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アペロールはオレンジの甘い風味が特徴のイタリアで人気のビターリキュールです!知っておくべきことと、それをカクテルに使用する方法は次のとおりです。
アペロールのボトルを手に入れたいですか、それともそれが何なのか正確にわかりませんか?この非常に人気のあるイタリアのリキュールは、象徴的なリキュールに含まれていることで最もよく知られています。 スプリッツ 。しかし、それは正確には何でしょうか?ボトルを買う価値はありますか?私たちはそう思います。このリキュールはイタリアの食前酒としては甘めの部類に位置し、魅力的なハーブオレンジの風味が特徴です。もちろん、スプリッツに使用することもできますが、さらに多くの機能が提供されます。ここではその詳細とカクテルでの使用方法を紹介します。
アペロールとは何ですか?
アペロール イタリアのリキュールです 食前酒 : 食前に飲むために作られたお酒です。それは、 イタリアのアマロ または苦い(アマロは少し苦いという意味)ですが、家族の中で最も甘いです。 1919年にイタリアのパドヴァでルイージ・バルビエリとシルヴィオ・バルビエリ兄弟によって発明されました。販売している会社 カンパリ 、Gruppo Campariは1990年代にAperolを買収しました。
ハイボールとは何ですか
アペロールは明るいオレンジ色ですが、その親戚のリキュールであるカンパリは明るい赤色です。実際、イタリアのリキュールは似ているというよりも、異なる点のほうが多いです。 カンパリ vs アペロール 。
アペロールってどんな味?
アペロールは甘く、ほのかな苦味が残ります。ビターオレンジ、ルバーブ、ハーブの強い香りがあります。イタリアンビター系の中でも最も甘いものの一つで、最も口当たりがよく飲みやすいです。また、アルコール度数も非常に低く、22プルーフまたはアルコール度数11パーセントです。
アペロールの代替品はありますか? あまり。カクテルを作るなら、本物を見つけたいと思うでしょう。
気に入っている理由
アペロールは、超苦いカンパリよりも甘くて親しみやすいです。それは素晴らしいです スプリッツ 、または単に水で薄めただけです ソーダ水 。さらに良いことに、私たちのお気に入りのモダンクラシックカクテルのいくつかは、バーボンやバーボンなどのリキュールと興味深い方法で混ぜ合わせています。 シャルトルーズ (以下を参照してください)。
いくらかかりますか?
アペロールは他のお酒と比べて、 中価格帯の 。 750mlのボトルの価格は20ドルから35ドルです。
最も人気のあるアペロールカクテル
食前酒としてそのまま飲むこともできますが、この鮮やかなオレンジ色のリキュールはカクテルに含まれることが最も一般的です。
新年のカクテル
- レシピに従いたくないですか? ソーダ水 その場しのぎのスプリッツァーを作成します。
- カクテルが必要ですか?次の人気のアペロール カクテルのいずれかを試してみてください。
アペロール スプリッツ
アペロール スプリッツは宣伝する価値があります。この古典的なカクテルは軽くて泡立ち、柑橘類とハーブの香りがあり、史上最もさわやかなミックスドリンクの 1 つです。スプリッツ・ヴェネツィアーノとも呼ばれます。
発明された場所: 1950年代
レシピを入手
紙飛行機
紙飛行機は、ぜひ試してみたいモダンクラシックです。ほろ苦くてピリッとした味わいで、バーボンとアマロの間の魔法のようなバランスが取れています。
発明された場所: 2007年、ニューヨーク市のバーテンダー、サム・ロス作
裸で有名
こちらは、驚くほどモダンでクラシックなドリンク、ネイキッド アンド フェイマスです。アペロール、シャルトリューズ、メスカル、ライムなど、スモーキーさ、柑橘類、苦味、甘味が完璧にバランスが取れています。
レモン1個に含まれるレモン汁の量
発明された場所: 2011年、ニューヨーク市のバーテンダー、ホアキン・シモ作
レシピを入手その他のカクテル
このイタリアのリキュールは、次のドリンクにも含まれています。
- アペロールカクテル ラム酒、パイナップルジュース、ライム入り
- アペロール入りネグローニ : カンパリをアペロールに交換して、全く新しいドリンクを作りましょう
- ガリバルディとアペロール :オレンジジュースと混ぜると甘くて飲みやすいハイボールになります。
アペロールのクイックガイド
4から1レビュー
- 準備時間: 3分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 3分
- 収率: 1飲む1×
説明
古典的なアペロール スプリッツは宣伝する価値があります。軽くて泡立ち、柑橘類とハーブの香りがあり、これまでで最もさわやかなミックスドリンクの 1 つです。
ねぎ料理
材料
規模1x2x3x- 2オンス(大さじ4) アペロール、冷やして
- 3オンス(大さじ6) プロセッコまたはその他のスパークリングワイン、冷やしてください。
- 1オンス(大さじ2) ソーダ水
- 氷(試してみてください) 透明な氷 !)
- 飾り用:オレンジウェッジ、お好みでストロー
説明書
- 氷を満たしたグラスにアペロールを加えてかき混ぜます。スパークリングワインをトッピングして、 ソーダ水 。
- オレンジのウェッジを絞り、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。希釈を最小限に抑えるためにストローを使ってお召し上がりください。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: かき混ぜた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ビーガン
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