ライムシャーベット

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ライムシャーベットはピリッと爽やかなデザートです！鮮やかな柑橘系のフレーバーは夏に最適で、自宅で簡単に泡立てることができます。

柑橘類が好きですか？そうすれば、あなたはこれに真っ向から取り組むことになるでしょう ライムシャーベット ！風味はピリッと純粋で、氷のような味わいで、余韻に明るい刺激があります。まるで凍ったガラスのような ライムエード 冷たく爽やかなひと口ごとに、もっと食べたくなるでしょう。夏の夜に最適で、他のフレーバーと組み合わせると美しく機能します。一緒に提供させていただきました パイナップルシャーベット そして大ヒットしました！知っておくべきことは次のとおりです 自家製シャーベット 。

イタリアのタパス

ライムシャーベットに必要なもの

ライムシャーベットの作り方は簡単です。ライムをすべて搾るのが最も長い作業です。このレシピでは、ライムを 7 ～ 8 個絞る必要があります。それが終われば、あとはほとんど手を使わずに済みます。必要な材料と器具は次のとおりです。

• ライム
• 砂糖
• 水と氷
• ブレンダー
• アイスクリームメーカー（下記参照）
• ジューサー:特にジュースにするものがたくさんあるので、ここで信頼できるライムの絞り方法があるのは素晴らしいことです。私たちはこのようなプレスジューサーが気に入っています。とても使いやすく、手がけいれんすることもありません。

基本的な考え方は？ライム果汁、皮、砂糖、水を少量の氷と混ぜ合わせ、アイスクリームメーカーで約20～25分間凍らせます。次に、容器に入れて冷凍庫に入れ、さらに2時間凍らせて、すくえるような食感にします。手順については、以下のレシピを参照してください。

ラテのレシピ

アイスクリームメーカーのベースをあらかじめ凍らせておく

このレシピにはアイスクリームメーカーが必要です。購入するかどうか迷っているなら、それは素晴らしい投資であり、さまざまな種類のシャーベットやアイスクリームを作るために使用できます。こちらが 2クォートのアイスクリームメーカー 私たちが使っているもの：何年も使っていますが、とても耐久性があります。ギフトにも最適です。新築祝いのプレゼントやアイスクリーム愛好家への楽しいサプライズとしてご利用ください。

必ず アイスクリームメーカーのベースを一晩凍らせます このレシピを作る前に。忘れてしまいましたか？その場合は、少なくとも4時間冷凍し、振って完全に凍っているかどうかを確認してください。まだ内部で液体の音が聞こえる場合は、完全に凍っていません。

ライムシャーベットの作り置きと保存

このライムシャーベットはできればその日に食べていただくと最高の食感になります。ただし、冷凍庫で1週間ほど保存可能です！注意点: 特にライム シャーベットは、他のフルーツ シャーベットとは食感が異なります。少し冷たくなっています (果肉がなく、果汁だけなので)。やるべきことは次のとおりです。

• 保存容器にクッキングシートを敷きます。こうすることでシャーベットが容器の端まで凍らず、解凍しやすくなります。
• 残ったものは 1 週間保存できますが、室温で 15 分ほど解凍してください。解凍されるまで容器から出しておいてください。冷凍庫で冷やすと柔らかくなる、市販のシャーベットのようなものを期待しないでください。ライム シャーベットはほとんどが水分 (果物の繊維が含まれていない) であるため、他のフルーツ シャーベットよりも少し早く解凍される傾向があります。

シャーベットのレシピをもっと見る

このライムシャーベットは当店のトップの一つです フルーツソルベのレシピ ：でも正直に言うと、私たちはみんな大好きです！事前に作っておけば、特にイチゴやパイナップルなど、他のフレーバーとの相性が抜群です。試してみたいシャーベットのレシピをさらにいくつか紹介します。

トロピカルドリンク

• 試す 簡単いちごシャーベット または ラズベリーシャーベット
• クリーミーで冷たいものを選びましょう パイナップルシャーベット
• 別の柑橘類を選んでください レモンシャーベット
• 試す 簡単マンゴーシャーベット または ピーチシャーベット
• 一緒に夏を祝いましょう スイカシャーベット

簡単いちごシャーベット

簡単マンゴーシャーベット

レモンシャーベット

ピーチシャーベット

今回のライムシャーベットのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

ライムシャーベット

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 15分
• 収率： 1パイント(2カップまたは4人分）1×

説明

ライムシャーベットはピリッと爽やかなデザートです！鮮やかな柑橘系のフレーバーは夏に最適で、自宅で簡単に泡立てることができます。

材料

• 1カップ絞りたてのライムジュース (大きめのライム 7 ～ 8 個)*
• 大さじ1/2ライムの皮
• 1カップグラニュー糖
• 1カップ温水
• 1カップ氷
• フレッシュミント（飾り用）（お好みで）

説明書

注記： このレシピを作る前に、アイスクリームメーカーのベースが一晩凍っていることを確認してください。

1. ライムをジュースにします。
2. 砂糖、皮、温水をブレンダーに加え、砂糖が溶けるまでピューレにします。ジュースと氷を加え、氷が溶けるまでピューレを加えます。 (作り置きする場合は、この時点でかき混ぜるまで、最大 2 日間冷蔵できます。)
3. 混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、質感が霜のようにクリーミーになるまで20〜25分間凍らせます。容器にクッキングシートを敷き、シャーベットを加えます。冷凍庫に入れて2時間凍らせ、すくえるような食感にします。クッキングシートを敷いた密封容器に入れて最長 1 週間保存します。すくう前に約 15 分間室温に戻してください。

• カテゴリ： デザート
• 方法： 凍った
• 料理： デザート
• ダイエット： ビーガン