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メイン 前菜と軽食 自家製グラノーラバー

自家製グラノーラバー

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素晴らしい感謝祭のデザートレシピ

この噛みごたえのある自家製グラノーラバーのレシピは、市販のものよりもはるかにおいしいです!家で作るのに最適な健康的なスナックの1つです。



グラノーラバー

時間があれば、家で作る価値のある手作りの健康的なスナックのレシピを次に示します。 自家製グラノーラバー !パッケージ化されたバーは非常に便利です。私たちは外出先での軽食用に購入します。でも手作りバーの味は 無限に もっとおいしい!ここの秘密?オーツ麦を軽くトーストすると、心地よいナッツの風味が引き出されます。蜂蜜、ピーナッツバター、シナモンと混ぜると、純粋で健康的な風味が生まれ、お好みのミックスインを追加できます。ミニ チョコレート チップは私たちのお気に入りです。これはまだ健康的なバーとしての資格がある (私たちはそう思っています) ものにほのかな甘みを加えています。

この噛みごたえのあるグラノーラバーのレシピの材料

このグラノーラバーのレシピでは、噛みごたえのあるバーが出来上がります。これは、カリカリに焼いたものとは対極にある、焼かないレシピです。しかし、オーブンに火をつける場所が 1 か所あります。それはオーツ麦をトーストするためです。それ以外の場合は、ダンプしてかき混ぜる方法です。この健康的なグラノーラバーのレシピに必要なものは次のとおりです。

  • クリーミーなピーナッツバター(ナッツフリーの場合はひまわりバター)
  • 蜂蜜(ビーガンの場合はアガベシロップ)
  • オールドファッションドロールドオーツ
  • シナモン
  • ミックスイン: ナッツ、ドライフルーツ、種子、またはミニチョコレートチップ
グラノーラバーのレシピ

風味の鍵: オーツ麦をトーストする

このレシピは焼かないグラノーラバー用です。ただし、オーツ麦をオーブンで10分間焼くだけです。このステップを省略することは考えないでください。その理由は次のとおりです。



ゴールデンキャデラックドリンク
  • オーツ麦をトーストすると、ナッツのような魅力的な風味が加わります。この部分をスキップしたくなるかもしれませんが、絶対に読む価値があります。それが加える風味は信じられないほどです。
  • 350 度で 10 分しかかかりません。すべてのオーツ麦を鍋に一層に並べて入れることができるので、手早く簡単で、オーブンで作るのが最も簡単です。 (技術的には、オーツ麦をコンロでトーストすることもできます。 トーストオートミール レシピ。)

グラノーラバーの配合に関する重要な注意事項

ミックスインでは、グラノーラバーで創造性を発揮できます。さまざまなナッツ、種子、ドライフルーツが役に立ちます。ただし、ここで覚えておくべき重要なことがあります。

  • バーがまとまるようにミックスインを細かく刻みます。大きなナッツや種子を使用すると、グラノーラバーの質感がよりもろくなり、壊れやすくなります。
  • 標準サイズではなくミニチョコチップを使用してください。上記と同じ考えです。標準サイズでは食感の問題が発生する可能性があります。ミニチョコチップはグラノーラバーに入れるのにちょうどいいサイズです。わずか1/2カップでチョコレートの素晴らしい風味が広がります。標準サイズのチョコレートチップがあれば、それを刻んでも大丈夫です。
自家製グラノーラバー

グラノーラバーのカット

グラノーラバーを鍋に押し込んで10分間凍らせたら、いつでも切ることができます。探しているものに応じて、さまざまな形にカットできます。ここで見ているのは伝統的な長方形のグラノーラバーですが、正方形にしてより多くの量を摂取することもできます。

  • 14 個のバー サイズの形状をカットします。それぞれを 4 1/2 x 1 1/4 インチに測定します。
  • 20 個の長方形をカットします。4 x 5 インチになるように測定します。

冷蔵保存(お召し上がりの数時間前に冷やしてください)

この噛み応えのあるグラノーラバーのレシピは、数時間冷蔵庫で冷やした後が最適で、食感がしっかりします。厳密にはすぐに食べることができますが、より固まるために冷やしていただくことをお勧めします。



自家製グラノーラバーは密閉容器に入れれば最長3週間保存できます。必要に応じて、ワックスペーパーまたはクッキングシートで個別に包み、テープで固定することもできます。

ヘルシーなグラノーラバー

グラノーラバーのフレーバーの組み合わせ

このレシピのお気に入りの味は何ですか? 噛みごたえのあるチョコレートチップグラノーラバー 、 もちろん!しかし、他にも楽しいフレーバーの組み合わせがたくさんあります。車輪を回転させるためのいくつかのアイデアを次に示します。

ファヒータ調味料のレシピ
  • ピーナッツバターとゼリー:ドライチェリーまたはフリーズドライイチゴを加えます
  • ドライクランベリーとホワイトチョコチップ
  • ペピータとカシューナッツ
  • ブルーベリーマフィン:ドライブルーベリーと刻んだアーモンドを加えます
  • ピーカンパイ:刻んだピーカンナッツと小さじ1/2のオールスパイスを加える
  • ココナッツマンゴー:刻んだココナッツと刻んだドライマンゴーを加えます。

グラノーラバーに何を加える予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。

より健康的なエネルギーバー

健康的なエネルギーバーのレシピを自宅で作る方法はたくさんあります。ピーナッツバターとオーツ麦を主役にしたものをさらにいくつか試してみましょう:

ピーナッツバターオートミールバー01

ピーナッツバターオートミールバー

エナジーボール02

イージーエナジーボール

オートミールバー03

簡単オートミールバー

エナジーバイト04

ベイクエネルギーバイトなし

このヘルシーなグラノーラバーのレシピは…

ベジタリアン、乳製品フリー、グルテンフリー。ビーガンおよび植物ベースの場合は、アガベシロップを使用してください。

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グラノーラバーのレシピ


  • 準備時間: 20分
  • 調理時間: 10分
  • 合計時間: 30分
  • 収率: 14201×

説明

この噛みごたえのある自家製グラノーラバーのレシピは、市販のものよりもはるかにおいしいです!家で作るのに最適な健康的なスナックの1つです。


材料

規模1x2x3x
  • 1カップクリーミーなピーナッツバター(砂糖不使用、ナッツフリーの代わりにひまわりバターを使用)
  • 1/2カップ蜂蜜(または1/2カップビーガン用アガベシロップ)
  • 3 1/2カップオールドファッションドロールドオーツ
  • 小さじ1/2 コーシャーソルト
  • 小さじ1/2シナモン
  • まで1カップ細かく刻んだナッツ、ドライフルーツ、種子、または1/2カップミニチョコチップ
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. オーツ麦をトーストします。 オーブンを華氏350度に予熱します。オーツ麦をベーキングシートの上に一層にして置き、軽くきつね色になるまで10分間トーストします。 (このステップにより、オーツ麦に信じられないほどトーストな風味が加わります。スキップしないでください。)
  2. 材料を混ぜ合わせます: オーツ麦を大きなボウルに移し、ピーナッツバター、蜂蜜、オーツ麦、塩、シナモンをボウルに入れて混ぜます。ミックスインを混ぜます。
  3. 棒状に成形します。 9インチ x 9インチの型にクッキングシートを加え、端が側面に垂れるようにします。混合物を鍋に入れ、均一な層になるように押し込みます。必要に応じて、バーの上部にミックスインをさらにいくつか追加します。小さなグラスを使って上から転がして、できるだけ滑らかにします。
  4. バーをフリーズしてカットします。 バーを10分間冷凍します。次に、パンを冷凍庫から取り出し、クッキングシートを使ってバーをパンから持ち上げます。鋭利なナイフを使って、20 個の長方形 (4 x 5 インチ) または 14 個の棒サイズの形状 (4 1/2 x 1 1/4 インチ) に切ります。冷蔵庫で最長3週間保存できます。数時間冷蔵庫で冷やした後が食感が最もしっかりしますので、時間があれば最初のバーを味わう前に冷蔵してください。必要に応じて、バーをクッキングペーパーまたはワックスペーパーで個別に包み、テープで包装紙を固定することもできます。
  • カテゴリ: スナック
  • 方法: 焼かない
  • 料理: スナック
  • ダイエット: ベジタリアン