味付け黒レンズ豆のレシピ

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この味付け黒レンズ豆のレシピは、ニンニクとハーブを加えたスープでレンズ豆を煮るおいしい調理方法です。付け合わせやサラダにも最適です！

黒レンズ豆の袋を手に入れましたが、どうすればよいかわかりませんか?私たちがお手伝いします!こんにちは、私たちはレンズ豆の専門家を自称するアレックスとソーニャです。膨大な数の レンズ豆のレシピ 私たちのように、私たちのベルトの下で 最高のレンズ豆のスープ (その名の通りです!)私たちは料理します コンロの上のレンズ豆 、そして、 インスタントポットのレンズ豆 。安価で健康的な植物性タンパク質なので、私たちはいつもこれを使って料理をします。この味付け黒レンズ豆のレシピは基本的な調理方法で、とてもおいしいです。おかずとして提供したり、サラダの材料として使用したり、一緒に混ぜたりしてください 丼もの 。料理をする準備はできていますか?

黒レンズ豆とは何ですか？

始める前にレンズ豆の情報を少しご紹介します。黒レンズ豆とは何ですか?他のレンズ豆の種類とどう違うのですか? ベルーガレンズ豆としても知られる黒レンズ豆は小さくて色が濃いです。 見た目も料理も似ています フランスレンズ豆 。茶色や赤レンズ豆などの他の種類のレンズ豆とは異なり、黒レンズ豆は調理しても形が崩れません。つまり、私たちのもののように煮詰めてドロドロになることはありません。 マスール・ダル（インド赤レンズ豆） 。レンズ豆の形をしているので、サラダやおかずとして食べるのに最適です。

この味付け黒レンズ豆のレシピを作るためのヒント

この味付け黒レンズ豆のレシピは、黒レンズ豆の基本的な調理方法です。前提は単純です。ただ茹でるだけです。 野菜スープ いくつかの調味料を加えて、水を切ってお召し上がりください。それは本当に簡単です。このレシピを作る際の注意点とヒントをいくつか紹介します。

• 黒レンズ豆を調理する時間はどれくらいですか？柔らかくなるまで15〜20分。
• 鍋の種類は何ですか?鍋でも、今回は深めのフライパンでも大丈夫です。
• レンズ豆をカバーする必要がありますか？いいえ！必要はありません。弱火を維持するだけです。
• 黒レンズ豆のレンズ豆と水の比率はどのくらいですか?黒レンズ豆 1 部に対して液体 3 部です。このレシピでは、スープ 4 カップ、水 2 カップ、1 ポンドの黒レンズ豆 (2 1/2 カップ) を使用しました。
• 黒レンズ豆は浸す必要がありますか?いいえ!すぐに調理できるので、手早く簡単に作れます。
• 乾燥タラゴンがない場合はどうすればよいですか?乾燥タラゴンを使用すると少し華やかになりますが、レシピの場合は省略できます。
• 出来上がったレンズ豆はどうやって使えばいいのでしょうか？塩コショウを少々加えてそのままお手軽おかずとしても使えます。または、その他のアイデアについては、以下のセクションを参照してください。

レンズ豆のサラダ 黒レンズ豆とシャキシャキの野菜、フェタチーズを組み合わせたもの

黒レンズ豆の人気レシピ！

この黒レンズ豆を鍋に入れたら、使い方はたくさんあります。レンズ豆はタンパク質が豊富なので、 自然食品植物ベース (WFPB) 食事。黒レンズ豆を提供するためのトップアイデアを以下に示します。

• 黒レンズ豆のサラダ。これ レンズ豆のサラダ これらの黒レンズ豆をフェタチーズ、ルッコラ、ラディッシュ、ピリッとしたビネグレットドレッシングと組み合わせます。それはとても良いもので、次の日にはさらに良くなります。サイドメニューとして、またはランチとして、1週間を通してお召し上がりいただけます。または、黒レンズ豆を使用すると簡単です フレンチレンズ豆のサラダ 。
• 黒レンズ豆のタコス。この黒レンズ豆をこれに代入します レンズ豆のタコスのレシピ その上にスライスした大根とフェタチーズを乗せます。平日の夜ご飯が簡単に作れます！
• ブリトーボウル。黒レンズ豆を加えて作ります。 クイックブリトーボウル さらに充実！または、独自の自由形式のコンセプトを作成します。
• ダル・マカニ。インドの伝統料理では黒レンズ豆が使われていることが判明 イージー ダル マカニ ：風味が溢れています。
• 黒レンズ豆入りサツマイモ。レンズ豆の素晴らしい提供方法: 二度焼きしたスイートポテトとヤギのチーズとレンズ豆添え 。さらに簡単: 焼き芋 レンズ豆とヤギのチーズをその上に置きます。

レンズ豆は健康に良いのでしょうか？

黒レンズ豆はおいしいだけではありません。 栄養上の利点 そして安く買える！レンズ豆の主な栄養上の利点をいくつか紹介します。

• タンパク質と繊維: レンズ豆には植物ベースのタンパク質が豊富に含まれています。調理済みレンズ豆 1 カップには、約 18 グラムのタンパク質と 15 グラムの繊維が含まれています。 ( ソース )
• 低脂肪＆低カロリー：レンズ豆には飽和脂肪が実質的に含まれず、低カロリーです。
• 心臓病から守る：レンズ豆には、心血管疾患から守ると考えられる微量栄養素であるポリフェノールが豊富に含まれています。 ( ソース )

このレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。

味付け黒レンズ豆のレシピ

• 準備時間: 0分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 15分
• 収率： 8 1×

説明

この味付け黒レンズ豆のレシピは、ニンニクとハーブを加えたスープでレンズ豆を煮るおいしい調理方法です。付け合わせやサラダにも最適です！

材料

• 1黒レンズ豆をポンドします（2 1/4カップ)
• 1クォート 野菜スープ
• 2カップ水
• 小さじ1 コーシャーソルト
• 小さじ1乾燥タイム
• 小さじ1乾燥タラゴン（お好みで）
• 小さじ1/2ガーリックパウダー

説明書

1. 大きな鍋または深いフライパンで、黒レンズ豆をスープ、水、スパイスと混ぜ合わせます。沸騰したら、柔らかくなるまで約15〜20分間煮ます。
2. 余分な液体を排出します。味を見て、そのままお召し上がりになる場合は、必要に応じて塩、コショウで味を調えてください。または、レンズ豆のサラダや他のレシピに直接使用してください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： コンロ
• 料理： ビーガン