自家製エネルギーバーのレシピ |ユンパルス

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この自家製エネルギーバーのレシピは、完璧な健康的なスナックです。オーツ麦、チアシード、ピーカンナッツの自然な甘みが特徴です。

これらの投稿は、アメリカンピーカン評議会。すべての意見は私たち自身のものです。

健康的なスナックは話題です、アレックスと私はそれについてよく質問されます。今、私たちにも幼児がいるので、それについてよく考えます。このエナジーバーのレシピは、私たちの最新の発明です。健康的なスナック。そして、言っておきますが、私たちの息子ラーソンは 取りつかれた 彼らも一緒に！これらはお子様に喜ばれるだけでなく、大人のおやつにも最適です。ピーカンパイを思わせる甘い風味があり、 そして ピーカンナッツやチアシードなどのスーパーフードが豊富です。

ピーカンナッツの何がすごいの？

このエナジーバーのレシピではピーカンナッツが主役です！アレックスと私がこのナッツについて気に入っている点はたくさんあります。ピーカンナッツは次のとおりです。

栄養価が高い：ピーカンナッツは非常に栄養価が高いです。良質な一価不飽和脂肪が最も多く含まれており、タンパク質、繊維、フラボノイド、必須ミネラル（銅、マンガン、亜鉛）が含まれています。
多用途：ピーカンパイだけではありません。袋から出してすぐに食べられる簡単なスナック、またはドライフルーツと混ぜて簡単なトレイルミックスとしても使えます。私たちは朝にそれらを放り込むのが大好きですオートミール、ヨーグルトに、そして上にグリーンサラダ。もちろんピーカンナッツを使用しているので、グラノーラエネルギーバーは当然のことです。
地元: 米国で食べられている主要な木の実の中で、米国固有のものはピーカンナッツだけです。もともと野生で栽培されており、ネイティブアメリカンが楽しんでいたものです。現在、南部の12以上の州で収穫されています。

このエナジーバーのレシピには何が含まれていますか?

エナジーバーのレシピを購入せずに自宅で作るのはなぜでしょうか?そうですね、材料をコントロールできるので、何が入っているかを正確に知ることができます。また、店頭で購入するよりもわずかに安いです。私たちが作りたいエナジーバーは、市販のララバーに似ています。しかし、私たちの自家製バージョンはコストが約 2/3 安く、材料を完全にコントロールできます。その内容は次のとおりです。

ピーカンナッツ
メジュールデーツ
オーツ麦
チアシード（タンパク質、繊維質、オメガ3を強化！）

自家製エナジーバーの作り方

このエナジーバーのレシピを作るには、材料をブレンドするための大型のフードプロセッサーが必要です。基本的な手順は次のとおりです。

フードプロセッサーで、メジュールデーツ、ピーカンナッツ、オーツ麦、チアシード、バニラ、シナモン、塩を粘りのある生地が形成されるまで混ぜ合わせます。
ベーキングシートの上に均等な層になるように押し込みます。
バーを 200 度で 30 分間焼きます。これにより、バーが少し乾燥し、食感が改善され、ベタつきにくくなります。
それらを長さ3インチ、幅1 1/2インチのバーに切ります。

子供に優しいですか？

はい。我が家の幼児ラーソンはこれに大ハマリしています！彼らは子供に優しいスナックであり、自然にビーガンでもあり、グルテンフリー。これらのピーカンエネルギーバーをかじっている彼の写真をいくつか紹介します。 (どこでやった私たちの赤ちゃん行く？）

ピーカンナッツのレシピをお探しですか?

ピーカンナッツは私たちのお気に入りのナッツの 1 つで、レシピに取り入れるのが大好きです。ここに私たちのものをいくつか紹介しますお気に入りのピーカンナッツのレシピ :

砂糖漬けのピーカンナッツ
グレーズドピーカンナッツ
トーストした自家製朝食用シリアル
パンプキンピーカン焼きスチールカットオートミール
キャロットケーキの朝食用クッキー
アサイーボウルのレシピ …ピーカンナッツのトッピング付き！
ヘルシーメープルピーカングラノーラ

簡単な砂糖漬けピーカンナッツ

ピーカンナッツをまぶしたサーモン

メープルグレーズドピーカンナッツ

ピーカンエネルギーバーのレシピ

今回のエナジーバーのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、精製砂糖フリー、そして自然な甘さ。

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自家製エネルギーバーのレシピ

準備時間: 10分
調理時間: 30分
合計時間: 40分
収率： 141×

説明

この自家製エネルギーバーのレシピは、完璧な健康的なスナックです。オーツ麦、チアシード、ピーカンナッツの自然な甘みが特徴です。

材料

規模1x2x3x

15メジュールデーツ (9オンス)*
1カップ生のピーカンナッツの半分
1/2カップグルテンフリーのオーツ麦
大さじ1チアシード
小さじ1バニラエッセンス
小さじ1/2シナモン
小さじ1/4 コーシャーソルト

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを200Fに予熱します。
デーツの穴を指で取り除きます（すぐに出てきます！）。デーツをフードプロセッサーに入れ、主にみじん切りになり、ざらざらした質感が形成されるまで処理またはパルスします。次に、残りの材料を加え、もろい生地が形成されるまで1分間ほど処理します。
ベーキングシートまたはゼリーロールパンにクッキングシートを敷きます。生地をクッキングシートの中央に置き、めん棒を使って6×10.5の長方形に丸めます。生地を 1.5 x 3 の 14 本の棒に切ります。 (私ほど正確である必要はありませんが、均一な棒を切るのが最も簡単であることがわかりました。)
バーを30分間焼きます（このステップは、質感をより乾燥させ、ベタつきを少なくするのに役立ちます）。バーを室温まで冷却し、ワックスペーパーの間に密閉容器に入れて冷蔵保存します。外出先でのおやつ用に包装したい場合は、ワックスペーパーを 4 x 6 の長方形に切り取り、バーに巻き付けてテープで固定します。冷蔵で 1 か月間保存できます (またはそれ以上ですが、それほど長くは続かない可能性があります)。