スイカのシャーベット（材料3つ） |ユンパルス

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材料 3 つで作る、さわやかで冷たい夏のデザート、スイカシャーベットのレシピをお試しください。一口食べるごとに、純粋でジューシーな果実の風味が爆発します。

あなたはシャーベットファン？それなら、夏にぴったりのデザートをぜひ試してみてください。 スイカシャーベット ！認めます、私たちはチョコレート中毒者こっちだよ。でも、夏のおやつといえばこのシャーベットが一番です！一口食べるごとに、純粋でジューシーな果実の風味が爆発し、滑らかで冷ややかな食感が楽しめます。 4歳の子供に作ったところ、これなら毎日食べられると言いました。さらに良いことに、ブレンドするのは信じられないほど簡単です。

スイカシャーベットに必要なもの

スイカシャーベットは自宅で簡単に作れるので、市販のものはやめてください。必要なのは3つの材料だけです。実際、それは不可能なほど単純なことのように思えます。組み立てる必要がある材料は次のとおりです。

熟したスイカ
ライムジュース
砂糖

なぜ砂糖が必要なのでしょうか？まあ、何でも冷凍すると味が落ちてしまいます。霜が降りたときに風味が弾けるように、十分な量の砂糖を追加するとよいでしょう。このレシピでは、フルーツを引き立てる程度に甘くしていますが、強烈に甘いというほどではありません。

他にも素晴らしいシャーベットのレシピはありますか? 試すマンゴーシャーベット！

必要な道具はアイスクリームメーカー！

アイスクリームメーカーはシャーベットを作るのに最適なツールです。かき混ぜずにシャーベットを作ることもできますが、最高の食感は実際のアイスクリームメーカーを使ったものです。 (信じてください!) 一年中シャーベットやアイスクリームを作ることができるので、素晴らしい投資です。

こちらが我が家で使っている2クォートのアイスクリームメーカーです。ギフトにも最適です。新築祝いのプレゼントやアイスクリーム愛好家への楽しいサプライズとしてご利用ください。我が家では何年も使っていますが、とても長持ちします！

撹拌プロセス: すぐに食べるか、1 時間冷凍します。

スイカ、ライム、砂糖を混ぜ合わせたら、かき混ぜる準備は完了です。スイカシャーベット混合物が凍るまで約20〜25分かかります。このプロセスに関するいくつかの注意事項を次に示します。

すぐに食べるとソフトクリーム風の食感が楽しめます。私たちのお気に入りの食べ方は、アイスクリームメーカーから出してすぐです。来客用に作る場合は、食事を終えている間にかき混ぜてください。
または、すくえる食感を得るために約 1 時間冷凍します。冷凍庫に入れて1時間凍らせることもできます。すると写真のようにスクープ状になります。

スイカシャーベットの作り置き＆保存方法

スイカシャーベットの黄金律は次のとおりです。 自家製シャーベットは作ったその日が一番おいしい 。なぜ？自家製シャーベットを一晩冷凍すると、固いブロックに固まります。ですので、新鮮なうちに食べるのが一番ですよ！残り物は翌日も食べることができます。いくつかの裏技を見つけました。

2時間前までにお願いします。容器の端まで凍ってしまいますので、よくかき混ぜてお召し上がりください。
残り物は 1 日保存できますが、解凍には 20 分かかります。お好みに応じてブレンドしてください。少し解凍されるまで、容器をカウンターの上に置いておきます。食感を復活させるには、ブレンダーまたはフードプロセッサーで数回パルスすることもできます。これにより、撹拌後の質感に近づけることができます。

素晴らしいスイカのレシピをもっと見る

夏になるとスイカに夢中になります！このおいしいメロンを屋外で提供する素晴らしい方法はたくさんあります。夏のデザート。ここにいくつかのお気に入りがあります:

サラダ:お試しくださいスイカのフェタチーズサラダ、スイカのバジルサラダ、またはミント入りスイカサラダ
スムージーまたはジュース: 最適ですスイカスラッシー、スイカウォーターまたは簡単スイカジュース
ソース：混ぜ合わせるスイカソース
カクテル:お選びくださいスイカスマッシュ、スイカマルガリータ、スイカサングリアまたはスイカマティーニ
漬け物：皮を利用してスイカの皮のピクルス！

スイカのフェタチーズサラダ

スイカスラッシー

スイカスマッシュ

スイカの皮のピクルス

今回のスイカシャーベットのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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スイカのシャーベット（材料3つ）

準備時間: 30分
調理時間: 0分
合計時間: 30分
収率：作る1クォート(4カップ)1×

説明

材料

規模1x2x3x

6カップ角切りの種なしスイカ
大さじ6砂糖
大さじ3ライムジュース
1カップ氷

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

注記： このレシピを作る前に、アイスクリームメーカーのベースが一晩凍っていることを確認してください。

スイカを切る。スイカ、砂糖、ライムジュース、氷をブレンダーに入れ、滑らかなジュースになるまでブレンドし、氷を加えて再度ブレンドします。
混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、20〜25分間凍らせます。この時点では、テクスチャーは氷のようにクリーミーになります。必要に応じて、容器に入れて 1 時間冷凍すると、より硬い食感がスクープ状になります。 1日2時間まで冷凍保存できます（お召し上がり前にかき混ぜてください）。一晩凍らせると非常に氷のような食感になります。翌日に残った場合は、室温で20分ほど放置してください。食感を改善するには、必要に応じてブレンダーまたはフードプロセッサーでパルスします。