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フルーティーな風味ととろけるような食感が最高のいちごシャーベットのレシピです。簡単で誰もが感動します。
簡単なのに印象に残る、シンプルな夏のデザートをご紹介します。 いちごのシャーベット !まるで100個のイチゴを一度にかじったような味わい、甘くてピュアでピリッとした味わいです。冷たい食感はイタリアのイチゴのジェラートのようです。冷たくてクリーミーで、一口食べるごとにちょうどいいしっかりとした活気があります。 「すごい!」と叫ばない人には、ぜひこれを提供してください。さらに良いことに、作業時間はわずか数分です。
いちごシャーベットのレシピの材料
市販のイチゴシャーベットを買う必要はありません。このレシピは、いくつかの材料だけで簡単に手早く作れます!ミキサーとアイスクリームメーカーも必要です (詳細は下記を参照)。必要な材料は次のとおりです。
- 新鮮なイチゴ
- ライムジュース
- 砂糖
やるべきことはすべてですか?イチゴ、ライム、砂糖を少量の氷と混ぜ合わせ、アイスクリームメーカーで約20分間凍らせます。すぐにまとまるので、簡単な気分転換に最適です 夏のデザート 。
最適な方法: アイスクリームメーカー
アイスクリームメーカーはシャーベットを作るのに最適なツールです。それは素晴らしい投資であり、それを使って次のことを行うことができます シャーベット そして一年中アイスクリーム。こちらが 2クォートのアイスクリームメーカー 私たちは使っています。ギフトにも最適です。新築祝いのプレゼントやアイスクリーム愛好家への楽しいサプライズとしてご利用ください。うちでは何年も使っていますが、よく持ちこたえてくれます。
シャーベットのレシピをもっと知りたいですか? 試す マンゴーシャーベット 、 レモンシャーベット 、 ライムシャーベット 、 ラズベリーシャーベット 、 パイナップルシャーベット 、 または スイカシャーベット )。
撹拌不要のイチゴシャーベット
アイスクリームメーカーをお持ちではありませんか?このかき混ぜない方法を使用すると、滑らかさは劣りますが、おいしいイチゴ シャーベットを作ることができます。
シャーベット混合物をパン型に注ぎ、3時間冷凍します。かき混ぜて氷の部分を完全に取り込み、上部を滑らかにします。ほとんど固まるまで少なくとも 1 時間冷凍し、お召し上がりください。このバリエーションは作ったその日が一番美味しく感じられます。保存期間が長くなるほど食感が冷たくなるため、保存することはお勧めしません。
残り物の保存と作り置きのヒント
問題は次のとおりです。 自家製シャーベットは作ったその日が一番おいしい 。アイスクリームメーカーから出したばかりの、超クリーミーで冷ややかな質感です。数時間凍らせることもできますが、一晩放置すると非常に固まります。残り物を扱うためのヒントをいくつか紹介します。
- 保存容器にクッキングシートを敷きます。こうすることでシャーベットが容器の端まで凍らず、解凍しやすくなります。
- イチゴシャーベットは提供の2時間前までに作ってください。端が固まり始めるので、食べる前に少しかき混ぜる必要があるかもしれません。この時点でテクスチャーはしっかりしており、ボールですくいやすくなります。
- 残ったものは 1 週間保存できますが、室温で 30 分ほど解凍してください。解凍されるまで容器から出しておいてください。 (もちろん、電子レンジで数秒加熱することもできますが、それは危険です!)冷凍庫で保存した方が柔らかい、市販のシャーベットのようなものを期待しないでください。
その他のイチゴのデザート
イチゴを使ってデザートを作るのが私たちのお気に入りです。イチゴはいつも風味豊かです。ここに私たちのトップのいくつかがあります イチゴのデザート :
- 試す フレッシュストロベリーパイ
- クラシックストロベリークランブルをどうぞ
- 選択してください クラシックストロベリーショートケーキ
- バッチを作る チョコレートで覆われたストロベリー
01フレッシュストロベリーパイ
02クラシックストロベリークランブル
03クラシックストロベリーショートケーキ
04素晴らしいイチゴのレシピ 25 選
食事メモ
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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簡単いちごシャーベット
- 準備時間: 30分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 30分
- 収率: 1クォート(4カップまたは8人分)1×
説明
フルーティーな風味ととろけるような食感が最高のいちごシャーベットのレシピです。簡単で誰もが感動します。
材料
規模1x2x3x- 2イチゴ(殻付き)ポンド
- 1カップグラニュー糖
- 大さじ3ライムジュース
- 1ピンチ コーシャーソルト
- 1/2カップ氷
説明書
注記: アイスクリームメーカーを使用する場合は、このレシピを作る前にアイスクリームメーカーのベースが一晩凍っていることを確認してください。
- イチゴをフードプロセッサーまたは高性能ブレンダーに入れてピューレにします。砂糖、ライムジュース、塩、氷を加え、滑らかになるまでピューレにする。 (作り置きする場合は、この時点でかき混ぜるまで、最大 2 日間冷蔵できます。)
- アイスクリームメーカーの作り方: 混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、20〜25分間凍らせます。この時点では、テクスチャーは非常に冷ややかになり、クリーミーになります。すぐにお召し上がりください。または、容器にクッキングシートを敷き、1日2時間まで冷凍します。クッキングシートを敷いた密封容器に入れて最長 1 週間保存します。すくう前に約20〜30分間室温に戻してください。
- チャーンなしの方法: このかき混ぜない方法を使用すると、滑らかさは劣りますが、味は変わりません。シャーベット混合物をパン型に注ぎ、3時間冷凍します。かき混ぜて氷の部分を完全に取り込み、上部を滑らかにします。ほとんど固まるまで少なくとも 1 時間冷凍し、お召し上がりください。このバリエーションは作ったその日が一番美味しく感じられます。保存期間が長くなるほど食感が冷たくなるため、保存することはお勧めしません。
- カテゴリ: シャーベット
- 方法: 凍った
- 料理: デザート
- ダイエット: ビーガン