レッドジャガイモのレシピ15選 |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

赤ジャガイモは美味しいだけでなく、体にも良いんです！ここでは、レッドポテトの最高の食べ方レシピをご紹介します。

ポテト万歳！ジャガイモは非常に用途の広い食材ですが、揚げるだけで提供されるということで悪い評価を受けています。しかし、ジャガイモは体に良いのでしょうか？そうです！ジャガイモはビタミン C の優れた供給源であり、カリウムの優れた供給源 (バナナ以上!)、ビタミン B6 の優れた供給源です。また、脂肪やコレステロールも含まれておらず、皮に含まれる優れた繊維源です。それで、何を待っているのですか？紅いもレシピを参考に食べてみましょう！以下のすべてのレシピでは、栄養素を最大限に活かすために赤い皮をつけたままにしています。信じられないようなジャガイモの食べ方（ベジタリアンミートボールなど）もあります。

それでは、レッドポテトのトップレシピをご紹介します！

ローストレッドポテト

いつでも満足できる簡単なおかず、ローストレッドポテトをご紹介します。これらのスパッドはカリカリで香ばしく、ガーリックパウダーと塩で味付けされています。パルメザンチーズを少し加えると、さらにカリカリとしたロースト感が生まれます。この小さなスパッドをシートパンで焼くと、一口一口が天国のような気分になります。こちらでは一瞬にして消えてしまいました。

レシピを入手

レッドポテトウェッジ

このパルメザンポテトは本当に格別です。外側はカリカリ、オーブンで完璧にローストされています。もちろん内側はベルベットのような柔らかさです。パルメザンチーズを加熱するとカリカリになって香ばしくなるのをご存知ですか?そう、このジャガイモにはザクザクとした小さな部分がたっぷり入っていて、さらに魅力的です。

レシピを入手

スマッシュポテトホワイトバルサミコソース添え

レッドポテトのレシピの次は、スマッシュポテトです！赤いジャガイモを提供する美しい方法は、まず茹でてから潰し、カリカリになるまで焼きます。ここでは、カリカリとした塩味のローストスマッシュポテトが、バルサミコのリダクションのフルーティーでニュアンスのある甘い霧雨と組み合わされています。砕いた赤ジャガイモは見た目が美しいだけでなく、とてもおいしいです。

レシピを入手

フレンチポテトサラダ

このフレンチレッドポテトサラダは信じられないほどおいしいです。各部分の合計は全体よりもはるかに優れています。塩味が効いてピリッとしっとりした赤ジャガイモに、塩味の効いたケッパーと香ばしいみじん切りエシャロットを適量混ぜ合わせます。作っている途中についついかじってしまうサラダレシピのひとつです。本当に美味しいです！

エビ焼き

レシピを入手

マッシュレッドポテトのガーリック添え

次に、レッドポテトのレシピをご紹介します。簡単に言うと、マッシュレッドポテトです。ジャガイモに水をかけて生命力のないピューレにする代わりに、このマッシュレッドポテトのレシピは完璧な味付けになっています。ジャガイモの皮はつけたままにし、栄養と食感を加えます。皮をむくのに時間を費やす必要もありません。

レシピを入手

ポテトコーンチャウダー

私たちのお気に入りのレッドポテトレシピの 1 つは、このおいしいポテトコーンチャウダーです。白インゲン豆は他の野菜とブレンドされ、同時に植物ベースのタンパク質が追加され、スープの腹持ちが良くなります。風味豊かで重すぎない素晴らしいポテトコーンチャウダーです。

レシピを入手

ビーガンミートボール

ここでは、レッドポテトのレシピの 1 つであるミートボールを皆さんは決して知らないでしょう。正確に言えば、ビーガンミートボール。ビーガンミートボールの材料はシンプルで、オーツ麦、赤ジャガイモ、カシューナッツ、ニンニク、スパイスだけです。少量の油でフライパンで揚げるのが最高ですが、以下では焼くオプションも追加しています。ここでは高品質のマリナラソースが鍵となります。風味豊かでおいしい成分がさらに引き出されます。

レシピを入手

ポーチドエッグとポテト

朝食においしいハッシュがないレッドポテトレシピのリストは何ですか?この卵とジャガイモのレシピはまさに私たちが切望しているものです。サツマイモと赤ジャガイモをカリカリになるまでローストし、とろとろの卵黄をトッピングします。黄色の黄身が白身からこぼれ出て、料理全体にソースのようなものを作ります。とても美味しいです。もちろんブランチにも最適です。

