ズッキーニの人気レシピ 25 選

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ここに私たちのお気に入りがすべてあります ズッキーニのレシピ 季節に向けて！この季節の食材を活用する最良の方法はすべて、ディナーにしたり、おかずとしてソテーしたり、パン、マフィン、ケーキなどのおいしい焼き菓子に混ぜたりすることです。

ズッキーニはありますか？料理本の著者でありレシピの専門家である 2 人として、私たちは絶対に 愛 ズッキーニの季節が近づいてきたら！この強力な緑の野菜を楽しむおいしい方法はたくさんあります。ここに私たちのすべてのリストをまとめました ズッキーニのお気に入りレシピ 、甘くておいしい！もちろん、この夏野菜をたくさん持っている場合でも、お店で見つけた場合でも、これらはどの季節にも役立ちます。

ここには誰もが楽しめるちょっとしたものがあります。夕食にはボリュームたっぷりのズッキーニの詰め物から始めて、レモンズッキーニのパンやマフィンを試してみてください。ズッキーニのブラウニーも忘れないでください。この野菜は、誰もが絶賛する忘れられないしっとりとした焼き菓子を作ります。

そして今…試してみたい最高のズッキーニレシピ!

簡単ズッキーニボート

ズッキーニはありますか？ズッキーニのぬいぐるみボートを作ろう！ズッキーニを殻にくり抜き、ソーセージ、トマト、ニンニク、モッツァレラ、パルメザンチーズを詰めます。カリカリのパン粉を付けて、きつね色になるまで焼きます。濃厚な旨みがギュッと詰まっています。このレシピを読めば誰でもズッキーニ好きになります!

完璧なズッキ​​ーニのソテー

ズッキーニが褒められる野菜のように聞こえないなら…あなたはまだ出会っていません これ ズッキーニのレシピ。そう、これは本当に、 完璧なズッキ​​ーニのソテー 。熱したフライパンで10分焼くだけで、この野菜は味のない状態から柔らかくなります。オレガノとガーリックが風味を引き立て、すりおろしたパルメザンチーズがそれを引き立てます。それはとても簡単なことですが、 最高 ズッキーニのレシピを紹介しました。

ズッキーニのクリーミーパスタ

ズッキーニは少しありますか？それを夕食に変える方法の 1 つが、このズッキーニのクリーミー パスタです。滑らかなパルメザンチーズとペコリーノソースで麺をコーティングし、贅沢にクリーミーに仕上げています。香ばしくソテーしたズッキーニ、ニンニク、レモンの皮、ハーブの香りのバジルを加えれば、一口ごとに風味のシンフォニーが生まれます。

レモン2個分の果汁はいくらですか

ズッキーニのパン

はい、これはズッキーニのパンの最高のレシピの 1 つだと思います。何が最高なのか？そうですね、しっとりしているのに油っこくない、完璧なテクスチャーです。シナモンの香りと程よい甘さで最高の味わいです。私たちにとって、それはズッキーニのパンのあるべき姿のすべてです。 (「チョコレートチップズッキーニパン」も参照してください。)

焼きズッキーニ

私たちのお気に入りのズッキーニレシピの 1 つは焼きズッキーニです。ねっとりしたりぬるぬるしたりするのとは逆です。このおいしい野菜をパン粉と少量のパルメザン チーズで軽くコーティングします。さらに嬉しいことに、ズッキーニフライ（小麦粉と卵に浸す）ほど手間がかからないので、両方の長所を活かすことができます。オーブンでチンすれば、簡単でおいしい夏のおかずになります。

完璧なズッキ​​ーニのラザニア

私たちはその暗号を解読しました 完璧 ズッキーニのラザニア！これまでに麺のないラザニアを試したことがない人は、私たちの高揚感を共有できないかもしれません。多くの労力を費やして、最終的に水っぽい汚れができてしまうのは簡単です。しかし、このレシピではそうではありません。このズッキーニのラザニアは、ローストしたズッキーニのヌードル、ボリュームのあるガーリックの効いたトマトソース、そして 3 種類のとろとろのチーズの美しい層を交互に重ねています。古典的なラザニアと同じかそれ以上の味です。実際、クラシックよりもこちらを選ぶかもしれません。

