ウイスキースマッシュのレシピ |ユンパルス

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ウィスキースマッシュは、ピリッと爽やかなクラシックなカクテルです。レモン汁とミントを主役にした、ミントジュレップに柑橘系の香りを加えたものです。

アメリカ人

上品で爽やかなクラシックなカクテル、ウィスキースマッシュをご紹介します。ピリッと軽くて、多くの人のように重くて酒っぽさはありませんウィスキーカクテル。この歴史あるドリンクは、古典的な飲み物に柑橘系の香りを加えたようなものですミントジュレップ、またはミントのスピンウィスキーサワー。食前酒やパティオでのカクテルなど、おもてなしに最適です。何世紀にもわたって愛飲家を楽しませてきたこのおいしい飲み物の作り方をご紹介します。 (それは私たちの心を持っています。)

ウイスキースマッシュとは何ですか？

ウイスキースマッシュの歴史は少なくとも 1880 年代にまで遡ります。 1887 年に発行されたバーテンダーガイドに掲載されています。ビクトリア朝時代の人々がこのドリンクをがぶ飲みしていた様子が想像できます。レモン、ミント、ウィスキー、甘味料で作られたウィスキーカクテルです。クラッシュアイス。

スマッシュは、季節のフルーツやハーブを強調した冷たいカクテルです。ウォッカ、バーボン、ウィスキーなど、お好みのスピリッツで作ることができます。ここにいくつかの異なるスマッシュレシピがあります (すべて試してみてください!):

ウイスキースマッシュ用のカクテルツール

このウイスキースマッシュには、いくつかのカクテルツールが必要です。または、キッチンにすでにあると思われる代替品もいくつか必要です。必要なカクテルツールは次のとおりです。

カクテルシェーカー

カクテルシェーカーは、氷に当ててシェイクすることでカクテルを素早く冷やし、ストレーナーが付いているので、氷を注ぐことなくカクテルを注ぐことができます。
カクテルシェーカーの代わりに何が使えますか?ガラス製のメイソンジャーを使用します。カクテルを瓶に入れ、氷を入れます。上部をねじ込んで振り払ってください。次に、瓶の中身を濾してグラスに注ぎます。
1 つ入手: お気に入りのカクテルシェーカー

カクテルマドラー

カクテルマドラーは、フルーツやハーブをグラスやカクテルシェーカーの中で潰して風味を出すために使用されます。
代わりに何が使えますか?木のスプーンを使って、ベリー、ライム、ミントの葉を優しくマッシュします。
1 つ入手してください: カクテルマドラー

ウイスキースマッシュの作り方

ウイスキースマッシュは数分で完成します!アレックスは、素早く混ぜることができるのが気に入っていると私に言いました。我が家の家族のお気に入りのように、レモン汁を絞る必要さえありません。ウィスキーサワーレシピ。マドラーを使ってレモンとミントを混ぜてオイルと果汁を取り出すと、ジューサーで絞る手間が省けます。ウイスキースマッシュの作り方は次のとおりです（全文を参照）以下のレシピ ):

マドル：ミントをカクテルシェーカーに入れ、数回マドル（優しくマッシュ）します。レモンスライスを加えてさらに混ぜます。
シェイク：ウイスキーを加えて、シンプルシロップ。氷を加えて冷たくなるまでシェイクします。
濾す：グラスに濾します。必要に応じて、スプラッシュを追加しますソーダ水（これで味が丸くなります）。クラッシュアイスと一緒にお召し上がりください。

サービンググラス

ウイスキースマッシュを提供する伝統的な方法は、ローボールグラスで提供することです。ローボールグラスはこちら我々は持っています！私たちは常にこれらを古典的なローボールカクテルに使用します。昔ながらの、または、クラシックマルガリータ。

それで終わりです！このウイスキースマッシュのレシピを試してみたら、下のコメントで感想を教えてください。

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最高のウイスキースマッシュレシピ

4から1レビュー

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1飲む1×

説明

材料

規模1x2x3x

2オンス(大さじ4) ウィスキー
1/4レモンをスライスして、2くさび
5大きなミントの葉
1オンス(大さじ2) シンプルシロップまたはメープルシロップ
ソーダ水、給仕用
クラッシュアイス、給仕用

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ミントの葉をカクテルシェーカーに入れます。 4～5回混ぜて旨味を抽出します。レモンのくし切りを加えて再び混ぜます。
ウイスキーを加えて、シンプルシロップそしてシェーカーに氷を入れます。冷めるまでシェイクし、濾してグラスに注ぎます。必要に応じて、スプラッシュを追加しますソーダ水。クラッシュアイスと一緒にお召し上がりください。

カテゴリ：飲む
方法：混乱した
料理：アメリカ人

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