かぼちゃのクリームチーズマフィン |ユンパルス

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このかぼちゃのクリームチーズマフィンにはぜひ挑戦してみてください!しっとりとしていて、スパイスが効いていて、クリーミーなトッピングが絶品です。

サーモンの調味料をこする

うーん、すごい 、このかぼちゃのチーズケーキマフィンを一口食べたときに私がつぶやいた言葉です。だって、その美しい一口を見て何時間も瞑想したくなるでしょう。しっとりとしたケーキは、やっぱりマフィンなので、ほんのり甘い香りがして、ちょうどいい甘さです。その上にメープルクリームチーズをたっぷりとたっぷりとトッピングすると、一口食べるごとにチーズケーキとマフィンを一度に食べているかのようです。マフィンの包み紙は本当に天国のようなものです。 (満足したため息をここに挿入します。)

以下もお試しください: 簡単かぼちゃマフィンまたはパンプキンスパイスマフィン

かぼちゃクリームチーズマフィンの材料

このパンプキンクリームチーズマフィンで私が最も気に入っているのは、退廃的なように聞こえますが、実際にはマフィンであるということです。味はゴージャスでちょうどいい甘さですが、カップケーキを食べているような甘さではありません。オートミールやアップルソースなどのヘルシーな食材も入っています！私たちはこれらのおやつをモデルにしましたヘルシーかぼちゃマフィン、ただし、シュトロイゼルのトッピングをメープルクリームチーズの塊に交換しました。必要なものは次のとおりです。

中力粉
ロールドオーツ: ロールドオーツは腹持ちを良くし、繊維を加えるのに役立ちます。
ライトブラウンシュガー
パンプキンパイスパイス：購入したものを使用するか、自分で作ります
ベーキングパウダー、重曹、塩
パンプキンピューレ: パンプキンパイの詰め物は避ける
アップルソース：使用アップルソースでしっとりします油の使用量も少なくて済みます
オイル: 任意ニュートラルオイルグレープシード、有機キャノーラ、野菜、ひまわりなどの作品
バニラ 抽出する
クリームチーズ
メープルシロップ

クリームチーズのトッピング・フィリングの追加方法

これらのかぼちゃクリームチーズマフィンは、組み立てるのが非常に簡単です。湿った材料を混ぜ、乾いた材料を混ぜ合わせて混ぜる典型的なマフィンです。ちょっとしたテクニックが必要なのはクリームチーズのトッピングだけ！マフィンを試す前にこれをお読みください。

クリームチーズはトッピングと具材の役割を果たします。ほとんどが上にありますが、マフィンの中にとろとろのクリームチーズが少し残ります。
生地の上にメープルクリームチーズをたっぷりと乗せます。大さじ山盛り1杯を使用します。
スプーンを使ってチーズを生地に押し込みます。沈み、生地がチーズの端からわずかに盛り上がるまで押し下げます。マフィンの上部にはまだ露出した円形のチーズが残っています。

マフィンが焼けるとクリームチーズの部分が大きくなります。でも、中にはまだクリーム状のチーズが少し残っています。おいしいですよ！このマフィンは素敵です秋のレシピアイデアに最適です。感謝祭。

焼く前のマフィンはこんな感じです

ウイスキーを使ったミックスドリンク

かぼちゃクリームチーズマフィンの保管方法

上にクリームチーズがあるため、パンプキンクリームチーズマフィンの保存方法は他のマフィンとは少し異なります。以下にいくつかのヒントを示します。

マフィンは作ったその日が一番美味しいです。焼きあがって室温くらいになるまで待ってからお召し上がりください。当日は信じられないほどおいしいです。
冷蔵で5日間。クリームチーズがトッピングされているため、このマフィンは室温での保存を避けてください。冷蔵庫に入れ、1、2 分ほど室温に戻してからお召し上がりください。
凍らせないでください。トッピングのクリームチーズは冷凍庫に保存しにくいため、冷凍はお勧めしません。

バリエーション: クリームチーズマフィンをもっと試してみましょう!

あなたも私と同じなら、このパンプキンクリームチーズマフィンを一口食べた後、次のように思うでしょう。「他にどんなクリームチーズマフィンを試してみようか?」本当に限界はあります。このレシピのメープルクリームチーズのトッピングを、ほぼすべてのマフィンに乗せることができます。以下にいくつかお勧めします。

ストロベリークリームチーズマフィン: 信じられないほど!これらを試してみてくださいストロベリーマフィンクリームチーズスワール添え。
ブルーベリークリームチーズマフィン：トッピングを追加してくださいバナナブルーベリーマフィン。
アップルクリームチーズマフィン：シュトロイゼルを落として、シュトロイゼル入りアップルマフィンに加えます。
バナナクリームチーズマフィン：追加してくださいヘルシーバナナブレッドマフィンあるいはさらに良いことに、チョコレートバナナマフィン！

このかぼちゃのクリームチーズマフィンのレシピは…

ベジタリアン。

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かぼちゃのクリームチーズマフィン

ミドリサワーのレシピ

準備時間: 20分
調理時間: 30分
合計時間: 50分
収率： 121×

説明

材料

規模1x2x3x

1 1/2カップ中力粉
1/2カップロールドオーツ
1/2カップライトブラウンシュガー
大さじ1パンプキンパイスパイス（購入または自家製）
小さじ2ベーキングパウダー
小さじ1重曹
小さじ1/2 コーシャーソルト
1カップかぼちゃピューレ（ないパンプキンパイの詰め物）
1/2カップ無糖アップルソース
1/4カップニュートラルオイル
大さじ1バニラエッセンス
8オンスクリームチーズ、柔らかくしたもの
大さじ2メープルシロップ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏350度に予熱します。標準的なマフィン型にマフィンカップ 12 個を追加します。
中くらいのボウルに中力粉、ロールドオーツ、ブラウンシュガー、パンプキンパイスパイスを入れ、ベーキングパウダー、重曹、コーシャーソルト。
別のボウルにかぼちゃピューレ、アップルソース、ニュートラルオイル、バニラ。
湿った材料を乾燥した材料に混ぜ、滑らかなバッターが形成されるまでかき混ぜます。
ミキサーまたは電動ハンドミキサーを使用して、クリームチーズとメープルシロップを混ぜ合わせます。ふわふわになるまで高速で混ぜます。
生地を12個のマフィンカップに均等に分けます。各マフィンの中央に、大さじ1杯のメープルクリームチーズを盛り付けます。清潔なスプーンを使用して、クリームチーズが沈み、生地がクリームチーズの端からわずかに盛り上がるまで押し下げますが、上部にはまだチーズの丸が露出しています。
マフィン部分につまようじを差し込んだときにきれいな部分が出てくるまで、約25〜30分間焼きます。型の中で5分間冷ましてから、マフィンを取り出し、冷却ラックに置きます。室温になるまで1時間冷却します。最長 1 週間お楽しみいただくか、冷蔵保存してください (これらのマフィンは冷凍しにくいです)。