ズッキーニのフリッター

ズッキーニはありますか？このおいしい夏野菜を使い切るのに最適なレシピをご紹介します。ズッキーニのフリッターです。これらの風味豊かなパンケーキは、ハーブとパルメザン チーズで味付けされ、フライパンで黄金色になるまで揚げられます。塩味で温かく、クリーミーなディップソースに浸して食べてください。 ザジキ または レムラード 。いくつかの料理と組み合わせて、最高に楽しい前菜やおいしいシンプルなディナーを作ります。 夏のサラダ 。

カクテルドリンクのレシピ

スニッカードゥードルズッキーニパン

このスニッカードゥードルズッキーニのパンは、2 つの心地よい焼き菓子を組み合わせて、甘さとスパイスを完璧にブレンドしたものです。しっとりとしたズッキーニのパンに、シナモンシュガーを加えて温かく仕上げると、お気に入りのクッキーに似た味になりますが、それよりも美味しいです。

ズッキーニブラウニー

全部作ったら何を作りますか ズッキーニのパン そして ズッキーニマフィン ?もちろんズッキーニのブラウニーも！今やっていることをやめて、このレシピの材料を集めてください。そうすれば、友人や家族が別の作品を作るのに役立ちます。ブラウニーはとてもしっとりとねっとりとしていて、深くて濃厚なチョコレートの風味が楽しめます。

スカッシュとズッキーニのキャセロール

カボチャとズッキーニのキャセロールよりも家庭的なものは何でしょうか?日曜日のディナーや、太陽が夜遅くまで伸びる夏の夜の雰囲気が漂います。これは旨みがたっぷり詰まっていて、我が家ではあっという間になくなってしまいました。柔らかいかぼちゃに軽いパルメザンソースがかかり、カリカリのパン粉がトッピングされています。こってりしすぎず、重すぎない居心地の良いキャセロールです。

ズッキーニのチョコレートパン

おいしいレシピもあれば、家族のお気に入りもあります。このズッキーニのレシピは、あなたをあなたの周りで伝説にするでしょう：チョコレートズッキーニブレッド！美しくしっとりしたダークチョコレートで、たっぷりのチップスが振りかけられており、温かいときはとろけるチョコレートのプールができ、冷めると満足のいく塊になります。私たちはチョコレートのパンにはうるさいのですが、これは本当に素晴らしいです。

ビターズ代替品

ローストズッキーニとカボチャ

ズッキーニとカボチャは、パティオでの夏のディナーの懐かしい雰囲気を与えてくれます。そこで、夏の恵みを最大限に活かした、ズッキーニとカボチャのローストレシピをご紹介します。これらの野菜は、オレガノやバジルなどのイタリアンスタイルのハーブとよく合います。とろとろのパルメザンチーズをトッピングすれば、絶品です！このレシピはとても簡単に作ることができ、焼いている間に残りの食事も泡立てておくことができます。

ズッキーニのピクルス

人生でズッキーニが与えられたら…ズッキーニのピクルスを作りましょう！ （そんなことわざではないでしょうか？）この緑の野菜を使った素晴らしいズッキーニのレシピはたくさんあります。 ラザニア に ブラウニー 。しかし、最も簡単な使い方の1つは、ズッキーニのピクルスです。このレシピは、サンドイッチ、スプレッド、またはドレスアップに最適な、ピリッとした塩味の甘い調味料です。 チーズボード 。もちろん、私たちは瓶から取り出してすぐに食べるのが好きです。

ズッキーニマフィン

これらのズッキーニマフィンは、この緑の野菜を本当に活用するのに最適な方法です。超高さのあるマフィンは、ふわふわ食感と中しっとりが最高です。タービナードシュガーの粗粒がマフィンの表面においしいカリカリ感を加えます。お好みでチョコレートチップを加えて、ちょっとしたピザを加えることもできます (ズッキーニのチョコレートチップマフィンを参照)。

クラシック ラタトゥイユ

確かに、聞いたことがあるでしょう レミーのおいしいレストラン 映画: でも、ラタトゥイユって実際何なのか知っていますか？映画版のような美化されたものではない、素朴な一品。晩夏の野菜を煮込んだこの古典的なフランス料理は決して豪華なものではありませんが、ナスを上手に使った料理です。ドルップで ペスト 、ペストのフランス語版。

