スモークサーモンとキュウリの前菜

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このスモークサーモンの前菜は簡単でパーティーに最適です。キュウリ、クリームチーズ、ディルを組み合わせた、みんなが喜ぶスナックです。

ここにあります 簡単な前菜 見た目は素晴らしく、シンプルで適切なフレーバーに依存しています。 スモークサーモンの前菜バイト ！スモークサーモン、ディル、キュウリ、クリームチーズの古典的な組み合わせは毎回人気です。クリームチーズと新鮮なディル、ネギ、ディジョンを混ぜて、豊かでピリッとしたポップな味わいを実現します。パーティー用にこの大皿を作れば、誰もが飽きることはありません。

スモークサーモンの前菜の材料

スモーク サーモンは前菜のスプレッドに最適です。その大胆でスモーキーな塩味と、調理時間が 0 分なので、この地域では人気があります。ここでは、風味豊かなクリームチーズと一緒にキュウリの輪の上に置くだけです。必要なものは次のとおりです。

• スモークサーモン：ここでは冷製スモークサーモン（柔らかい食感）が好みですが、 ホットスモークサーモン も機能します（フレーク状で、調理されたサーモンに似ています）。
• イギリスキュウリ：イギリスキュウリは通常のキュウリより長くて細いので、皮をむく必要はありません。詳細については、以下を参照してください。
• クリームチーズ
• マヨネーズ（プレーンヨーグルトやギリシャヨーグルトでも代用可）
• ディジョンマスタード
• 新鮮なディル
• ねぎ

基本的なアイデアは、クリームチーズをマヨネーズ、ディジョン、フレッシュディル、ネギと混ぜるというものです。キュウリのスライスの上に乗せ、スモークサーモンと新鮮なディルの小枝をトッピングします。詳細についてはレシピにジャンプしてください。

イングリッシュキュウリを探す理由

このスモークサーモンの前菜は、どんなキュウリを見つけても素晴らしいものですが、イギリス産キュウリを探すことを強くお勧めします。 イギリスのキュウリ 細長いキュウリで、店でビニールに包まれて売られています。なぜここで使用するのでしょうか?

• イギリスのキュウリは長くて真っ直ぐで、皮は薄く、隆起があります。種子は非常に小さいので、ほとんど認識できません。イギリスのキュウリは標準的なキュウリよりも甘い風味があり、食べる前に皮をむいたり種を取り除いたりする必要はありません。薄皮は非常に壊れやすいため、スーパーではビニールのカバーが付いた状態で販売されています。味が良くなるだけでなく、色も鮮やかになり、見た目も華やかになります。
• 標準的なキュウリのスライスは短く、厚い濃い緑色の皮と非常に大きな種子を持っています。厚い皮と種は苦いので、調理の際に取り除かれることがよくあります。ここでは標準的なキュウリを代用することもできますが、イギリス産キュウリを使用した方が風味がはるかに優れています。

パーティーに奉仕する

このスモーク サーモンの前菜レシピでは、約 20 スライスを作ります。作るパーティーによっては、大きな円形の皿にいっぱいになるので、これで十分かもしれません。ただし、大人数のパーティーの場合は、レシピを 2 倍にしてください。レシピ全体に必要なイギリス産キュウリは 1 本だけです。

パーティー用に作る場合は、スモークサーモンの前菜を事前に作っておき、食べるまで冷蔵庫で冷やしておくことができます。お召し上がりの1日前まで冷蔵してください。それを超えるものやキュウリのスライスは乾燥したり、どろどろになったりする可能性があります。

その他の提供方法

これらのスモーク サーモンの前菜をランチのアイデアとして提供することもできます。これらを作って、追加の野菜や果物と一緒に、健康的なグルテンフリーのランチのオプションとして使用してください。に行く ヘルシーなランチのアイデア または グルテンフリーのランチのアイデア さらに詳しく。

もっと簡単な前菜レシピ

これらのスモークサーモンは完璧です 簡単な前菜 パーティー用に！ここに私たちのものをいくつか紹介します パーティー料理のお気に入り :

• もっと楽しく スモークサーモンのレシピ : スモークサーモントースト 、 スモークサーモンベーグル 、 スモークサーモンディップ または スモークサーモンスプレッド
• 行ってください ベジクリームチーズ または カッテージチーズディップ 、 または ランチディップ 野菜のディップと一緒に
• 掴む 簡単黒豆フムス
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ベジクリームチーズ

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このスモークサーモンの前菜レシピは…

グルテンフリーでペスカタリアン。

スモークサーモンとキュウリの前菜

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 15分
• 収率： 20噛みつき1×

説明

このスモークサーモンの前菜は簡単でパーティーに最適です。キュウリ、クリームチーズ、ディルを組み合わせた、みんなが喜ぶスナックです。

材料

• 1/2イングリッシュキュウリ（20枚）*
• 4オンスクリームチーズ、柔らかくしたもの
• 大さじ1マヨネーズ（またはギリシャヨーグルトまたはプレーンヨーグルト）
• 小さじ1ディジョンマスタード
• 大さじ2刻んだ新鮮なディル、その上にディルの小枝を乗せる
• 1ネギ、非常に細かく刻んだ
• 3オンススモークサーモン

説明書

1. キュウリを1/4インチのスライスに切ります。 （お好みで少量をふりかけてください） コーシャーソルト スライスの上に。）
2. ボウルに柔らかくしたクリームチーズをマヨネーズ、ディジョン、刻んだ新鮮なディル、刻んだネギと混ぜます。
3. キュウリのスライスにクリームチーズをたっぷりと乗せ、その上にスモークサーモンの小片を乗せます。ディルの小枝をトッピングし、すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫で保管してください(最長1日前まで)。

注意事項

※大人数の場合は2倍で40口になります。できればイギリス産キュウリを探してみてください。細長くて種がなく、標準的なキュウリよりもマイルドな風味が特徴です。普通のキュウリでも代用できますが、必ず皮をむいてください。

• カテゴリ： 前菜
• 方法： 料理人なし
• 料理： 前菜
• ダイエット： グルテンフリー