンドウ豆嫌いを公言している人を含むすべての人に愛されています。作るのにかかる時間はわずか数分です。グリーンピース（冷凍および解凍したもの）と大量のコリアンダーとサルサベルデを混ぜるだけです。と相性抜群の風味豊かなディップになります。 ピタチップス ！

春エンドウ豆のスープ

エンドウ豆の最高のレシピの次は、この春のエンドウ豆のスープです。この野菜チャウダーは鮮やかな緑色と家庭的な雰囲気があり、グリーンピース、ジャガイモ、ベビーグリーン、チャイブ、ミントなどの春野菜がたっぷり入っています。クミン、コリアンダー、ニンニクのボリュームたっぷりでまるで肉のような風味があり、フレッシュなハーブが引き立たせます。それは間違いなく群衆を喜ばせるでしょう！

簡単チャーハン

エンドウ豆の入っていないチャーハンとは何ですか？このエンドウ豆のレシピは伝統を守ることに重点を置いています。これらの緑色の球体は、温かくカリカリのチャーハンに完璧な色と少量のタンパク質をもたらします。こちらはシンプルでニンニクと生姜の風味が効いています。冷蔵庫にある野菜なら何でも使えます（エンドウ豆は必ず入れてください！）。

クラシックツナパスタサラダ

過去数十年にツナ缶が非常に人気があったのには理由があります。それは、非常に保存安定性があり、安価なプロテインであるためです。エンドウ豆を食事にしてみませんか？クリーミーだけど濃厚すぎない、定番のツナパスタサラダをお試しください。とてもシンプルで、居心地の良い懐かしい雰囲気を与えてくれるパントリーの食事で、作り置きのランチとしても使えます。

エンドウ豆のサラダ レモンドレッシング添え

おいしいエンドウ豆のレシピをご紹介します。弾力のあるエンドウ豆のサラダにエンドウ豆を投入します。ここでは、新鮮なエンドウ豆または冷凍エンドウ豆を使用できます。新鮮なエンドウ豆は本当に素晴らしいでしょう。レタスの上にラディッシュ、レモンの皮、フェタチーズを乗せて、ピリピリと覆います。 レモンビネグレットソース フレッシュオレガノを添えて。春を感じる素敵なサラダです。

ベジタリアンカルボナーラ

パスタのカルボナーラにはエンドウ豆が添えられることがよくあります。パルメザンチーズとパンチェッタのイタリア版パスタには伝統的にこれらは含まれていませんが、それでも緑の野菜をおいしく摂取できる方法です。このベジタリアン バージョンのカルボナーラ パスタには、ベーコンのスモーキーさを讃えたスモーク モッツァレラ チーズがたっぷりと含まれており、生卵黄をトッピングしてクリーミーなソースを作ります。 （熱々のパスタで茹でているので食べても大丈夫ですのでご安心ください！）

チャイブ入りグリーンピースのスープ

もっちりとしたグリーンピースのスープのレシピをもう 1 つ紹介します。これは絹のように滑らかなピューレです。クリーミーで軽く、グリルチーズやディナーパーティーの最初のコースに添えるのに最適です。付け合わせには、ライ麦パンで作った風味豊かなクルトンがぴったりです。あれば、ニラの花を加えてください。美しい雰囲気が加わります。そうでない場合は、薄くスライスしたチャイブでも完璧に機能します。

春のパスタ

新鮮で楽しいことを求めて 夕食のアイデア エンドウ豆で？パスタ プリマヴェーラをぜひお試しください 野菜たっぷりのパスタ ディナーを盛り上げるならここ！ここでは、柔らかいパスタにアスパラガス、ブロッコリー、エンドウ豆、ニンジンなどの春野菜を混ぜ合わせ、軽くてクリーミーなソースと組み合わせます。こちらも試してみてください エビの春。

エンドウ豆の楽しい事実

エンドウ豆についてもっと知りたいですか?エンドウ豆のレシピをもっと食べたくなるかもしれない、これらの健康的な野菜についてもう少し詳しく説明します。

• マメ科の植物です。 ひよこ豆 そして レンズ豆 。しかし、でんぷん質の野菜（トウモロコシやトウモロコシなど）として食べることが多いです。 ジャガイモ ）。
• 植物由来のタンパク質が豊富に含まれています。エンドウ豆 1/2 カップには 4 グラムのタンパク質が含まれています。カロリーもかなり低く、同じ量で62カロリーです。 ( ソース )

よくある質問

スプリットエンドウは、グリーンピースの皮をむいて乾燥させたものです。もちろん、スプリットエンドウをスープとして提供する最も一般的な方法は、 私たちのレシピ ）。

によると 趣味の 、 いいえ！新鮮なエンドウ豆はおやつに最適ですが、冷凍エンドウ豆はレシピに保存しやすく、栄養素もすべて同じです。

エンドウ豆の缶詰にはナトリウムが多く含まれていることが多く、食感はかなりどろどろになります。そこでおすすめなのが冷凍使用です！

テクラドリンク

エンドウ豆のレモン添え（5分！）

• 準備時間: 2分
• 調理時間: 3分
• 合計時間: 5分
• 収率： 4 1×

説明

このエンドウ豆のレシピはわずか 5 分で完成します。冷凍エンドウ豆をニンニクとレモンで調理すると、信じられないほど美味しくなります。みんなに喜ばれる簡単副菜です！

材料

• 2カップ冷凍エンドウ豆（約10オンス)
• 2ニンニク
• 大さじ1有塩バター
• 大さじ1オリーブ油
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 挽きたてのコショウ
• の熱意1/2レモン、オプション

説明書

1. エンドウ豆を温水ですすぎ、余分な液体を振り落とします。
2. ニンニクを潰して皮をむきます。
3. 大きなフライパンにバターとオリーブオイルを加え、中火にかけます。潰したニンニクと冷凍エンドウ豆を加え、まだ鮮やかな緑色のまま温まるまで2分間調理します。
4. 味付けをする コーシャーソルト 、挽きたてのコショウとレモンの皮。ニンニクを取り除き、すぐにお召し上がりください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： コンロ
• 料理： イタリア語