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メイン 料理の基本 いちごピューレ

いちごピューレ

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このイチゴピューレのレシピは、明るいベリーの風味がいっぱいです。パンケーキ、ワッフル、ケーキにかけたり、スプーンで食べるのに最適です。



いちごピューレ

たっぷりのベリーを使った、ぜひ試していただきたい新鮮でおいしいレシピをご紹介します。 いちごピューレ !それは何ですか?イチゴピューレは、新鮮なイチゴ、甘味料、レモン果汁をブレンドしたものです。大量の砂糖を加えて調理するイチゴシロップとは異なり、未調理でほんのり甘いだけです。新鮮なピューレをパンケーキ、オートミール、ワッフル、ケーキにたっぷりかけるか、アップルソースのようにスプーンで食べます。純粋な味わいに驚き、我が家の常備品になりました! (うちの子は物足りないんです。)

飲み物にイチゴピューレはいかがですか? これを試してください イチゴシロップ 代わりに、より強いベリーの風味がもたらされます。 カクテル そして モクテル

いちごピューレの作り方

このおいしいピューレを作るのにかかる時間はわずか 5 分です。ミキサーに入れるだけです。 いちごシロップ ベリーをたっぷりの砂糖でシロップ状になるまで煮詰める必要があります。しかし、ピューレを使えば、簡単に作れます。調理していない生のベリーを使用しているため、風味がさらに際立ちます。



  • イチゴピューレを作るには、1ポンドのイチゴ、1/4カップの砂糖、小さじ2杯のレモン汁をブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。
  • 半分のレシピを作りたいですか?それもできます。大型のブレンダーを使用している場合は、すべてが混ざるまで低速でブレンドすることに注意してください(少量をブレンドするのは難しい場合があります)。
いちごピューレ

代替甘味料

イチゴピューレに天然甘味料を使用できますか?きっと!メープルシロップや蜂蜜などの天然の砂糖が好みなら、それらも効果的です。砂糖の代わりに、次の甘味料を同量使用できます。

  • メープルシロップ
  • ハニー
  • ココナッツシュガー
  • アガベシロップ/ リュウゼツランの蜜

モンクフルーツ甘味料ではこれを試していませんが、1:1 の交換としても機能すると想定しています。

保存方法: 冷蔵または冷凍してください。

イチゴピューレは未調理のベリーを使用しているため、調理済みのベリーを含むシロップよりも賞味期限が短くなります。期待できることは次のとおりです。



  • 冷蔵:イチゴピューレは密閉容器に入れて3~4日間冷蔵保存できます。
  • 冷凍: より長く保存したい場合は、冷凍するのが最適です。冷凍庫で安全な容器に入れれば、最長3か月間保存できます。
いちごピューレ

バニラマグカップケーキにかけると美味しいですよ

このイチゴピューレのレシピの使い方

イチゴピューレには、ケーキ、ワッフル、オートミールなどにかけるなど、さまざまな用途があります。私たちが好む主な食べ方は次のとおりです。

子供にとっては最高です!

上記の提供方法を​​すべて省略して、このイチゴピューレをスプーンで提供するだけでも大丈夫です。素晴らしいフルーツピューレです 子供たち 、アップルソース感覚で食べられます。うちの4歳児は飽きません!彼は最初のボウルを洗い、すぐに数秒を求めました。

飲み物にイチゴのピューレが必要ですか?

このイチゴピューレのレシピについて知っておくべきことの 1 つは、飲み物には理想的ではないということです。ストロベリーカクテルで試してみましたが、味はあまり強くありませんでした。また、飲み物にたくさんの破片が含まれるため、あまり美味しくありません。

カクテル用のイチゴピューレを販売しているブランドがいくつかありますが、これは甘みが高く、シロップのようなものです。ドリンクに使用する場合はこちらをご利用ください イチゴシロップ その代わり!ストロベリーソーダやストロベリーウォッカカクテルに入れると最高です。

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今回のいちごピューレのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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いちごピューレ


  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 5分
  • 収率: 1 1/4カップ 1×

説明

鮮やかなベリーの風味がたっぷりのイチゴピューレです!パンケーキ、ワッフル、ケーキにかけたり、スプーンで食べるのに最適です。


材料

規模1x2x3x
  • 1イチゴをポンドする
  • 1/4カップグラニュー糖(またはココナッツシュガー、メープルシロップ、蜂蜜、リュウゼツラン)
  • 小さじ2新鮮なレモン汁
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. ベリーをきれいにする 。すべての材料をフードプロセッサーまたは高速ブレンダーでピューレ状にします。砂糖はイチゴの熟度に応じて味を調整してください。冷蔵で4日間、冷凍で3か月保存できます。
  • カテゴリ: 必需品
  • 方法: ブレンド
  • 料理: アメリカ人
  • ダイエット: ビーガン