セロリの簡単レシピ15選

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セロリを大量消費するのに最適なレシピをご紹介します。サラダやスムージーに入れて歌わせたり、スープや付け合わせの脇役にしたりしてみましょう。

セロリはありますか？レシピもあります。セロリは地味な野菜ですが、過小評価されています。主人公になることはあまりありません。しかし、セロリが輝くチャンスを与えてください。そうすれば、セロリはあなたを驚かせることができます。リンゴとパルメザンチーズを添えたサラダに入れると驚くほど爽やかになりますし、リンゴと生姜を混ぜてグリーンスムージーにするととても美味しくなります。

セロリは脇役としても素晴らしいです。スープのスープに欠かせない風味を与え、サラダのレシピに必要な歯ごたえを与えます。野菜の中でも最も用途が広い野菜の一つです！大量に使い切りたい場合でも、もっと食べたい場合でも、最高においしいレシピをご紹介します。

そして今…大量に消費するための最もおいしいセロリのレシピです!

セロリとリンゴのサラダ

セロリをたくさん使い切るのに最適なレシピは？驚くほど美味しいセロリサラダ！このユニークなサラダはとてもさわやかで、最初の一口で虜になってしまいます。シャキシャキとしたセロリは、甘いリンゴ、パルメザンチーズの削りくず、ピリッとしたビネグレットソースと完璧に調和します。鮮やかで、サクサクしていて、潤いを与えます。夏はもちろん、冬にもぴったりです。本当に、このセロリサラダに何ができないのでしょうか？

クリーミーセロリスープ

濃厚な風味と鮮やかな緑色に驚かされたスープがこちら「セロリのスープ」 レシピ！名前は謙虚に聞こえるかもしれませんが、このスープは決してそうではありません。甘くて風味豊かでクリーミーで、セロリとパセリのハーブのようなフレッシュな風味が、家庭的なジャガイモと濃厚なクリームと対照を成しています。

セロリスムージー

体に良いことを忘れてしまうほど、魅力的な風味に満ちたセロリのレシピをご紹介します。完璧なセロリのスムージーをご紹介します。すぐにお気に入りになるでしょう。青リンゴとバナナの甘みがたっぷりで、セロリと新生姜が溶け合い、不思議な明るさを与えてくれます。我が家の3歳児は、このヘルシーなグリーンスムージーをもっと欲しがり続けたので、この本では大活躍です。

セロリジュース

セロリをたくさん持っていますか？とても便利な、簡単でおいしいセロリジュースのレシピです。この緑色の飲み物は、青リンゴの甘さとレモンの酸味とのバランスが取れた、魅力的な苦いセロリの風味がいっぱいです。氷で冷やして飲むと、とても爽やかな飲み物のひとつです。さらに良いことに、必要なのはブレンダーだけです。それを手に取って、さあ始めましょう！

ジャガイモ、ニンジン、セロリの煮込み

このセロリのレシピはとても魔法です。ジャガイモ、ニンジン、セロリの煮込みです。これらの野菜をスープで調理すると、鶏肉の下で一日中ローストしたような味わいになります。しかし、それらは植物ベースであり、組み立てるのにわずか1時間しかかかりません。居心地の良さを次のレベルに引き上げる風味が溢れています。宝石のような色合いの紫玉ねぎ、オレンジ色のニンジン、黄緑色のセロリを添えた野菜の煮込みは、どんなメイン料理にもぴったりの付け合わせです。

クラシックツナサラダ

セロリを使わないツナサラダのレシピは？ツナサラダに独特の歯ごたえを与えるのにセロリは欠かせません。このレシピは古典的なものを現代風にアレンジしたもので、完璧にクリーミーで明るくピリッとした味わいで、食べ始めると止まらなくなるほど魅力的です。一口食べれば、最高だと断言できます。あまりにも。

キャベツとセロリのコールスロー

セロリはコールスローに歯ごたえを加えるのにも最適です。このコールスローは酢ベースなのでマヨネーズは一切使っていません。多くのコールスローのレシピとは異なり、このレシピはすぐに美味しくなり、味を合わせるために冷蔵庫で冷やす必要はありません。ピリッとしたビネグレットソースがキャベツによく染み込み、最後の瞬間に仕上げるのに最適な料理です。

ミルポワ

スープ、シチュー、ソースに風味を加えたいですか?何世紀にもわたって使われてきたフランスの香味野菜ミックス、ミルポワをぜひお試しください。このシンプルで古くからあるテクニックは、あらゆる種類の食品に風味に興味をそそり、深みを与えます。豪華に見えますが、必要なのは3つのシンプルな材料と10分だけです。

セロリを添えた完璧なワイルドライス

ワイルドライスは美味しいですよ 全粒粉 、そして何だと思いますか？実際、栄養的にはいくつかの利点があります 玄米 ！しかしそれ以上に、セロリと玉ねぎとの完璧な組み合わせです。このユニークなヘルシーなおかずは、夕食のレパートリーに加えるのに最適です。おかずとして食べたり、他のレシピに使ったりしてください。 ワイルドライスキャセロール 。

