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素晴らしい野菜レシピ 50 選

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最高の野菜レシピをすべてご紹介します。これらの簡単で健康的なおかずのレシピは、これらのおいしい野菜を調理する理想的な方法に焦点を当てています。



焼き野菜

野菜を食べるのは好きですか?私たちもです。ここヤムパルスでは、美味しく健康的な食べ方を見つけることが私たちの生涯の仕事です。一番いいところは? 野菜を信じられないほど美味しくする方法は無限にあります。 フライドポテトと同じくらい魅力的な壮大なローストブロッコリーから、新鮮なジューシーなトマトのカプレーゼサラダまで、それぞれの野菜を100万ドルの味にするトップ野菜レシピをすべてご紹介します。さらにインスピレーションが必要な場合に備えて、それぞれの野菜について、さらにいくつかのお気に入りをリストしました。準備はできていますか?

または、野菜別にお選びください。 ブロッコリーのレシピにんじんのレシピセロリのレシピほうれん草のレシピキノコのレシピトマトのレシピカリフラワーのレシピキャベツのレシピ芽キャベツのレシピトウモロコシのレシピケールのレシピアスパラガスのレシピビートのレシピジャガイモのレシピジャガイモのレシピアボカドのレシピキュウリのレシピバターナッツスカッシュのレシピイエロースカッシュのレシピ 、 または ズッキーニのレシピ

そして今…最高の野菜レシピ!

最高の野菜炒め

まずは、最高の野菜炒めレシピです!このマスターレシピでは、野菜をあまり食べない人でも満足できる、最もカラフルなシートパンを作ります。大勢でのサイドメニューとして作ったり、フライパンをいくつか焼いて一週間食べたりすることもできます。健康的で、植物ベースで、ベジタリアンでグルテンフリー、そしてさらに素晴らしいのは、美しくておいしいことです。



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究極の野菜炒め

色とりどりの野菜をお皿に盛り付ける最も簡単な方法は次のとおりです。 究極の野菜炒め レシピ。古き良き野菜ソテーは、多くの場合間違った方法で調理されます。非常にねっとりしていたり​​、まったく味が薄かったりするのです。結婚式のビュッフェで食べるような、ぐったりとしたズッキーニやニンジンの山を思い出してください。では、古い野菜ソテーを全面的にリメイクしてみませんか?色も美しく、風味豊かで、シャキシャキとした柔らかい食感の野菜ソテーです。今まで食べたことのない完璧なおかずです。

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簡単野菜炒め

野菜のもう一つの素晴らしい食べ方:炒め物です!この野菜炒めのレシピは色鮮やかでとても美味しくて、食べるのが止まらなくなります。全部食べるのがとても良い方法です 最高の健康野菜 !炒め物を作るのは簡単ですが、上手に作るにはいくつかのコツを知る必要があります。

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素晴らしいローストブロッコリー

この緑の野菜を使った最高のレシピを作る準備はできましたか?ローストブロッコリー 小花はフライドポテトと同じくらい魅力的です (もしかしたらもっと魅力的かもしれません!)。柔らかく焦げた状態で出来上がり、ほぼ甘い風味が特徴です。これにニンニクと新鮮なレモン汁を少し振りかけると、すごい!この地味な野菜では想像もできないような風味が生まれます。



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完璧なニンジンのソテー

おそらく、ニンジンのソテーというと、驚くべき野菜のレシピのようには聞こえないかもしれません。しかし、これらは本当に完璧なニンジンのソテーです。これらは最も柔らかく、バターのような風味があり、草のような新鮮なタイムとチャイブの香りを伴うニンジンのコインです。今まで食べた中で一番おいしいにんじんのような味わいですが、材料はたったの3つで、所要時間は10分です。

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セロリとリンゴのサラダ

皿に載せる価値のある驚くほど野菜のレシピをご紹介します:セロリのサラダ!このユニークなサラダはとてもさわやかで、最初の一口で虜になってしまいます。シャキシャキとしたセロリは、甘いリンゴ、パルメザンチーズの削りくず、ピリッとしたビネグレットソースと完璧に調和します。明るくて、サクサクしていて、潤いがあります。

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ほうれん草のソテー(おいしい)

