クールなキュウリのレシピ 20 選

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このさわやかな野菜を使ったキュウリの最高のレシピをすべてご紹介します。サラダからピクルスまで、とても多彩で美味しいです。

ココナッツオイルのベーキング代替品

ひんやりとしたキュウリよりも爽やかな野菜があるだろうか？水分がたっぷり含まれているので、水分が多く、シャキシャキとした食感が美味しい野菜です。レシピにも使える本当に万能な野菜です！サラダに入れたり、ピクルスにしたり、飲み物に入れて高級スパウォーターを作りましょう。

キュウリほど夏を代表するものはありませんが、一年中いつでも食べることができます。ここでは、ピリッとしたキュウリのサラダからクリーミーなギリシャキュウリのディルソースまで、いつでも使えるキュウリの人気レシピを集めました。ボーナス: これらのレシピはどれも調理を必要としません。

そして今…私たちの最高のキュウリレシピ！

キュウリのサラダ

風味豊かで、ほぼどんな食事にも合う、私たちのお気に入りのおかずの 1 つ、キュウリのサラダをご紹介します。シンプルでパンチの効いた、酢ベースのドレッシングのピリッとした甘辛味が特徴です。夏のクックアウトやピッチイン、ランチ、または一週間の夕食用に冷蔵庫に保存しておける簡単な作り置きおかずなど、いつでも最適です。

ザジキソース

ザジキ 、ギリシャヨーグルト、オリーブオイル、キュウリで作られた、クリーミーでガーリックの効いた有名なギリシャキュウリソースです。ピタパンや野菜のディップとして、またはジャイロソースとして食べるのが一般的です。そして純金のような味わいです！ここでキュウリをすりおろし、一口ごとに微妙な歯ごたえを加えます。

キュウリソース

誰もが試してみるべきユニークなキュウリのレシピをご紹介します：キュウリのサルサ！実は、キュウリはハラペーニョ、コリアンダー、ライムと組み合わせるのに最適な野菜なのです。一口ごとに清涼感のあるエッセンスと潤いを与えるクランチ感が加わります。ピリッとしたピリッとした味わいは、チップスをディップしたり、タコスにかけたりするのに最適です。もしくは、ふりかける サーモンのグリル 夏らしいお食事に。

キュウリのディルサンドイッチ

キュウリとディルの古典的な組み合わせよりも優れているものは何でしょうか?これらのサンドイッチは、クリームチーズをまぶした小さなカクテルライ麦パンに挟んで食べる、ちょっとレトロなスナックです。しかし、彼らはそれよりもさらに遡ります。キュウリのサンドイッチはイギリスから来たもので、ティーサンドイッチとして提供されていました。それには十分な理由があります。作り方が簡単で、とてもリフレッシュできるからです。

クイックキュウリソース

あらゆるものにたっぷりかけたくなる、クールなキュウリソースのレシピをご紹介します。細切りにしたキュウリをギリシャヨーグルト、レモン、ニンニク、ディルと混ぜ合わせると、まさに驚くべき味わいになります。ファラフェル、サンドイッチ、ハンバーガー、さらには グリル野菜 大皿。最も良い点は、実際に素早く、組み立てるのに数分しかかからないことです。

ギリシャ風サラダ

古典的なギリシャ風サラダよりも優れたものは何でしょうか?ジューシーなトマト、冷たいキュウリ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、そして塩気のあるフェタチーズの組み合わせほど爽やかな味わいのものはありません。このサラダは伝統的なギリシャ風（レタスは入れません！）で、水分補給のシャキシャキとしたジューシーなキュウリを使用しています。

キュウリのクリーミーサラダ

このクリーミーなキュウリのサラダはとても爽やかで、食べるのが止まらなくなります。ピリッとしたキュウリのサラダにサワークリームを少し加えると、たまらなくクリーミーなソースができあがります。シルキーなソースにはディルとエシャロットも入っています。夏らしい雰囲気ですが、このおいしいサラダは一年中いつでも使えます。

以下もお試しください: キュウリのフェタチーズサラダ

キュウリジュース

キュウリはありますか？キュウリジュースを冷やすのがおすすめです。水分補給とスパのような風味がたっぷりのおいしい野菜ジュースです。青リンゴと組み合わせると、とてもさわやかなおいしい天然ジュースが生まれます。このおいしい明るい青汁の作り方は次のとおりです。ジューサーは必要ありません。

ディルピクルス

おそらく最も古典的なキュウリのレシピです。これらの冷蔵庫のディルピクルスは、準備作業にわずか 10 分しかかかりません。サンドイッチに挟んだり、瓶からそのまま食べたりするのに最適です。これまでに冷蔵庫でピクルスのレシピを作ったことがない場合は、これを試してみてください。このレシピではキュウリのピクルスを使用します。キュウリはほとんどの食料品店やファーマーズマーケットで見つけることができます。

トリプル秒の代替案

キュウリ水

私たちは皆、水をたくさん飲むべきであることを知っています。でも、なんだか…退屈してしまうことはありませんか?解決策は、キュウリ水です。インフューズドウォーターを作ると、退屈な古い水に大きな風味が生まれます。所要時間はわずか 5 分です。このいわゆる「スパ水」は、おもてなしにも最適な飲み物です。

レンズ豆とキュウリのサラダ

この簡単なレンズ豆のサラダのレシピは、タンパク質が豊富なこの豆類の良いところをすべて取り入れており、レンズ豆の香りを引き立てます。柔らかいレンズ豆とピリッとした白ワインビネガーのディジョンドレッシング、シャキシャキしたキュウリ、フレッシュトマト、そして塩気のあるフェタチーズを組み合わせた、ピリッとした風味が弾ける味わいです。

キュウリデイジー

キュウリをドリンクに入れると、ちょっとしたスパのような、美しくクールで植物的な味わいが感じられます。このキュウリのマルガリータを試してみてください！心地よくさわやかでクールな風味があり、ライムやテキーラとの溶け合いは非常に完璧です。

もっとキュウリのカクテル？ 試す キュウリウォッカ のような飲み物 スパークリングキュウリカクテル 。

キュウリのスムージー

爽やかな味わいがこちらです 野菜スムージー あなたにはキュウリのスムージーを！キュウリはスムージーの材料として最も考えられるものではありません。しかし、それはピューレにスパのような興味深い風味を加えます。このおいしい材料には栄養素と水分がたっぷり含まれており、スムージーの味を均一にします。 より良い 。完璧にクリーミーで、健康的なスナックや朝食として栄養を補給するのに最適な方法です。

自家製魚介調味料

キュウリレモネード

夏にぴったりなキュウリのレシピ「キュウリのレモネード」をご紹介します。この野菜は、飲み物に涼しげで野菜のような仕上がりを与え、 スパの水 。レモンの爽やかな香りと組み合わせると、夏のバーベキューの際にパティオで飲むのに最適なドリンクになります。

ファラフェルサラダ

このファラフェルサラダを試してみてください！これを簡単にバッチ処理する 焼きファラフェル 次に、キュウリやその他のシャキシャキした野菜を重ねて、クリーミーで刺激的なトッピングをトッピングします。 タヒニソース 。または、購入した冷凍ファラフェルを使用したり、テイクアウトの残り物を再利用したりすることもできます。

スモークサーモンとキュウリの前菜

ここにあります 簡単な前菜 見た目も美しく、シンプルで適切なフレーバーを使用したスモークサーモンの前菜バイトです。スモークサーモン、ディル、キュウリ、クリームチーズの古典的な組み合わせは毎回人気です。クリームチーズと新鮮なディル、ネギ、ディジョンを混ぜて、豊かでピリッとしたポップな味わいを実現します。

キュウリのマティーニ

このドリンクは洗練されていると同時にさわやかです、キュウリマティーニです。クールでさわやかなテイクです クラシックマティーニ キュウリ、ジン、そしてサンジェルマンの花の香りが主役です。一口飲めば、あなたの味覚は驚くでしょう。フレッシュでフローラル、ボタニカルで、キュウリのちょうどいい香りがします。

スイカとキュウリのサラダ

スイカサラダよりも爽やかなものは何でしょうか？これは、甘いメロンと塩気のあるフェタチーズ、シャキシャキしたキュウリ、新鮮なバジル、レモンの皮が特徴です。そして作り方は本当に簡単です！いくつかの材料を切って、大皿に盛り付けるだけです。副菜完成！

最高のレモン水

キュウリ・トマト・アボカドのサラダ

このキュウリとトマトのアボカドサラダのレシピは、熟したジューシーなトマト、冷たいキュウリ、クリーミーなアボカドという材料がすべてです。ライムジュースとコリアンダーと混ぜて、風味を完璧に強調するピリッとしたポップな味わいを実現しています。これはどんな食事のおかずとしても最適です。特にライムやコリアンダーを加えたメキシコの風味とよく合います。

地中海ボウル

新鮮で健康的なディナーのアイデアをお探しですか?色とりどりの野菜がたっぷり入った地中海ボウルをぜひお試しください。スパイスをきかせたロースト野菜をボウルに入れ、クミン、コリアンダー、ガーリック、そしてほんのりシナモンを加えた魅力的な味付けのシンプルな食事です。キヌアまたはクスクス、新鮮なキュウリ、トマトを加え、クリーミーなクリームで仕上げます。 レモンタヒニソース 。

クールなキュウリのレシピ 20 選

• 準備時間: 1時間
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 1時間
• 収率： 6 1×

説明

このクリーミーなキュウリのサラダは、ピリッと塩味のスライスキュウリとサワークリームソースを組み合わせた爽やかなミックスで、バーベキューやピクニックに最適です。

材料

• 2中エシャロット
• 1/2カップサワークリーム
• 大さじ2白酢
• 小さじ1乾燥ディル（または大さじ2新鮮な）
• 1ニンニク、すりおろしたもの
• 小さじ1/2 コーシャーソルト 、さらにふりかけ用に
• 挽きたての黒胡椒
• 2大きなイギリスのキュウリ (2ポンド）、または皮をむいた標準的なキュウリ

説明書

1. エシャロットを薄くスライスします。小さな容器にサワークリーム、白酢、乾燥ディル、すりおろしたニンニク、 コーシャーソルト 、黒胡椒。蓋をして1時間冷蔵します。
2. その間に、キュウリを薄くスライスしてザルに置きます（標準キュウリを使用する場合は、最初に皮をむきます。イギリスのキュウリは皮をむく必要はありません）。スライスをいくつかの大きめのつまみで投げます。 コーシャーソルト そして45分間休憩します。ザルから取り出し、軽くたたいて乾燥させます。
3. 食べる準備ができたら、キュウリとドレッシングをゆっくりと混ぜ合わせます（あまり激しくかき混ぜると泡が発生するので注意してください）。すぐにお召し上がりいただくか、最長 2 時間冷蔵してください。ソースと一緒に冷蔵しすぎると水っぽくなります。事前に準備したい場合は、食べるまでコンポーネントを別々に冷蔵してください。

• カテゴリ： サラダ
• 方法： 生
• 料理： サラダ

さらにいくつかのレシピ

まだインスピレーションが欲しいですか?このシャキシャキとしたさわやかな野菜を主役にしたレシピをさらにいくつか紹介します。

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