簡単レンズ豆サラダ

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このレンズ豆のサラダのレシピは、風味と食感のコントラストがはじける、みんなのお気に入りです。おかずやお弁当にぴったりのアイデアです。

クズウコンの代替品

素朴なレンズ豆ほど素晴らしいものはありません。私たちのお気に入りの使用方法の 1 つは何でしょうか?これは簡単です レンズ豆のサラダのレシピ ！このタンパク質が豊富な豆類の良いところをすべて取り入れて、歌を歌わせます。柔らかいレンズ豆とピリッとした白ワインビネガーのディジョンドレッシング、シャキシャキしたキュウリ、フレッシュトマト、そして塩気のあるフェタチーズを組み合わせた、ピリッとした風味が弾ける味わいです。冷蔵庫で何日も風味が保たれ、残り物も美味しくなります より良い ！

このレンズ豆のサラダのレシピの材料

このレンズ豆のサラダのレシピは、古典的で刺激的な味があり、時間が経つにつれてさらに美味しくなります。このたんぱく質が豊富なサラダは、葉物野菜よりも満足感が得られるため、特にベジタリアンやビーガンの食事に最適なおかずです。冷蔵庫で保存できるので、ランチサラダとしても最適です。また、植物ベースのタンパク質は、午後を通して満腹感を保つのに役立ちます。完璧なレンズ豆のサラダのレシピは次のとおりです。

最高のウォッカカクテル

• 茶色のレンズ豆:同様に調理できるため、緑色のレンズ豆も使用できます。
• 野菜スープ
• ミニトマト
• イングリッシュキュウリ
• 赤玉ねぎ
• ベビールッコラ
• サンドライトマト
• 白ワインビネガー
• オリーブオイルと ニュートラルオイル
• 砂糖
• ディジョンマスタード
• オレガノ、ガーリックパウダー、塩
• フェタチーズ、お好みで

レンズ豆の種類

レンズ豆といえば茶色レンズ豆が最もスタンダードな品種です。調理が早く、調理すると形が保たれず崩れてしまう傾向があります。色は茶色で、平らなレンズのような形をしています。このレシピに適した他の種類のレンズ豆は何ですか?

• 茶色レンズ豆の代わりに緑色レンズ豆を使うこともできます。緑色レンズ豆は茶色レンズ豆よりもコショウのような風味がします。
• フランスレンズ豆または黒レンズ豆は小さめで、調理しても形が崩れません。以下の手順に従って、柔らかくなるまで調理します。これらもここで使えますが、私たちは茶色のレンズ豆を使った風味を好みます。
• 赤レンズ豆は避けてください。赤レンズ豆はすぐに崩れてどろどろになります。スープやシチューに最適です。

このレンズ豆のサラダドレッシングのポイント

このレンズ豆のサラダのレシピには、お気に入りのトルテッリーニ サラダのレシピのドレッシングに似たドレッシングが含まれています。鍵は？の組み合わせ ニュートラルオイル そしてオリーブオイル 。オリーブオイルは独特の風味を加える健康的なオイルですが、冷蔵庫に入れると固まってゴツゴツしてしまうことがあります。 中性油 冷蔵庫で保存できるので、オリーブオイルと混ぜるとサラダの食感が長持ちします。

残り物はさらにおいしくなる

このレンズ豆のサラダ 保存が利き、残り物はさらにおいしくなります ！ドレッシングはレンズ豆とさらにマリネされ、味がよりよく染み込みます。このレシピは、 健康的なランチ 一週間を通して。ベジタリアンたんぱく質をお皿に加えるのに最適なので、みんなで夕食に使うこともできます。

あらゆるダイエッ​​トに適したレンズ豆のサラダ

このレンズ豆のサラダのレシピは、そのままでもおいしいです。フェタチーズを食べると、素晴らしい塩味が加わりますが、その必要はありません。食事の好みに関するいくつかの注意事項を次に示します。

• ベジタリアンおよびグルテンフリーの場合は、以下のレシピに従ってください。
• ビーガンで乳製品を含まない場合は、フェタチーズを省略します。さらに塩を数つまみ加えてもよいでしょう。

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レンズ豆は、豆類の中で最も用途の広いものの 1 つです。他にもいくつかあります レンズ豆のレシピ 私たちは大好きです:

エビをどれくらい炒めますか

• 行ってください 赤レンズ豆のスープ 、 レンズ豆のスープ または レンズ豆のカレースープ
• 掴む フェタチーズ入りレンズ豆のサラダ または フレンチレンズ豆のサラダ
• 鍋を作ります 味付けブラウンレンズ豆 、 簡単フランスレンズ豆 または 味付け黒レンズ豆
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シンプルな赤レンズ豆のスープ

フレンチレンズ豆のサラダ

味付けブラウンレンズ豆

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今回のレンズ豆サラダのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガンおよび植物ベースの場合は、フェタチーズを省略します。

簡単レンズ豆サラダ

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 30分
• 収率： 6 1×

説明

このレンズ豆のサラダのレシピは、風味と食感のコントラストがはじける、みんなのお気に入りです。おかずやお弁当にぴったりのアイデアです。

材料

• 1 1/2カップ乾燥茶色レンズ豆
• 4カップ 野菜スープ
• 小さじ1 コーシャーソルト 、分割
• 1カップ4等分したチェリートマト（5オンス）
• 1カップイギリス産キュウリを細かく刻んだもの（キュウリ1/2本）
• 1/4カップ細かく刻んだ赤玉ねぎ
• 1/4カップサンドライトマト（オイル漬け）、粗く刻む
• 2カップベビールッコラ（またはほうれん草のみじん切り）
• 大さじ2白ワインビネガー
• 大さじ2オリーブ油
• 大さじ2 ニュートラルオイル (グレープシード、植物油、またはキャノーラ油)
• 大さじ1/2グラニュー糖
• 大さじ1/2ディジョンマスタード
• 小さじ1乾燥オレガノ
• 小さじ1/2ガーリックパウダー
• 1/4カップフェタチーズ、飾り用（お好みで）

説明書

1. 大きな鍋にレンズ豆をスープと小さじ1/2を入れて煮ます。 コーシャーソルト 柔らかくなるまで15〜20分。ザルに移し、5分間放置して冷まします。
2. その間に、上記のようにトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ドライトマトを準備します。
3. 中くらいのボウルに、白ワインビネガー、オリーブオイル、 ニュートラルオイル 、グラニュー糖、ディジョンマスタード、オレガノ、ガーリックパウダー、小さじ1/2 コーシャーソルト 。
4. レンズ豆が冷めたら、大きなボウルにドレッシング、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ドライトマト、ルッコラを入れて混ぜます。必要に応じて、フェタチーズを加えます（フェタチーズなしで提供する場合は、味を見て、必要に応じて塩を数つまみ加えます）。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵で5日間保存してください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン