史上最高のストロベリーマフィン |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

ジンとライムのカクテル

誰もがこのおいしいストロベリーマフィンのレシピを欲しがるはずです!柔らかいふわふわのクラムとクリームチーズの渦巻き状のトッピングが付いています。

見た目以上に美味しいレシピをご紹介します…めちゃくちゃ美味しいです ストロベリーマフィン クリームチーズ渦巻きと一緒に！想像してみてください。柔らかいクラムが入ったマフィン。十分な甘さで、とてもしっとりしています。さらにストロベリークリームチーズをトッピングし、甘辛くコクのある味わいに仕上げました。我が家の4歳児はストロベリーマフィンを作るというアイデアを思いついたので（天才！）、お気に入りのストロベリーマフィンを真似して作りました。かぼちゃマフィン。結局のところ、これはオリジナルよりもさらに優れていることがわかりました。

なぜこのストロベリーマフィンを作るのか

ストロベリーマフィンの中には、ブルーベリーマフィンと同じように、生地に小さなイチゴの塊が入っているものもあります。しかし、そのタイプのストロベリーマフィンを試してみると、ベリーのかけらのせいで生地がべたべたになってしまいました。このストロベリーマフィンのレシピが史上最高である理由は次のとおりです。

イチゴはクリームチーズの渦の中に組み込まれています。こうすることで、ベリーがクリーミーなトッピングに組み込まれ、マフィンの底の部分が完全に湿った状態になります。いやぁ、美味しいですか！
マフィンはほんのり甘いです。多くのマフィンは豪華なカップケーキです。これらはマフィンと呼ぶのにふさわしい十分な甘さです。
アップルソースでしっとり！アップルソースを使用すると、バターっぽくなりすぎず、油っぽくなりすぎず、マフィンのケーキ部分が完璧にしっとりと仕上がります。

クリームチーズトッピングの作り方と回し方

これらのストロベリーマフィンは非常に簡単です。もう少し説明が必要な唯一の部分は、クリームチーズの渦巻きです。レシピのこの部分について知っておくべきことは次のとおりです。

イチゴを小さな角切りにします。こうすることで、イチゴがクリームチーズに溶け込みやすくなります。クリームチーズはピンク色になりますが、イチゴの塊はまだ残っています（これは意図されたものです！）。
マフィン生地の上にクリームチーズをたっぷりと乗せます。大さじ山盛り1杯を使用します。
爪楊枝を使ってチーズを回し、生地の中に押し込みます。マフィン生地の上部に溶け込むように回し入れます。

ストロベリーマフィンの保管方法について

上にクリームチーズが入っているので、このストロベリーマフィンは他のマフィンのように室温ではなく冷蔵庫で保存することをお勧めします。以下にいくつかのヒントを示します。

マフィンは作ったその日が一番美味しいです。焼きあがって室温くらいになるまで待ってからお召し上がりください。当日は信じられないほどおいしいです。
冷蔵で5日間。保管のために冷蔵庫に入れてください。お召し上がりになる前に、必ず 1 ～ 2 分間室温に戻してください。
凍らせないでください。クリームチーズのトッピングは冷凍庫に保存しにくいため、ここでの冷凍はお勧めしません。

いつ提供するか！

イチゴがたくさんあってどうしようか迷ったときにぴったりのイチゴマフィン。おもてなしにも最適です。ペアリングする方法に関するいくつかのアイデアを次に示します。

春のブランチにぜひお召し上がりください。焼き卵そしてアスパラガスのグリル
それらをある場所に連れて行きますイースター参加してください（私たちはそれを実行し、絶賛されました！）
居心地の良い朝食のために作りましょうクラシックオムレツまたはふわふわスクランブルエッグ

イチゴのレシピをもっと見る

この人気のベリーは気に入りましたか?私たちも！イチゴをおいしいおやつにするための私たちのお気に入りの方法をいくつか紹介します。

クランブル: このクラシックなストロベリークランブルには、大きなベリーの風味とカリカリとしたオート麦のトッピングが付いています。
ショートケーキ: 柔らかく、ビスケットのようなストロベリーショートケーキ甘いベリーとふわふわの自家製ホイップクリームが出会います。
シャーベット：フロスティをお試しくださいいちごのシャーベット
ドリンク：頑張ってくださいイチゴドリンク : から選択ストロベリーミモザ、ストロベリーウォーター、ストロベリーソーダ、いちごミルク、ストロベリーバジルG&T 、ストロベリーサングリア、またはストロベリーマルガリータ。
ワッフル：柔らかいワッフルで一日を始めましょうストロベリーワッフルをトッピングイチゴソースまたはイチゴピューレ：うーん。

クラシックストロベリーショートケーキ

いちごピューレ

ストロベリーウォーター

ストロベリーワッフル

今回のストロベリーマフィンのレシピは…

ベジタリアン。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピントインタレストアイコンFacebook facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

史上最高のストロベリーマフィン

準備時間: 20分
調理時間: 25分
合計時間: 45分
収率： 12マフィン1×

説明

材料

規模1x2x3x

1 1/2カップ中力粉
1/2カップロールドオールドファッションドオーツ
1/2カップライトブラウンシュガー
小さじ1/2シナモン
小さじ2ベーキングパウダー
小さじ1重曹
小さじ1/2 コーシャーソルト
1 1/2カップ無糖アップルソース
1/4カップニュートラルオイル
大さじ1バニラエッセンス
8オンスクリームチーズ、柔らかくしたもの
大さじ3グラニュー糖
1カップ角切りのイチゴ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏350度に予熱します。標準的なマフィン型にマフィンカップ 12 個を追加します。
中くらいのボウルに、中力粉、ロールドオーツ、ブラウンシュガー、シナモンをベーキングパウダー、重曹、コーシャーソルト。
別のボウルにアップルソースを入れて混ぜ合わせ、ニュートラルオイル、バニラエッセンス。クリームチーズのトッピングができるまで、ドライに加えるのを待ちます。
クリーンそしてイチゴを小さめの角切りにします。を使用してくださいスタンドミキサーパドルアタッチメントまたは電動ハンドミキサーを取り付けて、クリームチーズ、砂糖、イチゴを混ぜ合わせます。完全に混ざるまで中速で混ぜます（チーズはピンク色になりますが、まだイチゴの塊が残っています）。
湿った材料（アップルソース、オイル、バニラ）を乾燥した材料（小麦粉、オーツ麦など）と一緒にボウルに入れ、滑らかな生地が形成されるまでかき混ぜます。
生地を12個のマフィンカップに均等に分けます。各マフィンの中央に、大さじ1杯のストロベリークリームチーズを盛り付けます。次に、爪楊枝を使って、クリームチーズを上に滑らかにし、部分的に生地に馴染ませるまで旋回させます（写真を参照）。
マフィン部分につまようじを入れたときにきれいな部分が出てくるまで、約25〜28分間焼きます。型の中で5分間冷ましてから、マフィンを取り出し、冷却ラックに置きます。室温になるまで1時間冷却します。最長 1 週間お楽しみいただくか、冷蔵保存してください (これらのマフィンは冷凍しにくいです)。