簡単野菜スープ

スープといえば...セロリのもう一つの素晴らしいレシピは、独自の野菜スープを作ることです。作るのに1時間もかからず、市販品よりも安く、セロリ、ニンジン、ニンニクなどの手持ちの野菜を活用するのに最適な方法です。週末に作って冷凍しておけば、一週間中使えます。

簡単野菜スープ

セロリの入っていない素晴らしい野菜スープは何ですか?セロリはスープにちょうど良い風味を与えます。このシンプルな自家製野菜スープは、基本的にはチキン ヌードル スープのベジタリアン バージョンで、野菜と風味豊かな風味豊かなスープがたっぷり入っています。

最高のポテトサラダ

独特の歯ごたえのあるセロリのレシピは他にありますか?ポテトサラダ！これはまさにアメリカの古典です。おばあちゃんが作ったもの、または食料品店のデリで売られているもののよりおいしいバージョンです。古典的な料理にセロリを加えることには、本当に心に響くものがあります。

トリプルセックを使ったマルガリータのレシピ

クラシックな自家製詰め物

もちろん、セロリの最も古典的なレシピの 1 つは詰め物です。素晴らしい詰め物レシピなしで休日の食事が完成するということはありません。これは、全粒粉パンを使って一から作った、古典的な詰め物です。職人が作った角切りパン、ネギ、タマネギ、セロリ、スパイスを加えて焼き上げます。キッチン全体が感謝祭のような香りになります。七面鳥は必要ありません。

ひよこ豆のサラダサンドイッチ

こちらもセロリが映えるマヨネーズサラダ、ひよこ豆のサラダサンドイッチ！チキンサラダサンドイッチのベジタリアンバージョンのようなものですが、ひよこ豆を使用して作られています。ひよこ豆を潰して、少量のマヨネーズ、レモン汁、セロリ、青ネギと混ぜて、風味豊かでおいしいスプレッドを作ります。サンドイッチとして提供したり、クラッカーと一緒にディップとして食べたりできます。これはよくお弁当に入れられますが、作るのにかかる時間はわずか5分です。

ナスのカポナータ

セロリのレシピの最後は、ナスのカポナータです。カポナータって何ですか？このシチリアの名物料理は、前菜と副菜で、本質的には、ナス、セロリ、トマト、玉ねぎを炒めた甘酸っぱいラタトゥイユです。前菜や前菜として（イタリア人が言うように）堅いパンに塗って食べることがよくあります。ニンニクのピリッとした風味がたっぷりで、一口食べると皿ごと食べたくなるほどで​​す。

セロリの栄養

セロリは健康に良いのでしょうか？はい、これについては本当の議論はありません。セロリは最も健康的なスナックの一つです。もちろん、ピーナッツバターやスナックと一緒に食べることもできます。 牧場ディップ : レシピは必要ありません。セロリの主な利点をいくつか紹介します（ ソース ):

• セロリは低カロリーの食べ物です。セロリのカロリーは1本あたりわずか10カロリーです。
• セロリには食物繊維が豊富に含まれています。セロリスティック1カップには5グラムの繊維が含まれています。
• セロリには抗酸化物質が含まれています。セロリには、細胞や臓器の保護に役立つビタミンC、ベータカロテン、フラボノイドが含まれています。

セロリのベストレシピ：セロリサラダなど！

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 15分
• 収率： 6 1×

説明

この簡単なセロリサラダはこれ以上に爽やかなものではありません。このシャキシャキとした野菜を、リンゴ、パルメザンチーズ、ピリッとしたビネグレットソースと組み合わせて、新たなレベルに引き上げましょう。

材料

• 8セロリのリブとセロリの葉 1/2カップ
• 1赤いリンゴ
• 大さじ1白ワインビネガー
• 大さじ1/2ディジョンマスタード
• 小さじ1メープルシロップまたは砂糖
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• 大さじ3オリーブ油
• 1/4カップ削ったパルメザンチーズ

説明書

1. セロリリブを薄くスライスします。セロリの葉を計ります。赤いリンゴを薄くスライスします。
2. 中くらいのボウルに白ワインビネガー、ディジョンマスタード、メープルシロップまたは砂糖を入れて混ぜ合わせます。 コーシャーソルト 。オリーブオイルを大さじ1ずつ少しずつ加えて混ぜます。
3. 別のボウルにセロリとセロリの葉を入れ、リンゴ、ドレッシング、パルメザンチーズの削りくずを加えて混ぜます。すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵してください。作ったその日が一番おいしいですが、残り物は数日間冷蔵保存できます（必要に応じて少量の酢や塩でリフレッシュしてください）。

• カテゴリ： サラダ
• 方法： 生
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン