ベイクドケールチップス

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ケールチップスの作り方はとっても簡単！これらのチップスは完璧に味付けされており、信じられないほどサクサクしています。すぐに消えてしまうので注意してください。

今までに作った ケールチップス ?今こそ試してみましょう。このたまらなく塩気とカリカリのスナックは、スライスしたパン以来最高の発明のようなサクサクしたケールの味をもたらします。唯一の問題は、すぐに消えてしまうことです。アレックスと私は、楽しい DIY としてケールチップスの鍋を作るのが好きです。そうすれば、数分で食べてしまいます。これらの赤ちゃんは、作ってから数時間以内に食べるのが最適なので、これはまったく問題ありません。これ 健康的なスナック あらゆる機会に最適です。午後の元気を取り戻したいですか？夜遅くにNetflixのおやつが必要ですか?ケールチップス。

ケールチップスの作り方

ケールチップスの作り方はとても簡単です。完璧に作るためのいくつかのヒントを知っておくだけで十分です。作り方はたくさんあります。アレックスと私が自分たちのためにやりたいことは次のとおりです。

• トスカーナ州のケールを使用。アレックスと私はカーリーケールよりもトスカーナ州のケールの方が好きです。味はマイルドで、チップスとしては少し硬いです。以下を参照してください。
• ケールを洗ってよく乾燥させます。ケールは油がしっかりと付着するようにウルトラドライにしてください。
• ケールをチップサイズに切ります。茎はオーブンで焼くと固くなり、糸状になるので取り除きます。
• 完璧な味付けをします。オリーブオイルと混ぜ、塩とオニオンパウダーを加えます（ 以下を参照してください ）。
• 275℃で30分焼きます。チップをクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に一層になるように置きます。弱火で30分焼くと、びっくりするほどカリカリになります！

チップスに最適なケールは？トスカーナのケール。

両方を試した結果、ケールチップスに最適なケールはトスカーナ州のケールであることがわかりました。それは何ですか？ トスカーナ州のケール 濃い緑色の葉とマイルドでほぼ甘い風味を持つイタリアのケールの品種です。というラベルも貼られていますが、 ラシナトケール、恐竜ケール、ブラックケール、またはケール （イタリア語で黒キャベツ）。鱗片状の隆起した葉が恐竜の皮膚に似ているため、恐竜ケールと呼ばれています。地元の食料品店でトスカーナ州のケールを見つけることができるはずです。

あなたが見つけることができるのは カーリーケール 、それも使えますよ！カーリーケールはトスカーナ産よりもふわふわで、苦味が強いです。その苦い風味はオーブンでまろやかになりますが、ふわふわした食感はさらに脆くなる可能性があります。トスカーナ州のケールは葉が平らなので、チップスに適しています。

簡単なフィンガーフード

ケールチップスのバリエーション: アドイン!

ほのかにサワークリームとオニオンの風味を感じるケールチップスを作りました。もちろん、お好みのスパイスを加えれば無限のバリエーションを作ることができます。ここでは、車輪を回転させるためのいくつかのアイデアを紹介します。重くなりすぎないように、小さじ 1/4 から 1/2 を推奨します。

• タコスシーズニング または ファヒータ調味料
• スモークパプリカ
• ガーリックパウダー
• カレー粉
• クミン
• 味付け塩 (塩の代わりに)

ケールの栄養

ケールチップスは完璧な健康食品であり、 グルテンフリーのスナック 塩辛いものが食べたいけど、ポテトチップスの袋には我慢したくないとき。ケールなどの葉物野菜もそのひとつです あなたが食べられる最も健康的な食べ物 ！ ケールには、栄養素、抗酸化物質、繊維が豊富に含まれています。 生のケール 1 カップには 33 カロリー、炭水化物 6 グラム (うち 2 つは繊維質)、タンパク質 3 グラムが含まれています。ケールはカロリーが低いため、地球上で最も栄養価の高い食品の 1 つです。

ケールのレシピをもっと見る

ケールチップスだけでは終わらない！ケールを食事に加えるおいしい方法はたくさんあります。葉の多い緑のケールをより多く食べるための主な推奨事項をいくつか紹介します。

• 史上最高のケールのソテー の 最高 この健康的な葉物野菜の食べ方！にんにくの香りをオリーブオイルで柔らかく煮込んだ、毎日でも食べたくなる一品です。
• ケールペスト ケールをパスタやパン用のおいしいグリーンソースにブレンドします。
• ローストケール 美味しい簡単副菜！柔らかくて端がカリカリになるまで焼き上げると、すぐに作れて、みんなに喜ばれます。
• ケール・キヌアのサラダ このカラフルなケール キヌア サラダは健康的な食材がたっぷり入っていて、信じられないほどおいしいです。この簡単な植物ベースのランチのアイデアを、一週間の食事のために準備しましょう。
• 最高のケールサラダ ケールの一番おいしい食べ方はこれだ！このトスカーナ州のケールサラダでは、レモン、ガーリック、パルメザン チーズのドレッシングがケールをピリッとした美味しさに変えます。

ケールシーザーサラダ

ケールペスト

最高のケールサラダ

ローストケール

今回のケールチップスのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

カリカリに焼いたケールチップス

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 35分
• 収率： 2に3一人前1×

説明

ケールチップスの作り方はとっても簡単！これらのチップスは完璧に味付けされており、信じられないほどサクサクしています。すぐに消えてしまうので注意してください。

材料

• 1トスカーナ州のケールの束（ラシナートまたは恐竜ケールとも呼ばれる）
• 大さじ1/2オリーブ油
• 山盛り⅛小さじ綺麗な海とか コーシャーソルト
• 小さじ1/4オニオンパウダー

説明書

1. オーブンを華氏275度に予熱します。
2. ケールの葉を洗い、清潔な布巾でできるだけ乾かします。ケールの葉を茎から切り離し、チップスに適した大きさに切ります。中くらいのボウルにケールの葉をオリーブオイルと軽く混ぜます。
3. 天板にクッキングシートを敷きます。ケールの葉をシートの上に重ねて置き、塩とオニオンパウダーをふりかけます。
4. ケールの葉がカリカリになるまで30〜35分焼きます。冷やしてすぐにお召し上がりください！数時間以内に食べるのがベストですが、余った場合は密閉容器に入れて1日保存できます。

• カテゴリ： スナック
• 方法： 焼きました
• 料理： 野菜
• ダイエット： ビーガン

もっとビーガンスナックが欲しいですか？

もっと植物ベースのレシピを食べたいなら、健康的なビーガン スナックが 1 日を乗り切るために不可欠です。これらのケールチップス以外にも、ぜひ試していただきたいビーガンスナックをいくつかご紹介します。

• カリカリにローストしたひよこ豆 または カリカリにローストした黒豆 完璧な塩味のスナックです！クミン、ガーリックパウダー、ブラックペッパーなどの風味豊かなスパイスと混ぜ合わせ、カリカリになるまでローストします。
• 簡単枝豆 または スパイシー枝豆 たんぱく質たっぷりの枝豆は、たんぱく質たっぷりのおいしいビーガンスナックです。枝豆は、さやから出して口の中に押し込むと、満足のいく弾ける音とともに食べる大豆です。
• ビーガンスナックバー 完璧な健康的なスナックです。これらのバーはオーツ麦、チアシード、ピーカンナッツをフィーチャーした自然な甘さです。