見つけられるすべてのインスタントホットチョコレートを試食しました - ここが最高です

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食べ物とワイン / マット・テイラー＝グロス

おそらくそれは古典的な条件づけのバリエーションかパブロフ的な反応なのかもしれませんが、インスタントのホットココアの味は、アイススケートリンクで熱すぎるココアで舌を焦がすような光景を思い出させます。これは私だけでしょうか、それとも10歳の子供全員に起こったのでしょうか？私は年齢とともにココアが冷めるまで我慢できるようになりましたが、冬に温かいチョコレートのおいしいカップを飲むときの純粋な喜びは変わりません。

このカテゴリーの幅広い魅力があることは明らかですが、すべてのホット チョコレートが同じように作られているわけではありません。クリーミーなココナッツミルクを使ったこのおいしいバージョンは、ストーブの上で時間をかけてとろとろのミルクにチョコレートをゆっくりと混ぜ合わせて作ることができますが、あなたが私と同じなら、ほんの数秒でホットココアを楽しみたいと思うでしょう。ホット チョコレート ミックスには無限の選択肢があるので、私たちは幸運でした。私たちは手に入るものをできるだけ試しました。 9 つの優れたホット チョコレート ミックスを読んでください。

ホットチョコレートミックスとは何ですか？

伝統的に、ホットチョコレートはチョコレートと温かいミルクと砂糖を混ぜ合わせて鍋で作られます。ホットチョコレートミックスは、ココア、砂糖、場合によっては粉ミルクの同じ基本的な組み合わせに従い、ホットミルクまたは水と泡立てたときにすべてが混ざります。さまざまな種類のチョコレートをミックスしています。ゆっくりと溶ける小さなチョコレートチップやフレークを含むブレンドもあれば、豊かで苦い強さを求めるためにココアパウダーを使用するブレンドもあります。通常、「チョコレートを飲む」または「チョコレートをすする」とは、溶かしたチョコレートから作られたココアを指しますが、ホットチョコレートはココアパウダーをベースにした種類も含む包括的な用語です。

秋のカクテル

私たちは温かい全乳で作られた 20 種類以上のホット チョコレートをテストしました。各ホットチョコレートミックス大さじ2杯をホットミルクに加えて溶けて混ぜ合わせます。残念なことに、私たちはホイップクリームやマシュマロを消費しませんでした。結局のところ、これは科学のためです。

ダークチョコレート愛好家に最適

写真: カラスとモス

慎重に原料を調達し、丁寧に作られたチョコレートバーを専門とするCrow & Mossが、優れた飲みやすいバージョンを製造しているのも不思議ではありません。この70％の飲むチョコレートは、蜂蜜、香り豊かなコーヒー、トーストしたナッツの豊かな香りを備えた超贅沢です。これは非常に複雑な飲むチョコレートであることがわかり、まるで高品質のチョコレートバーを溶かしたような味わいでした。甘くてナッツのようなバナナブレッドの香りがしますが、これは嬉しい驚きです。

ダークチョコレートが好きで、思慮深く持続可能な調達を重視しているなら、これが最適です。ホンジュラス北東部、リオ・パトゥカ川をカヌーで2日間遡ってしか到達できないワンプシルピと呼ばれる地域で収穫されたカカオ豆を使って作られたこのココアは、その風味と香りが私たちのチームにとって傑出していました。

マリブを使ったミックスドリンク

最もノスタルジックな

写真: アマゾン

ホット チョコレート ミックスに関して言えば、スイス ミスが最も人気があるため、味覚テストにスイス ミスを含めないのは不謹慎です。スイス ミスは、パンプキン スパイスなどの季節の人気商品から、ユニコーンの形をしたマシュマロを使ったミックスまで、さまざまなフレーバーの粉末ホット チョコレート ミックスを製造しています。それでも、ミルクチョコレートホットココアが最高に君臨します。

ココアパウダー、脱脂粉乳、ココナッツオイルで作られたスイスミスは、驚くほどクリーミーな口当たりとバランスのとれた甘さが特徴です。スイス人ミスが、幼い頃の雪の日の共通の思い出を忠実に生きているという点で私たちは皆同意し、実際にそれがさらに感動したという人もいます。バランスが取れていて甘すぎず、クラシックで心地よいです。

ノスタルジック準優勝

写真: アマゾン

ネスレのリッチミルクチョコレートミックスも、品質と懐かしさの両方を兼ね備えているという点で、名誉ある言及に値します。私たちは昔ながらのミルクチョコレートの風味が大好きで、バランスの取れた塩味の仕上がりにも気づきましたが、少し甘いという意見には同意しました。それでも、1缶あたり6ドル未満なので、寒い午後や朝のブランチのために手元に置いておくのに最適な食料庫の必需品です。

最高のスパイス

写真: スパイスワラ

玉ねぎを炒める

私の本の中で、ホットココアの上にシナモンをふりかけるのはいつも歓迎です。私たちは、シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどのスパイスを加えて飲み物の甘さを仕上げ、少し辛さを加えた複数のホットチョコレートを試飲しました。私たちのお気に入りのスパイス入りホットチョコレートは、温かいチョコレートと組み合わせるためにシナモンを少し加えてシンプルに仕上げました。 Spicewalla は、高品質のダッチ プロセス ココア パウダーを使用しています。色は濃く、鮮やかで、芳香とナッツのような香りが漂います。スプーンからブラウニー生地をなめるのを思い出しました。

シナモンとバニラを加えることで、このホットココアのチョコレートの風味がさらに高まり、比類のない贅沢なコクが生まれます。強いシナモンの風味を伴うスパイシーな香りさえあり、古典的なホットチョコレートの香りとは楽しくておいしいものだと感じました。

最もスパイク可能

写真：ロココ

誤解しないでください、ロココのホットチョコレートはそのままでも十分においしいです。女性が経営するこのブランドは、オーガニックココア、ココナッツミルク、アダプトゲン効果のあるキノコ、生姜、シナモン、カイエンなどの体を温めるスパイスのブレンドで作られた、驚くほど複雑な乳製品不使用のホットココアミックスを作っています。このホットチョコレートの深みのあるスパイスは、ちょっとしたお酒との素晴らしい相性をもたらします。バーボンやおそらく甘い食後酒に匹敵する十分な活力と個性を持っています。 アマロ 。

プラトニック理想

写真: アマゾン

ホットチョコレートといえば、スターバックスが個人的なお気に入りです。スパイスがブレンドされていなかったり、入手困難な場所から調達されているわけではありませんが、スターバックスのダブル ホット チョコレート ミックスは、おいしいと同時に心地よい親しみやすさを持っています。味はお店で食べるのと同じで、私にとって、これは自宅で数秒で作れるホットチョコレートとしては大きな成果です。ペパーミントシロップとエスプレッソはいかがですか?ポンプを 1 ～ 2 プッシュ加えて、自宅で快適にペパーミント モカを作りましょう。

贈り物に最適

写真: パリジャン

ヴォージュでは、この非常にギフトに適したお菓子を、贅沢なチョコレートとしてはまだ手の届く価格で提供しています。マダガスカル産バニラビーンズと深みのあるダークチョコレートを配合した比類のない味わいのこの編集者お気に入りのチョコレートは、あまりにも美味しすぎてシェアしたくなります。ほとんど。

キュウリとレモンを入れた水

「ヴォージュ」ラ パリジェンヌ ドリンク チョコレートは、カカオ 62% のダーク チョコレートで作られているため、非常に濃厚で、退廃的で、大人の味がします」と商業編集者のダニエル サン ピエール氏は言います。 「ペストリーやクロワッサンと合わせると最高です。パッケージもとてもかわいいです。」

アレルギーフリー

写真: アマゾン

Sillycow の魔法は、材料、または材料の不足から生まれます。 2 種類 (天然の砂糖とココア) だけで作られた人気のホット チョコレート ミックスは、アレルゲンフリーの施設で生産されており、乳製品、小麦、卵、大豆、貝類、魚、ナッツは含まれていません。クラシックで日常的な風味があり、非常にクリーミーでよく混ざります。これらすべてがインスタント ホット チョコレートに求められる品質です。

イチゴのサラダ バルサミコドレッシング添え

愛らしい昔ながらのガラスのカートンに入っているのはもちろんですが、サラダドレッシングやフレッシュジュース、あるいは水筒として再利用できるのが気に入っています。

最も贅沢な

写真: シェア

懐かしいココアを飲みたいときもあれば、ワンランク上の気分を味わいたいときもあります。 Compartés はグルメ チョコレートの大手で、新しいホットココア ミックスはスタッフの間ですぐに人気です。ロサンゼルスで手作りされた贅沢なミルク ホット ココア ミックスは、退廃の教訓です。お好みのミルク1カップと大さじ3杯のパウダーを混ぜて、一口一口くつろぎながら贅沢な味わいをお楽しみください。

冒険心があり、古典的なミルクチョコレートフレーバーから離れたい場合、または単にもっと試してみたい場合は、 プレミアムホワイトチョコレート そして エクストラダークホットココア フレーバーも好評です。

私たちの専門知識

ルーシー・サイモンは、ニューヨークを拠点とするワイン、スピリッツ、フードライターで、2021 年の春から「Yumpulse」に所属しています。