完璧なフライドポテト

レシピを入手

サーモンのパピヨットローストポテト添え

赤ジャガイモは完璧なおかずです。サーモンを添えてみるのはいかがでしょうか。 S アルモン・アン・パピヨット 紙にサーモンを表現するおしゃれなフランス語の言い方です。魚はクッキングシートのパックに入れて、しっとりと美味しくなるまで10分弱調理します。風味付けにレモン、タイム、ローズマリーを加え、薄くスライスしたニンジンと一緒に調理しました。ローストした赤ジャガイモを加えると、食事になります。

レシピを入手

ゆで卵入りヘルシーポテトサラダ

レッドポテトのレシピでは、サラダが目立って登場します。このサラダは普通のポテトサラダとは違います！マヨネーズの代わりにローストポテトを野菜の上に乗せたものです。ローストしたレッドポテト、サツマイモ、ゆで卵、そして当店の大好物を使った野菜をメインにしたサイドサラダとしてもご利用いただけます。ハニーマスタードドレッシング。そして、とても、とてもおいしいです！

レシピを入手

ハーブポテトサラダギリシャヨーグルト添え

そして今度は、レッドポテトのレシピで、より伝統的なポテトサラダを紹介します。こちらは、ハーブたっぷりのレッドポテトサラダに、クリーミーなギリシャヨーグルトソースを添え、フレッシュなディルとローズマリーを混ぜたものです。新鮮なグリーンスナップエンドウもたっぷり入っています！サラダはシンプルで美味しく、冷蔵庫で数日置いた後でも信じられないほどおいしいです。手元にある新鮮なハーブを活用するのに最適な方法です。

レシピを入手

ジャガイモ入りベジタリアンペストパスタ

パスタに赤いジャガイモ？はい、それもとてもおいしいです。パスタとジャガイモというと珍しい組み合わせのように聞こえるかもしれませんが、実は北イタリアの伝統的なペストの食べ方です。ペスト発祥の地であるジェノヴァでは、イタリア人はインゲン、ジャガイモ、パスタを（すべて同じ鍋で）茹でて、ペストソースを添えて提供します。信じられないほど美味しくて、これまでで私たちのお気に入りのレッドポテトレシピの1つです。

レシピを入手

キヌアとロースト野菜

赤ジャガイモの素敵なアイデアをご紹介します。たっぷりのロースト野菜やキヌアと組み合わせるのです。基本的なアイデアは、ハーブや調味料と一緒にオーブンで野菜をローストし、穀物と組み合わせるというものです。このレシピでは、バターナッツかぼちゃ、ジャガイモの子芋、赤玉ねぎ、カリフラワーと新鮮なローズマリーを組み合わせて使用します。

レシピを入手

インゲンのポテトサラダディル添え

これは、最も完璧な赤ジャガイモのレシピの 1 つかもしれません。茹でた赤ジャガイモ、カリカリの明るいインゲン、新鮮なディルの美しい組み合わせです。シェリービネガー、オリーブオイル、エシャロットを組み合わせたドレッシングがかかっており、これらが絡み合って控えめながらもおいしい味わいになります。

レシピを入手

ベビーポテトのローストチャイブオイル添え

赤芋のレシピにローストレシピをもう 1 つ追加しても大丈夫ですか?なぜなら、このローストベビーポテトは絶対に買う価値があるからです。カリカリにローストしたベビーポテトは、自家製チャイブオイルとサワークリーム（または、お好みで生クリームやギリシャヨーグルトの代わりに）を少々添えると美味しいです。チャイブオイルは緑色で、混ぜるのにわずか数分かかります。

レシピを入手

ジャガイモを使ったレシピをもっと探していますか?

これらのレッドジャガイモのレシピ以外に、私たちが大好きなジャガイモを使ったレシピをいくつか紹介します。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピントインタレストアイコンFacebook facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

赤ジャガイモのレシピ 15 選: ロースト赤ジャガイモなど!

準備時間: 10分
調理時間: 30分
合計時間: 40分
収率： 4 1×

説明

この簡単なローストレッドジャガイモのレシピでは、最高のカリカリのスパッドが作れます。味付けされ、オーブンで完璧にローストされています。

材料

規模1x2x3x

2ポンドのレッドポテト
大さじ3オリーブ油
小さじ2ガーリックパウダー
小さじ1 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒
1/2カップ細切りパルメザンチーズ（ビーガンの場合は省略）
サワークリームソース、サービング用（オプション）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏425度に予熱します。
ジャガイモを洗い、軽くたたいて乾燥させます。それらを1/2インチの立方体に切ります（ベビーレッドポテトを使用する場合は、半分にスライスできます）。
大きめのボウルにジャガイモ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、コーシャーソルト、そして挽きたての黒コショウを数回挽きます。
天板にクッキングシートを敷きます。ジャガイモをシートカットの上に均等に広げ、面を下にして置きます。 15分間ローストします。パルメザンチーズ1/2カップを加えてさらに15分間ローストします。必要に応じてサワークリームソースをかけて、すぐにお召し上がりください。