うわー、このほうれん草のソテーレシピは特筆すべきものでしょうか!ニンニクの香りがあり、少量のオリーブオイルの中で鮮やかな緑色になるまでしおれます。仕上げにレモン汁を加えて明るさを出しています。風味は新鮮で活気に満ちており、予想されるような生気のないどろどろしたものではありません。これ ヘルシーなおかず 大きなほうれん草を3房使用し、

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ローストキノコ

私たちのお気に入りのキノコの新しい調理方法は、オーブンで焼くことです。そう、このローストキノコを食べれば、キノコ嫌いの人も熱狂的なファンに変えることができるのです。柔らかくて肉厚で、フレッシュハーブがトッピングされているので、食べ始めると止まらなくなるかもしれません。やみつき野菜レシピ!

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カプレーゼサラダ

最高の熟したトマトを紹介するのに、これ以上に優れた方法はありません。それは、カプレーゼ サラダです。このサラダは、美しい食材をエレガントかつシンプルに組み合わせた、最高のイタリア料理を代表しています。完熟トマト、フレッシュモッツァレラ、ペッパーバジルが最高の野菜の組み合わせです。

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完璧なローストカリフラワー

大きな鍋にローストしたカリフラワーほど美味しいものはありません。この野菜レシピを作ると、それが超越的なものに変わります。甘くてバターの風味が加わり、塩とニンニクで味付けされ、フライドポテトと同じくらい魅力的です。

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簡単キャベツサラダ

この手間のかからないサラダに必要な材料はわずか 6 つで、新鮮な材料は緑のキャベツとミントだけです。フレッシュでピリッとしたレモンミントの風味があり、何度でも食べたくなる味わいです。本当に傑出した存在です。

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シャキシャキ芽キャベツ

揚げているのかと思うほど、シャキシャキとした芽キャベツです。でも、焼き上がりましたよ!レストランで食べられるサクサクしたブリュッセルをご存知ですか?これらも同様に良いです。信じられないほどカリカリになるまで焼き、ピリッと甘い香りをもたらすバルサミコと蜂蜜のソースで和えます。

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クラシックコーンサラダ

この野菜のレシピは、新鮮な風味がすべてです。甘く弾けるコーン、ジューシーなトマト、草の香りのバジルが、ピリッとした軽いビネグレットソースと組み合わされています。あなたも私たちと同じなら…食べ出すと止まらなくなるでしょう!お好みでフェタチーズのクランブルをトッピングしても、植物ベースのサラダとしてそのままにしても、どちらでも美味しいです。

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ケール・キヌアのサラダ

この美しく新鮮な野菜のレシピは、栄養価の高い葉物野菜、ケールを主役にしています。キヌア、ケール、ピーマン、ニンジンなどの健康的な食材がたっぷり入ったこのサラダは、ピリッとしたおいしいドレッシングで覆われています。その それで 風味豊かで、冷蔵庫で3〜4日間その風味を保ちます。

トウモロコシを皮ごとグリルする

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アスパラガスのロースト レモン添え

人気の簡単野菜レシピ、アスパラガスのローストです。とても簡単なので暗記できるはずです。レシピに従う必要があるのは誰ですか?とてもシンプルです。アスパラガスをオリーブオイル、塩、コショウ、レモンの皮で和えます。隠し味は?にんにくをすりおろして、風味豊かな味わいに仕上げました。

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ビーツのサラダ バルサミコドレッシング添え

このビーツサラダは ローストビーツ あるいは、店で売られている調理済みの包装されたビートさえも。そして いいですか!この野菜レシピには、ベビーグリーン、クリーミーなヤギのチーズ、ピリッとしたバルサミコのビーツドレッシングなど、適切な要素がすべて含まれています。基本的にはサラダの完成です!

