穂軸付きスモークコーン

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穂軸付きスモークとうもろこしを作ると、この夏野菜に驚くほどの風味が加わります。あなたの喫煙者は肉のためだけではないという証拠です。

喫煙者は肉のためだけだなんて誰が言ったの?喫煙者に与えるのに最適な野菜は… 穂軸付きスモークコーン ！そうなる野菜はあまりない これ スモーカーでの調理に最適です。アレックスと私はズッキーニやピーマンのような柔らかい野菜をテストしましたが、それらはほぼ人工的にスモーキーな風味が得られました。しかし、トウモロコシの穂軸を投入すると、素晴らしい効果が得られます。一口食べるごとに、スモーキーな甘み、バターの風味、塩味が一度に広がります。これをゲストに提供すると、彼らの口から出る最初の言葉は次のとおりであることを保証します。 おお 。

マイタイレシピオリジナル

穂軸付きスモークコーンの作り方（基本手順）

この穂軸付きスモークコーンのレシピで最も重要な部分は、燻製器が必要なことです。グリルしかありませんか？私たちのところへ行ってください 完璧な焼きトウモロコシ ：それはまさによだれが出るほどの価値があります。トウモロコシを燻製する方法は？簡単です。基本的な手順は次のとおりです。

• スモーカーを華氏300度に予熱します。
• トウモロコシの皮をむくか、葉を結び付けてハンドルを作ります（下記を参照）。
• トウモロコシをオーブンの焼き網の上で直接40〜45分間、一度裏返しながら燻製します。

殻を結び直してハンドルを作ります！

穂軸付きスモークコーンをさらにステップアップする方法の 1 つ: 殻から内蔵ハンドルを作りましょう！ トウモロコシの皮をむくときに殻を剥がす代わりに、それを結んでその場しのぎの取っ手を作ることができます。これにより、穂軸付きのトウモロコシを食べるという面倒な作業が簡単になります。これはオプションで、必要に応じてトウモロコシの皮を普通にむくことができます。でも、時間があるときは楽しい機能ですよ！いくつかのヒントを次に示します。

• 一番外側の葉から始めます。まず一番外側の葉を引き下げます。次に、トウモロコシの周りを少しずつ動かしながら、葉を 1 枚ずつ引き下げ続けます。
• ひび割れは大丈夫です。葉を引き戻すと、一部の葉が割れることに気づくかもしれませんが、まったく問題ありません。残りの葉を引き続けてください。完璧である必要はありません。
• 我慢して！この方法は少し時間がかかりますが、それだけの価値はあります。合計10分から15分かかります。

穂軸付きスモークコーンの味付け方法

この穂軸付きスモークコーンはとてもスモーキーな味わいなので、味付けする必要はほとんどありません。とは対照的に、 ゆでトウモロコシ 、この調理法は美しい風味をたくさん注入します。味付けに関するおすすめのアイデアは次のとおりです。

クランベリーのアルコール飲料

• バターと塩。古典的な調味料でとても美味しいです。その上にパプリカと細かく刻んだパセリをふりかけます。
• メキシカンストリートコーンスタイル。 トウモロコシ これは地球上でトウモロコシを提供する最良の方法の 1 つです。ライムとチリパウダーのクリーミーなソースをかけて、その上にクランブル チーズを乗せます。スモークコーンでこれを行うのは驚くべきことです。
• オールドベイ。この人気の調味料ブレンドはトウモロコシに最適です（トウモロコシによく使用されます） エビのボイル ）。スーパーで見つけることもできますし、自分で作ることもできます 自家製 。

コーンサラダにスモークコーンを入れてみよう！

この穂軸付きスモークトウモロコシをコーンサラダにすると絶対に美味しいでしょう！トウモロコシを燻製するときに余分なトウモロコシの穂軸をいくつか加えたり、食べなかった残り物を使って翌日サラダを作ることもできます。ここでは、ぜひ試していただきたい 2 つの素晴らしいコーンサラダをご紹介します。

• クラシックコーンサラダ これは、トマト、バジル、ピリッとしたビネグレットソースといったクラシックな味が特徴です。
• グリルコーンサラダ これは、サワークリーム、ライム、チリパウダー、砕いたチーズといったメキシコのストリートコーンの風味をもじったものです。

どのようなタイプの喫煙者をお勧めしますか？

我が家のスモーカーはグリルとスモーカーを組み合わせたもので、とても気に入っています。 2つの別々の機器を用意する必要がないのは便利です。それは実際には デジタルチャコールグリル 炭の風味とガスの使いやすさを融合。こちらが おすすめのグリル (アフィリエイトリンク)。私たちはそれに心から夢中になっており、すべてのことにそれを使用しています。 グリル野菜 。

穂軸付きトウモロコシを調理するその他の方法

トウモロコシの調理方法をすべてマスターしたいですか?穂軸付きスモークトウモロコシを作るのが最もユニークなので、ここからは下り坂になります。その他の基本的なものをいくつか紹介します トウモロコシの調理方法 :

• 穂軸付き茹でトウモロコシ 穂軸付きトウモロコシの最も基本的な調理方法：茹でる！バターと塩をトッピングします。
• 穂軸付きトウモロコシを電子レンジで加熱する 最速の方法です！素早くて簡単です。
• 完璧な焼きトウモロコシ 最高の焼きトウモロコシの作り方は次のとおりです。オーブンの網の上で直接焦がします。
• トウモロコシのホイル焼き トウモロコシをアルミホイルで包めば、残りの部分をグリルする間、ほとんど手を使わずに済みます。
• 穂軸付きトウモロコシのオーブンロースト トウモロコシの簡単調理法！殻を取り除く必要さえありません。オーブンの焼き網の上に放り込むだけです。

穂軸付き茹でトウモロコシ

穂軸付きトウモロコシを電子レンジで加熱する

穂軸付きトウモロコシのグリル方法 (3 つの方法!)

穂軸付きトウモロコシのオーブンロースト

トウモロコシの別の食べ方は？ フレッシュコーンスープ 。

最高の夏のレシピ

この穂軸付きスモークコーンのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

穂軸付きスモークコーン

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 45分
• 合計時間: 55分
• 収率： 6 1×

説明

穂軸付きスモークとうもろこしを作ると、この夏野菜に驚くほどの風味が加わります。あなたの喫煙者は肉のためだけではないという証拠です。

材料

• 6耳トウモロコシ
• 召し上がり方: バターと塩 (またはビーガンの場合は植物性バター)

説明書

1. スモーカーを300Fに加熱します。メーカーの指示に従って木材チップまたは塊を準備します。どのタイプの燻製材でも使えます。私たちはヒッコリーを使うのが好きです。
2. トウモロコシの外側の層を1枚ずつ剥がし、穂軸から下を向いたまま、皮をむきます。終わったら、キッチン用の麻ひもや紐を使って葉を結び付けます（写真を参照）。このステップはオプションですが、トウモロコシを食べるための自然な取っ手を作るのに便利です。それ以外の場合は、トウモロコシの皮をむくだけです。
3. トウモロコシの穂軸を焼き網の上に一層に置き、きつね色になるまで40～45分間燻製します。喫煙者が許可する場合は、途中で一度回転してください。すぐにバターと塩を添えて、食べやすいように縛った殻を取っ手として使います。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 燻製
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン