ビートスムージー

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甘みたっぷり、色も鮮やかなビーツスムージーの作り方をご紹介します。この健康的なピューレには栄養素とフルーツがたっぷり含まれています。

もっとビーツを食べたいですか？試してみてください ビートスムージー : おいしいフルーティーな風味でビーツを食事に取り入れるのに最適な方法です。ビーツを調理することさえ心配する必要はありません。皮をむいて生で入れると、このピューレが最も鮮やかな色になります。何に使ったらいいかわからないビーツの使い方にぴったりです。アレックスと私は、ビーツのスムージーがどんな味になるか少し警戒していました。 （ビーツっぽすぎる…？） でも、バナナ、リンゴ、パイナップルの甘さが絶妙で最高でした！作り方は次のとおりです。

このビートスムージーの材料

ビーツは通常調理して食べます。しかし、このビーツスムージーでは生のビーツを使用することができます。皮をむくときは、ビートの汁で手や服が汚れる可能性があるので、くれぐれも注意してください。ビートスムージーを作るために必要なものは次のとおりです。

• 生のビート: はい、皮をむいて、さいの目切りにして、ミキサーに入れるだけです。
• 青リンゴ：ビーツとリンゴはぴったりの組み合わせです。多くのスムージーにとって重要なのは、甘みと食感をもたらすことです。
• バナナ: バナナはクリーミーな質感とさらなる甘みを加えます。
• 冷凍パイナップル：ここがキッカーです。甘いタルトの風味を高め、適切な氷のような食感を加えます。
• 水と氷：氷と水は質感とコクを加えます。

ファーマーズマーケットのビーツはスムージーに最適

スムージーを作るにはビーツの皮をむく必要がありますか?

はい！ビーツの皮は硬いので、ビーツのスムージーがざらざらしたものになってしまいます。ビーツの皮をむくのに1分もかからないと、より滑らかなピューレができあがります。

生のビートの代わりに加熱したビートを使用できますか?

加熱したビーツまたは生のビーツをスムージーに使用できます。すでに調理済みのビーツが手元にある場合は、スムージーが最適です。あるいは、調理済みの包装されたビートが食料品店で簡単に見つかるようになってきています。これらのパッケージはスムージーにも最適です。

このビートスムージーにプロテインを加える方法

このビートスムージーには、そのままでも風味と栄養がたっぷり含まれています。でも、満腹感のある朝食やスナックを作るためにプロテインを含むスムージーをお探しですか?タンパク質を追加するためのいくつかのアイデアを次に示します。

• ギリシャヨーグルト:クリーミーなビーツのスムージーを作りましょう!タンパク質とプロバイオティクスを強化して腸の健康を保つために、ギリシャヨーグルト 1/4 から 1/2 カップを加えます。必要に応じて、水を数滴加えてブレンドします。こうすることで色が少し明るくなり、明るいピンクになります。
• ナッツバターを加える アーモンドバター またはカシューバターを混ぜてください！まずは大さじ1から始めて、必要に応じて追加してください。色も少し変わります。

味のバリエーション！

このビートスムージーを変えてみませんか？さらに美味しくするためのアイデアをいくつかご紹介します。

• 生姜：スパイシーな明るさを加えるために、小さじ1/2のすりおろした生姜をミックスに加えます。
• ブルーベリー：冷凍パイナップルの代わりに冷凍ブルーベリー1カップを使用します。
• ココナッツ：一掴みのココナッツをミックスに加えます。
• マンゴー：パイナップルの代わりに冷凍マンゴー1カップを使用します。

スムージーの保管

スムージーはすぐに食べるのが一番です。しかし、このビートスムージーは実際には、密閉容器または蓋をしたメイソンジャーに入れて冷蔵で1日保存できます。分離する場合がありますが、これはごく自然なことです。振るだけで準備完了です。

今回のビーツスムージーのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、植物ベース、乳製品フリー、ビーガン

簡単ビートスムージー

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： 2小さなスムージー1×

説明

甘みたっぷり、色も鮮やかなビーツスムージーの作り方をご紹介します。この健康的なピューレには栄養素とフルーツがたっぷり含まれています。

材料

• 1小さな生のビート（約2/3カップ皮をむいて角切りにする）
• 1大きな青リンゴ
• 1バナナ
• 1カップ冷凍パイナップルまたはマンゴー
• 1/2カップ水
• 10角氷

説明書

1. 生のビートの皮をむき、角切りにします（ビートの汁が汚れるので注意してください）。
2. リンゴは皮を残したまま切ります。バナナを細かく砕きます。
3. ビート、リンゴ、バナナ、冷凍パイナップル、水、角氷を加えます。滑らかになるまでブレンドします。すぐに食べるか、密閉した瓶に1日保存してください。分離した場合は振って再び統合してください。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： ブレンド
• 料理： スムージー
• ダイエット： ビーガン

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• クリーミー: ヨーグルト 、 バニラプロテイン 、 チアシード 、 チョコバナナ または ピーナッツバタースムージー クリーミーで旨みがたっぷり詰まった味わい。
• 果物: バナナ 、 りんご 、 アサイベリー 、 桃 、 スイカ 、 オレンジ 、 マンゴー パイナップル 、 マンゴーバナナ 、 または パイナップルスムージー ジューシーでほんのり甘く、爽やかな味わいです。