クラシックコーンサラダ |ユンパルス

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味噌釉

この簡単なコーンサラダは新鮮で、ピリッとした風味がいっぱいで、鮮やかなトマトとバジルがはじけています。 BBQやピクニックの定番夏のサラダ。

コーンサラダを作らないと夏じゃない！これは新鮮な風味がすべてです。甘いはじけるコーン、ジューシーなトマト、草のようなバジルが、ピリッとした軽いビネグレットソースと組み合わされています。あなたも私たちと同じなら…食べ出すと止まらなくなるでしょう！お好みでフェタチーズのクランブルをトッピングしても、植物ベースのサラダとしてそのままにしても、どちらでも美味しいです。アレックスと私はバーベキュー用にこれを作りました。グリルしたメインディッシュは美味しかったですが、みんなはコーンサラダについて話し続けました。作り方のすべてはここにあります…トウモロコシを穂軸から切り離す方法のヒントも含めて、混乱せずに！

グリルで作ってください！ 私たちのを試してみてくださいグリルコーンサラダ。

コーンサラダの材料

このヘルシーなコーンサラダは、最小限のシンプルな材料を組み合わせて、ちょうどいいスイートスポットを実現しています。 大きい 風味。この夏のサラダを作るために必要なものは次のとおりです。

穂軸付きトウモロコシ: 熟して旬であることを確認してください。
ミニトマト
赤玉ねぎ
フレッシュバジル
リンゴ酢
オリーブ油
ガーリックパウダーとチリパウダー
塩とコショウ

塩味がお好みの方は、 フェタチーズ 崩れやすいので、ここに絶対入れてください！でも味に欠けるわけではないので、私たちはなしで作るのが好きです。夏らしい味わいのヴィーガンサラダです。

試すグリルコーンサラダスモーキーなバリエーションに！

バリエーション：グリルで作ってみよう！

このコーンサラダをさらにグレードアップする方法は、グリルで作ることです。グリルしたトウモロコシの粒がサラダにスモーキーな風味を加え、さらに魅力的になります。このサラダのグリルバージョンに対する愛を叫ばずにはいられませんでした。グリルバージョンは 2 つの方法で作ることができます。

ランプルミンツ

グリルコーン（またはスモークコーン）を使って以下のレシピを作ります。私たちのところへ行ってくださいグリルドコーンまたはスモークコーン作り方はレシピでチェック！
私たちのところへ行ってくださいグリルコーンサラダ。このバリエーションでは、メキシコの風味を取り入れたクリーミーなドレッシングを使用しています。トウモロコシ。信じられないほどおいしいです！

トウモロコシの穂軸を汚さずに切り取る方法！

トウモロコシの穂軸を切り取るための最良のトリックは次のとおりです。まな板の上でトウモロコシを切り落としたことがある人なら、キッチン中に黄色い粒が飛び散った記憶を思い出すでしょう。（そうですよね？）次の方法がありますトウモロコシの穂軸を切り取るそして混乱を減らします:

クリスマスピザ

バントパンまたはチューブパンを使用してください。パンの側面にトウモロコシの粒が入ったままになります。お持ちではありませんか?縁のあるベーキングシートまたは皿を使用してください。
トウモロコシの穂軸の先端を鍋の中央の穴に置きます。トウモロコシの穂軸の底を、切らない方の手でしっかりと持ちます。（天板や皿を使う場合は、滑りを防ぐために折りたたんだタオルを下に置きます。とうもろこしを垂直に持ち、右下を天板の上に置きます。）
鋭利な牛刀を使って下に向かってスライスします。穀粒は最終的に鍋の中に収まります。くっついたトウモロコシを指でほぐします。

最高の古典的な夏のサラダ

このコーンサラダは私たちの古典的な武器庫の一部です夏のベジタリアンレシピそしてサラダ！本当の季節を実感するには、それぞれを少なくとも一度は作らなければなりません。グリルディナーやバーベキューに持っていくのに最適なおかずです。ピクニック。それらをすべて作成します。

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今回のコーンサラダのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、グルテンフリー、乳製品フリー。

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クラシックコーンサラダ

準備時間: 20分
調理時間: 5分
合計時間: 25分
収率： 6 1×

説明

この簡単なコーンサラダは新鮮で、ピリッとした風味がいっぱいで、鮮やかなトマトとバジルがはじけています。 BBQやピクニックの定番夏のサラダ。グリル焼きにすることもできますよ！に行くグリルコーンサラダ。

材料

規模1x2x3x

6穂軸トウモロコシ（約5カップ穀粒、またはコーンの 15 オンス缶 3 個）
1/2パイント(1カップ）チェリートマト
1/2カップみじん切りの赤玉ねぎ
⅓カップ粗く刻んだフレッシュバジル
大さじ2リンゴ酢
大さじ2オリーブ油
小さじ1/4ガーリックパウダー
小さじ1/4チリパウダー
小さじ1/2 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒
1/2カップフェタチーズクランブル、飾り用（お好みで）

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説明書

トウモロコシを調理します。 大きな鍋に水を沸騰させます。（これには約 15 ～ 20 分かかるので、それに応じて計画してください。）トウモロコシの皮をむき、絹を取り除きます。水が沸騰したら、トウモロコシの穂軸を鍋に入れます。蓋をして、鮮やかな黄色になるまで4分間煮ます。触れる程度に冷めるまで冷水にさらします。 (代替方法: トウモロコシをオーブンで焼きますまたは缶詰のコーンを使用してください。）
トウモロコシを切ります： バントパン、または大きな縁のあるベーキングシートまたはパンを探します。トウモロコシをバントパンの穴に入れるか、ベーキングシートの内側にトウモロコシを垂直に持ち、牛刀を使ってスライスして穂軸からトウモロコシを取り除きます（カットするときに飛んでくる穀粒をパンの側面でキャッチします。詳細詳細ここ。）
野菜を切ります： その間にミニトマトを角切りにします。赤玉ねぎを細かく刻みます。バジルをみじん切りにします。
ドレッシングを混ぜます： 大きなボウルにすべての野菜を入れ、リンゴ酢、オリーブオイル、ガーリックパウダー、チリパウダー、塩、挽きたての黒胡椒、お好みでフェタチーズのクランブルを加えて混ぜます。冷蔵で3日間保存可能。

カテゴリ：おかず
方法：コンロ
料理：アメリカ人
ダイエット：ビーガン

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