ズッキーニのグリル

ズッキーニはこの時期が一番美味しいことが判明 グリルした 。薄いスライスをグリルに放り込むと、柔らかく焦げた、たまらなくスモーキーな風味が生まれます。バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどのイタリア風フレーバーと組み合わせると、 センセーショナル ！ズッキーニで最もよく知られているのは、 ズッキーニのパン ：しかし、グリルしたズッキーニも最大のヒット商品のトップに入るはずだと私たちは考えています。

以下もお試しください: ズッキーニとカボチャのグリル

ズッキーニのスムージー

ズッキーニはありますか？楽しい使い方をご紹介します。スムージーに混ぜてみましょう。この多用途の野菜は、あらゆるブレンドドリンクに繊維を豊富に含みます。フルーティーでクリーミーな味わいで、グリーンとチョコレートの 2 通りの作り方が可能です。 （チョコレートのバリエーションが私たちのお気に入りですが、誰が数えますか？）すぐに泡立てたい場合は、冷凍ズッキーニまたは室温のズッキーニを使用することもできます。

ズッキーニのチョコレートケーキ

席にしがみついて、 チョコレート愛好家 。準備はできていますか 最高に おいしいケーキのレシピは？だって、あなたに1つあるから！このズッキーニのチョコレートケーキ 濃厚でチョコレートっぽくてたまらなく美味しいです。本物の自然食品をデザートの形で食べる独創的な方法です（グルテンフリー、乳製品も含まれていません）。このケーキは、今でも我が家の家族のお気に入りです。ズッキーニのおかげでしっとり、とろっとしていて甘さも十分です。本当に衝撃的です！

レモンズッキーニパン

ズッキーニのレシピで我が家のお気に入りは、レモンズッキーニブレッドです！定番のズッキーニパンの代わりに毎回作ります。これは信じられないほどしっとりしていて、レモンの皮のピリッとした刺激があり、風味が弾けるような甘いグレーズがトッピングされています。厚めにカットして食べると、とてもたまりません。

チョコレートズッキーニマフィン

マフィンに夢中、それがこれです。チョコレートズッキーニマフィンです。どれも美しくしっとりと濃厚なチョコレートの風味があり、とろけるチョコレートチップが散りばめられています。ズッキーニはとてもしっとりしているので、何日もおいしく食べられます！

ズッキーニ、コーン、ハラペーニョのピザ

ズッキーニをピザでぜひ試してみてください。トマトソースやホワイトソースの代わりに、このピザにはピリッとしたサルサベルデがベースになっています。ハラペーニョの辛さと、香ばしいズッキーニ、鮮やかなスイートコーン、とろとろのチーズが組み合わさった、独特のおいしいパイは、思わず夢中になってしまいます。

ズッキーニヌードル（ズードル）

ズッキーニのもう一つの人気の使い方は、麺にすることです。たった 5 つの材料で、マリナラソースを絡めるのに最適なグルテンフリーの麺が完成します。経由 ジェシカ・ギャビン

ズッキーニのケーキ

このズッキーニのケーキは、ズッキーニのパンと同じくらい風味豊かです。シナモン風味のひと口ごとが、ブラウンバタークリームチーズフロスティングのブランケットの下に包まれています。経由 サリーのパン作り中毒

キュウリ水

ズッキーニのオートミールチョコチップクッキー

ズッキーニをクッキーに入れることができることをご存知ですか?これらは非常に柔らかく、中心は噛み応えがあり、端はカリカリで、チョコレートチップがたっぷり入っており、ブラウンシュガーとシナモンのヒントで風味付けされています。経由 サリーのベーキング・アディション

クリスピーズッキーニのタコス

タコスにズッキーニ？それは正しい！これらのサクサクのズッキーニ タコスは、オーブンで焼いた柔らかいズッキーニとピリッとしたコールスローとクレマを組み合わせた、食感と風味が層になったテックスメックス ディナーです。経由 キッチンのジェシカ

バナナズッキーニのパン

何が良いか: バナナブレッド または ズッキーニのパン ?もう選ぶ必要はありません！これを作ってください バナナズッキーニのパン 、誰もが大好きなパンの完璧なマッシュアップ。非常にしっとりとしていてふわふわで、フルーティーなバナナとシナモンのちょうどいい風味が特徴です。カウンターにある熟したバナナを、季節の緑の野菜と一緒に使い切りましょう。

