最高のアンチョビピザ |ユンパルス

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ピザにアンチョビ？古典的な味の組み合わせで本当に美味しいです！イタリア風アンチョビピザの作り方です。

オレンジジュースを使ったカクテル

ピザにアンチョビ？本物のイタリアのピザにアンチョビが入っているのには理由があります。この小さな魚には、風味、塩味、うま味がたっぷり詰まっています。さらに良いことに、アンチョビは地球上で最も栄養価が高く持続可能な魚の一つです。オメガ3とタンパク質が豊富です。ピザにいくつか加えてみませんか?アンチョビのピザは、エレガントでシンプルな古典的なイタリア料理で、シンプルなサラダとグラスワインにぴったりです。アンチョビピザの最高のレシピはこれです！

ピザにアンチョビ

待って： アンチョビピザは美味しいですか？ アンチョビピザのレシピを作りたいとアレックスに聞いたとき、これが私に尋ねたことです。彼は答える前に、アンチョビを使うにはもっと大きな理由があると言いました。アレックスはこれらの小さな魚について調べ、大きな魚よりもわずかに持続可能であることを発見しました。彼らは食物連鎖の下位に位置し、成長に必要なエネルギーが少ないからです。また、アンチョビ漁業は温室効果ガスの排出量が世界で最も少ないです。また、オメガ 3 脂肪酸や鉄、マグネシウム、亜鉛などの微量栄養素の優れた供給源でもあります。

アンチョビを食事に取り入れる方法はたくさんありますが、ピザに取り入れてみてはいかがでしょうか?これは料理に塩味と風味をもたらす古典的なイタリアの方法であり、このピザはそれを完全に実現しています。 では、アンチョビピザは美味しいのでしょうか？真剣に、良いです。 ここでは、アンチョビにピリッとしたカラマタオリーブと新鮮な赤玉ねぎを添えました。エレガントで洗練された味わいです。サイドサラダそして一杯の凍ったそして素晴らしい食事ができました。

最高のアンチョビピザの作り方

最高のアンチョビピザを作るには、いくつかの特別な道具が必要です。本当に美味しいピザに興味があるなら、完璧なピザ生地を作るために 2 つのツールが必要です。

私たちが推奨する最高のピザストーンと、ピザストーンのケアについてもう少し詳しく説明します。
ピザピール: ピザピールは、熱いピザの上にピザを滑らせるために使用されます。 Tipo 00 小麦粉 ;ナポリピザレストランで使われているものです。美しくしなやかでふっくらとした生地が出来上がります。
素晴らしいピザ生地のレシピを使用してください。私たちの最高の自家製ピザ生地私たちが推奨する方法です。私たちはそれを私たちの中で作りますスタンドミキサーしかし、手でこねることもできます。私たちの簡単シンクラスト製法似ていますが、生地を薄くして伸ばします。または、さらに簡単な方法については、試してみることもできますシートパンピザまたはキャストアイアンピザ。

動画：ピザ生地の作り方

以上です。最高のアンチョビピザを自宅で作るためのヒントはすべてです。試してみた場合は、以下のコメント欄でお知らせください。

さらにピザのレシピをお探しですか?

このアンチョビピザのレシピ以外に、私たちのお気に入りのピザレシピをいくつか紹介します。

今回のアンチョビピザのレシピは…

ペスカタリアン。 (上記の他のピザはすべてベジタリアンです!)

ベジタリアンインスタントポットのレシピ

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最高のアンチョビピザ

準備時間: 1時間
調理時間: 7分
合計時間: 1時間7分
収率： 8スライス1×

説明

ピザにアンチョビ？古典的な味の組み合わせで本当に美味しいです！イタリア風アンチョビピザの作り方です。

材料

規模1x2x3x

1ボール最高のピザ生地（またはフードプロセッサー生地または薄い生地の生地 )
⅓カップ最高の自家製ピザソース
2に3オンスのフレッシュモッツァレラチーズ
6瓶または缶からのアンチョビフィレ
8カラマタオリーブ
1赤玉ねぎの薄切り一掴み
パルメザンチーズまたはペコリーノチーズ、おろし用
セモリナ粉またはコーンミール（ピザの皮にまぶす用）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ピザ生地を作ります。 フォローしてください最高のピザ生地生地を準備するレシピ。 (作成には約 15 分、休憩には 45 分かかります。)
ピザストーンをオーブンに置き、500°Fに予熱します。または予熱してくださいピザオーブン（こちらが私たちが使用しているピザ窯です）。
ピザソースを作ります。 を作る 5分ピザソース。
トッピングを準備します。 フレッシュモッツァレラチーズを使用する場合は、1/4インチの厚さにスライスします（写真を参照）。信じられないほど水っぽいフレッシュモッツァレラ（すべてのブランドによって異なります）の場合は、ペーパータオルの上に約15分間置いて水分を取り除き、その後ペーパータオルでモッツァレラを軽くたたいて余分な水分を取り除きます。
薄く赤玉ねぎをスライスする。
ピザを焼きます: オーブンの準備ができたら、ピザの皮にコーンミールまたはセモリナ粉をまぶします。（ピザピールがない場合は、縁のない天板か縁のある天板の裏側を使用できます。ただし、ピザピールには投資する価値があります。）生地を円形に伸ばします。見るピザ生地を伸ばす方法指示のために。次に、生地をピザピールの上にそっと置きます。
ピザソースをスプーンの背を使って生地の上に薄く広げます。モッツァレラチーズ、アンチョビフィレ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎを加えます。その上に、すりおろしたパルメザンチーズまたはペコリーノチーズを薄く塗ります。
ピザピールを使って、予熱した天板にピザを慎重に移します。ピザストーン。チーズと生地がきれいに焼き色がつくまで、オーブンで約5〜7分（またはオーブンで1分）ピザを焼きます。ピザオーブン）。細かく切ってすぐにお召し上がりください。