氷を砕く方法 (簡単な方法!) |ユンパルス

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氷を砕く方法は次のとおりです。簡単な方法です。カクテルやミックスドリンクに最適な粉状のクラッシュアイスが作れます。

クラッシュアイスを使ったカクテルを作りませんか？奇妙なことに、それはあなたが思っているよりも少しトリッキーです。麺棒で氷を叩く方法もあります。そうやって攻撃性を発揮するのは楽しいですが、非常にうるさく、氷のかけらも生成されません。作った後 200以上のカクテルレシピ、私たちはこれを正しくしなければならないことを知っていました。これで、氷を砕く簡単な方法をマスターできました。やるべきことは次のとおりです。

氷の砕き方…簡単！

私たちは、麺棒、ブレンダー、フードプロセッサーなど、氷を砕くさまざまな方法をすべてテストしました。どの方法が最適ですか? ブレンダー！ ブレンダーは最も強力な方法でした。ここがポイントです。混合物に少量の水を加えると、パルスがはるかに簡単になります。終わったら水を濾します！詳細は次のとおりです。

角氷をブレンダーに入れます水で氷の量はお好みで構いませんが、少なくとも2〜3カップ程度が最も簡単です。次に、氷の半分を覆うように冷水を加えます。
脈。サイズが 1/4 インチの塊の大部分が表示されるまでパルスします。
歪み。メッシュストレーナーを使って水を切ります。必要に応じて、手を使って大きな氷の塊を引き抜きます。出来上がり！

代替方法：砕氷皿

クラッシュアイスを作りたくないですか？を使用することもできます 砕氷皿 。私たちが使っているのは、「ミニ製氷皿」です。この便利な発明の長所と短所は次のとおりです。

長所: ブレンダーを使用するような面倒な作業や手間がかかりません。
短所: トレイは小さな正方形の立方体を作りますが、そうではありません。 その通り 砕いた氷。本物は、トレイでは完全に再現されていない、どろどろした質感を持っています（下の写真を参照）。個人的には、適切なテクスチャーが得られるブレンダー方式を好みます。

砕氷皿を使用すると小さな立方体の氷ができます…うまくいきますが、そうではありません その通り クラッシュアイス

ストレージ情報

クラッシュアイスを作ったら、必要になるまで冷凍庫に保管できます。使用する直前まで密閉容器に入れておいてください。必要に応じて、固まった塊を砕いてください。これで、カクテルやミックスドリンクに使用する準備が整いました。

クラッシュアイスカクテル

クラッシュアイスを必要とするカクテルはたくさんあります。それらすべてのレシピがあります。クラッシュアイスは、保存が重要なミックスドリンクに非常に独特の食感を与えます。これを使用したお気に入りのカクテルは次のとおりです。

ブランブル : ジンと甘いブラックベリーリキュールを主役にしたこのドリンクは、地球上で最も爽やかなドリンクの 1 つです。
ウイスキースマッシュまたはバーボンスマッシュレモン汁とミントが主役の、ピリッと爽やかなクラシックなカクテル。
ブルーハワイ海のような色合いのおいしいトロピカルドリンク。
ブルーラグーンこちらも柑橘系の香りがするプールカラーのドリンク。
ベリーウォッカスマッシュブラックベリーまたはラズベリー、ミント、ライムをミックスした美しくフルーティーなカクテルです。
ウォッカクランベリーカクテル古典的なウォッカクランベリーには、たっぷりの氷が必要です。
クラシックミントジュレップこのウルトラクラシックなカクテルスターバーボン、氷、そしてたくさんのフレッシュミント。

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