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もっと夏野菜を

ズッキーニは夏を彩る代表的な夏野菜です！夏野菜を引き立てるのに最適な、さらにおいしいレシピをいくつかご紹介します。

• 試す コーンサラダ または 焼きトウモロコシ
• を作る カプリ風サラダ フレッシュトマトを添えたり、 桃のサラダ 桃と一緒に
• 行ってください ブロッコリーのサラダ または ブロッコリースロー , ヘルシーなひねりを加えてアレンジした夏のサラダ。
• クラシックを選ぶ スイカのフェタチーズサラダ

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よくある質問

ズッキーニは洗わずに冷蔵庫の野菜室の引き出しに、空気循環のためのいくつかの穴を開けたビニール袋に入れて保管します。約1週間は新鮮な状態を保つことができます。

しっかりしていて皮に光沢があり、長さが6〜8インチ程度のズッキーニを探してください。大きすぎるズッキーニや柔らかい斑点のあるズッキーニは避けてください。

はい！に行く ズッキーニの冷凍方法 。

ズッキーニの人気レシピ 25 選

• 準備時間: 25分
• 調理時間: 20分
• 合計時間: 45分
• 収率： 4 1×

説明

このズッキーニの詰め物レシピは、とろとろのチーズをトッピングしたボリュームたっぷりの詰め物です。みんなが喜ぶおいしいディナーのアイデアです！

材料

• 4中くらいのズッキーニ
• オリーブオイル（こすり用）
• 小さじ3/4 コーシャーソルト 、分割
• 挽きたての黒胡椒
• 小さじ1乾燥オレガノ、分割
• 14に16オンスの植物ベースのソーセージ、クランブル、または標準的なイタリアン ソーセージ (または 2 カップの代わりに) ビーガンタコスミート )
• 2ニンニク
• 15-オンス 砕いたトマトの直火焼き **
• 小さじ1/4フェンネルシード
• 大さじ6パルメザンチーズをすりおろし、または細切りにし、分割する
• 1/2カップ全乳モッツァレラチーズ
• 大さじ2イタリアの味付けパン粉（またはプレーンパン粉、グルテンフリーの場合はグルテンフリーのパン粉を使用しないまたはグルテンフリーのパン粉を使用）
• 大さじ1新鮮なバジルまたはパセリのみじん切り

説明書

1. オーブンを425°Fに予熱します。
2. ズッキーニのヘタの端を切り落とします。それぞれを縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜きます。ボートの外側の周りに薄い端が必要です。 (果肉は捨てるか、スムージーや他の目的に使用してください。) ボートを天板の上に置き、それぞれに少量のオリーブオイルを塗ります。次に、8 つのボートすべてに山盛りの小さじ 1/4 の塩、小さじ 1/2 のオレガノ、挽きたての黒コショウをボートに分けて振りかけます。
3. ソーセージを中型のフライパンに入れ、パッケージの指示に従って植物ベースの場合は2〜3分、通常のソーセージの場合は6〜7分調理します（通常のソーセージの場合は、調理後に余分な脂肪を取り除きます）。ソーセージの入った鍋にニンニクを加えて30秒間調理し、トマト、フェンネルシード、乾燥オレガノ小さじ1/2、小さじ1/2を加えます。 コーシャーソルト 、パルメザンチーズ 1/4 カップ。完全に温まるまで1分間加熱します。
4. 詰め物をすくってズッキーニのボートに入れます。モッツァレラチーズと残りの大さじ2杯のパルメザンチーズを上に乗せます。次にパン粉をふりかけます。
5. チーズが溶けて黄金色になるまで20分間焼きます。食べる前に2分間放置してください。残ったものは冷蔵で3日間保存できます。

注意事項

*植物ベースのクランブルやソーセージの場合は、Impossible or Beyondが好きです（ここではImpossibleソーセージを使用しました）。自家製バージョンをお試しください ビーガンタコスミート ：クミンを省略し、乾燥オレガノ大さじ1/2を使用します。

**直火でローストしたトマトが最高の風味を加えます。缶から出したばかりのトマトは甘くてスモーキーな味わいです。見つからない場合は、最高品質のトマトを小さじ1杯の砂糖と小さじ1/2杯のスモークパプリカで代用してください。または、最高品質のマリナラソース 1 1/2 カップを使用します。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 焼きました
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン