スイカのバジルサラダ |ユンパルス

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夏にぴったりのスイカバジルサラダ！メロン、フェタチーズ、ハーブのブレンドはシンプルで、 爽やかな 。

夏メロンの最良の利用方法は次のとおりです。 スイカバジルサラダ ！甘いメロンと塩気のあるチーズの古典的な組み合わせは、バジルを加えることでさらに完璧になります。フレッシュでハーブのような余韻があり、一口食べるごとに魅力的な味わいになります。これ夏のサラダおもてなしに最適で、パーティーや屋外での気ままな夜のテーブルに置くのが大好きです。おいしい副菜の作り方をご紹介します！

スイカバジルサラダの材料

クラシックをひねったこの作品スイカのフェタチーズサラダフレッシュバジルを加えて、フレッシュでハーブの風味を加えます。 Pinterest の流行の発明のように思えるかもしれませんが、甘いメロンと塩辛いチーズの組み合わせは、中東や地中海で食べられている古典的な料理です。ジューシーなフルーツと風味豊かなフェタチーズの組み合わせは非常に爽やかで、熟したメロンが手元にある夏に最適です。必要な材料は次のとおりです。

熟した種なしスイカ、冷やしたもの
オリーブ油
レモン汁
フェタチーズ
フレッシュバジル

スイカの切り方

スイカを切るのは最初は怖いかもしれませんが、この大きなメロンを立方体に切る簡単な方法があります。スイカを切る最良の方法は次のとおりです。

大きなシェフナイフを使用して、スイカを中央から半分にスライスします（縦ではありません）。
半分を平らな台の上に裏返し、スライスに切ります。
小さな果物ナイフの使用に切り替えます (小さなナイフを使用すると、よりコントロールしやすくなります)。各スライスの皮を切り取ります。
シェフズナイフに戻ります。スイカを格子状に切って立方体に切ります。

スイカバジルサラダの作り方のコツ

このスイカのバジルサラダは、素早く簡単に作ることができます。スイカを立方体に切り、フェタチーズ、レモン汁、オリーブオイル、刻んだバジルと和えます。ただし、サラダは新鮮なものが最適であることを覚えておいてください。これは残り物に最適なサラダではありません。このサラダを作るためのヒントをいくつか紹介します。

バジルの量はお好みで調整してください。バジルの量は手元にあるもので調整してください。バジルがたくさんある場合は、刻んだバジルを最大1/2カップ使用して、料理を香り立たせることができます。
作り置きする場合は、スイカを切って別に保存してください。スイカを切ると大量の液体が出てきます。このサラダを事前に作る最良の方法は、スイカを立方体に切り、別に保管することです。そして、食べる直前にサラダを作ります。バジルも刻むと茶色になるので、食べる直前に刻んでください。
残り物でも効果はありますが、最適ではありません。スイカは果汁が多すぎるため、残り物はあまり美味しそうに見えません。このレシピはできるだけ新鮮なものが最適です。

スイカサラダのバリエーション

おいしいスイカサラダを作る方法はたくさんあります。ここでは、代表的なバリエーションをいくつか紹介します。

クラシックを作るスイカのフェタチーズサラダ
選択してくださいミント入りスイカサラダ代わりにライム
シャキシャキキュウリを加えて、スイカとキュウリのサラダ

スイカのフェタチーズサラダ

ミント入りスイカサラダ

スイカとキュウリのサラダ

スイカバジルサラダのレシピはこちら

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