フェルネット ブランカのクイック ガイド

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フェルネット・ブランカとは？この苦いイタリアのアマロは、ショットやドリンクとして人気があります。ここではその詳細とカクテルでの使用方法について説明します。

世界中で熱狂的なファンを獲得しているのが不思議なくらい、強烈な苦味をもつリキュールです。会う フェルネット・ブランカ ！このイタリア人 アマロ 苦い黒甘草のような味、強烈なハーブとスパイシーさ。しかし、その歴史は古く、近年では非常に人気が高まっています。それは正確に何ですか、そしてそれを買う価値はありますか？フェルネットについて知っておくべきことは次のとおりです。

フェルネット・ブランカとは何ですか？

フェルネット イタリアンビターか、 アマロ 、ハーブとスパイスを混ぜて作られたリキュール。強烈な苦味と、特にアルゼンチンでのカルト的な人気で知られています。フェルネットは、ほとんどのビターズよりもアルコール含有量が高く、アルコール度数は 40 ～ 45% です。カクテルやコーヒーにスプラッシュを加えたり、（アルゼンチン人のように）コーラに混ぜたり、（アルゼンチン人のように）そのまま飲んだりすることもできます。 サンフランシスコのバーテンダー する）。

フェルネット・ブランカ 1845年にイタリアのミラノで発明されたフェルネットのブランドです。フラテッリ・ブランカ社は1907年にアルゼンチンへの輸出を開始し、そこで絶大な人気を博しました。このリキュールは禁酒法時代の米国で薬として薬局で売られていたため、大流行しました。フェルネットは秘密のレシピによる 27 種類のハーブとスパイスで作られていますが、ルバーブ、チョコレート、アロエ、キニーネが含まれる場合もあります。

フェルネット・ブランカってどんな味？

フェルネットは、苦い黒い甘草に似た、攻撃的な風味を持っています。草のような香りと強烈な苦みがあり、ほのかに甘い後味が特徴です。

ウィスキーハイボール

フェルネット ブランカのアルコール度数はどのくらいですか? アルコール度数は 40 ～ 45% で、リキュールの典型的なアルコール含有量の約 2 倍です。本質的にはスピリッツと同じアルコール度数です。 ウィスキー 、 ラム酒 、 ウォッカ そして ジン 。

気に入っている理由

フェルネット ブランカは少し慣れた味ですが、カクテルに膨大な量の興味深いハーブの風味を加えます。 Fernet は次のように使用すると素晴らしいです アンゴスチュラ ビターズ 。私たちはそれが一番好きです フェルネットサワー 、しかし、それはでの使用で最もよく知られています トロント 。

いくらかかりますか？

他のお酒と比べると、フェルネ・ブランカは 中価格帯の 。品質と価格はさまざまで、375 ml ボトルで約 18 ～ 20 ドル、750 ml ボトルで約 30 ドルです。

最高のブランドは何ですか? DeKuyperというブランドは避けてください。中価格帯の素晴らしいオプションである Lazzaroni アマレットを検討してください。 Amore ブランドはクラシックであり、低価格のオプションとして機能します。

一番人気のフェルネットカクテル

フェルネット ブランカはそのまま飲んだり、コーラ（コーラとしても知られています）に混ぜたりして飲むことができます。 コカ入りフェルネット スペイン語で）またはカクテルに混ぜてください。このリキュールを使った人気のカクテルをご紹介します！

ミルクをスチームする方法

フェルネットサワー

フェルネットサワーはフェルネット・ブランカを使用したモダンクラシックなカクテルです！インダストリーサワーとしても知られており、イタリアのアマロとファンキーなグリーンのシャルトリューズとライムジュースを組み合わせています。甘み、酸味、苦み、そして爽やかさが一度に味わえます。

トロント

最も古典的なフェルネット ブランカ カクテルは?トロント！ 1920 年代に発明され、ウイスキーとフェルネ ブランカをフィーチャーしたオールド ファッションを派手にアレンジしたものです。

ハンキーパンキー

もう一つの古典的なフェルネット ブランカ カクテルは?ハンキーパンキー。このカクテルは、1920年代にエイダ・コールマンという有名な女性バーテンダーによって発明されました。ジンマティーニのようなもので、甘味、苦味、ハーブの風味のバランスが取れています。

フェルネットサワー

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： 1飲む1×

説明

このフェルネット カクテルは、甘く、酸っぱく、苦く、ハーブを一度に感じます。フェルネット ブランカ、緑色のシャルトリューズ リキュール、ライム ジュースが主役です。

材料

• 1オンス* フェルネット・ブランカ
• 1オンスグリーンシャルトルーズ
• 1オンスライムジュース
• 1オンス シンプルシロップ

説明書

1. すべての材料をカクテルシェーカーに入れ、一掴みの氷を加えます。冷めるまで振ってください。
2. カクテルグラスに濾します。必要に応じて、ライムホイールを飾ります。

注意事項

※大さじに換算すると、1オンス＝大さじ2

• カテゴリ： 飲む
• 方法： 揺れた
• 料理： カクテル
• ダイエット： ビーガン

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