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簡単枝豆

あなたの完璧を満たしてください 健康 野菜レシピ:枝豆!枝豆は、さやから出して口の中に押し込むと食べ応えのある大豆です。 ポップ 。タンパク質が豊富な枝豆はいつでも食べることができ、スナック、前菜、または簡単なおかずとして最適です。この枝豆のレシピは、ニンニクと煎りごま油を混ぜ、たっぷりの塩で味付けする、基本的ですがとてもおいしいです。

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パルメザンポテトウェッジ

世界最高の野菜レシピをお探しですか?冗談ですが、このパルメザンポテトは本当に格別です。外側はカリカリ、オーブンで完璧にローストされています。内部はビロードのような柔らかさです。パルメザンチーズを加熱するとカリカリになって香ばしくなるのをご存知ですか?そう、このジャガイモにはザクザクとした小さな部分がたっぷり入っていて、さらに魅力的です。

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完璧なローストフェンネル

生のフェンネルには歯ごたえと黒甘草の風味があり、サラダに最適です( これです )。しかし、そのロースト自体はまったく別のものです。その風味は甘くてキャラメル化され、ローストした玉ねぎに似ていますが、さらに魅力的です。

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シンプルなワカモレ

この野菜レシピは毎回ホームランです!私たちがそれを提供すると、「Wow」の大合唱が部屋に響き渡ります。 (本当です。誇張ではありません!) 何がそんなに素晴らしいのでしょうか?クラシックで、完璧に風味があり、クリーミーでピリッとした、完璧なバランスの風味を持っています。トルティーヤチップスと一緒に食べれば、ゲストもあなたも、食べずにはいられなくなります。

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キュウリのサラダ

風味豊かで、ほぼどんな食事にも合う、私たちのお気に入りの野菜レシピの 1 つ、キュウリのサラダをご紹介します。 シンプルでパンチの効いた、酢ベースのドレッシングのピリッとした甘辛味が特徴です。

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レインボーチャードのソテー

レインボーチャードを美味しくするためには、ほとんど何もする必要はありません。熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、塩を加えて味を調えるだけです。たった10分で簡単副菜に変わります。松の実とパルメザンチーズをトッピングすれば、エレガントなサイドディッシュになります。

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野菜を食べるためのリソースをさらに増やす

もっと野菜を食べたいですか?私たちもです。それらを食べるための最適なレシピを見つける方法に関するリソースがたくさんあります。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

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素晴らしい野菜レシピ 50 選


  • 準備時間: 15分
  • 調理時間: 30分
  • 合計時間: 45分
  • 収率: 8 1×

説明

最適な調味料を使った野菜のロースト方法をご紹介します。これらの壮大なロースト野菜は 2 枚のシートパンに詰められ、ローストするのに 30 分かかります。


材料

規模1x2x3x
  • 1中頭カリフラワー (2ポンド)*
  • 1クラウンブロッコリー(1/2ポンド)
  • 1中赤玉ねぎ
  • 2中くらいのサツマイモ (1 1/2ポンド)
  • 1赤唐辛子
  • 1黄胡椒
  • 大さじ4オリーブ油
  • 小さじ2ガーリックパウダー
  • 小さじ2オールドベイシーズニング **
  • 小さじ1 コーシャーソルト
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. 2 つのトレイをローストするようにオーブンラックを調整します。オーブンを華氏450度に予熱します。
  2. 野菜を切ります: カリフラワーをみじん切りにする そしてブロッコリーを小花にします。 玉ねぎをみじん切りにする 1/2インチのスライスにします。サツマイモを縦半分に切り、さらに縦半分に切り、さらに4分の1ずつ薄いパイ型に切ります(写真参照)。 ピーマンをみじん切りにする 1/2インチのストリップに切り、それを半分に切ります。
  3. 2枚のベーキングシートにクッキングシートを敷きます(野菜がよりカリカリになるため、シリコン製のベーキングマットよりもこちらの方が好みです)。野菜を各シートに均等に広げます。オリーブオイルの半分を各トレイに注ぎ、次に調味料の半分を各トレイに注ぎます。均一にコーティングされるまで手で混ぜます。
  4. オーブンに入れて20分間焼きます(かき混ぜないでください)。オーブンからパンを取り出し、回転させ、片面が柔らかくなり、軽く茶色になるまでさらに 10 分間(合計 30 分間)焼きます。サービングボウルまたは皿に移し、すぐにお召し上がりください。

注意事項

※全量を半分にして4人分1枚分にします。

**オールド ベイが見つからない場合は、こちらをご覧ください オールドベイを自宅で作る方法 !または、パプリカ塩小さじ1とセロリ塩小さじ1/2を代用します。

  • カテゴリ: おかず
  • 方法: 焼きました
  • 料理: 野菜
  • ダイエット: ビーガン