ジャガイモの皮を詰めた |ユンパルス

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たっぷり入ったジャガイモの皮はパーティーの前菜に最適です。カリカリに焼き、トッピングを加えます（このレシピには時間を節約する裏ワザがあります）。

ジャガイモの皮が嫌いな人はいないでしょうか？クリーミーでチーズのような美味しさを提供するサクサクで風味豊かな容器は、最も冷たい心をも溶かしてしまうかもしれません。好印象を与えたいときは、自宅で試してみてはいかがでしょうか?少し手間がかからないわけではありません。これらのスパッドを何度もオーブンに入れる必要があります。しかし！私たちの方法にはいくつかの革新があり、ほとんどのジャガイモの皮のレシピよりも短い時間で完了できます。始める準備はできていますか?

ライムエード

このジャガイモの皮のレシピの概要

ジャガイモの皮のレシピにこれほど時間がかかるのはなぜですか?そうですね、ジャガイモを焼いて、中身をすくってまた焼いて、チーズを加えてまた焼かなければなりません。しかし、ここで私たちの時間節約へのこだわりが現れます。最初のベークでクイックベーク方法を使用すると、貴重な準備時間を短縮できます。このジャガイモの皮のレシピの概要は次のとおりです。

ジャガイモを焼きます（30分）：簡単ベイクドポテトの作り方、このステップの時間を最大 1 時間からわずか 30 分に短縮できます。
果肉を取り出して味付けする（10分）：ジャガイモの内側から果肉を取り出し、バターを刷毛で塗って味付けします。
もう一度焼きます（10分）：ベーキングシートの上のベーキングラックに置きます（最大限の空気の流れでカリカリにするためです！）。さらに10分焼きます。
チーズを加えて再度焼きます（3～4分）：チーズを加えて溶けるまで焼きます。
トッピングを加えてお召し上がりください！詰めて温かいうちにお召し上がりください。

小型から中型のジャガイモが鍵

このジャガイモの皮のレシピではジャガイモの大きさが重要です。欲しくなるでしょう 小から中型のラセットポテト 。ジャガイモが小さいと、ジャガイモの皮を持ちやすくなり、焼き上がりも早くなります。大きくてふにゃふにゃしたジャガイモの皮は望ましくありません。ここで重要なのは小から中程度のジャガイモです。

クイックベーク方式で時間を節約

ジャガイモのクイックベイク法は、ベイクドポテトを速く焼くために私たちがいつも使っている方法です。ジャガイモは半分で焼けるのに、なぜ丸ごと焼くのでしょうか?ジャガイモを半分にスライスすると、焼くのにかかる時間は約半分になります。そして味は同じくらい（あるいはそれ以上！）です。

ジャガイモの皮のレシピに関しては、私たちのクイックベイク法が完璧であることがわかりました。結局のところ、これは完璧なイノベーションであり、準備時間を開始から終了まで約 1 時間に短縮します。

ジャガイモの皮のトッピング

これは古典的なジャガイモの皮のレシピなので、すべての古典的なトッピングを使用しました。もちろん、独自のイノベーションを追加することもできます。ここでは、私たちが重要だと考えていることについていくつかのメモを示します。

サワークリーム:簡単なヒント: サワークリームを少し加える前に、少量の水でほぐしてください。とても簡単になります。乳製品フリーをご希望ですか?使用ビーガンサワークリーム（もちろん、お気に入りの乳製品不使用のチーズも）。
ねぎ：風味豊かな歯ごたえには欠かせません。
ベーコン：古典的ですね！私たちは通常、植物性のものを食べるので、購入したビーガンベーコンを使用しました。このブランドはお勧めできるものではありません。お勧めのビーガンベーコンブランドがあれば、下のコメント欄で教えてください。自家製ココナッツベーコンここで完璧でしょう。
スモークソルト：ビーガンベーコンを使用しているので、ここにスモークソルトのヒントを追加しました。どのベーコンを使ってもおすすめです。たまらなくスモーキーなアンダートーンが加わります。
ホットソース: ほんの少しホットソースを加えるだけで別の次元が加わりますが、必須ではありません。

大勢の人のためにこのレシピを作る

このジャガイモの皮のレシピでは、ジャガイモの皮 16 枚、つまり 8 人分を養うのに十分な量を作ります。もちろん、二人でトレイごと平らげてしまうほど美味しいですよ！このレシピの唯一の欠点は、あっという間になくなってしまう割に、かなりの労力のように感じられることです。でもそれが楽しいんです！

大人数のパーティーでおもてなしする場合は、ここでダブルのレシピを作ることを検討するとよいでしょう。を使用します。 レシピボタン×2 以下とオーブンに大きなトレイが2つあります。唯一の注意点は、オーブンで焼く表面積が増えるため、焼き時間が少し長くなる可能性があることです。このレシピでは、すくってトッピングするジャガイモの量が増えるため、組み立てに少し時間がかかる可能性があります。

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もっと簡単なパーティー前菜

それで終わりです！これらのジャガイモの皮は、私たちのお気に入りのパーティー前菜の 1 つです。でも、組み立てるのは少し大変です！労力をあまりかけずに、さらに楽しいアイデアをいくつかご紹介します。

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簡単ジャガイモの皮

準備時間: 15分
調理時間: 45分
合計時間: 1時間
収率： 16ジャガイモの皮（8人分）1×

説明

材料

規模1x2x3x

8小から中型のラセットポテト (2に2 1/2ポンド)*
オリーブ油
塩とコショウ
大さじ2有塩バター（ビーガンの場合はオリーブオイルを多めに）
小さじ1/2 それぞれ ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コーシャーソルト
小さじ1/4チリパウダー
1カップシュレッドチェダーチーズまたはメキシカンブレンドチーズ
2ねぎ
サワークリーム
調理したベーコンまたはビーガンベーコン（購入またはココナッツベーコン）、飾り用（オプション）
スモークソルト（ふりかけ用）（推奨）

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説明書

オーブンを華氏450度に予熱します。
ジャガイモを焼きます： ジャガイモを洗い、縦半分に切ります。天板にクッキングシートを敷きます。ジャガイモを上に置き、オリーブオイルを塗るのに十分な量をこすります。ジャガイモの切り口を下にし、上部をフォークで数回刺します。ジャガイモが柔らかくなり、端が軽く茶色になるまで、約25〜30分間焼きます。ジャガイモの大きさにもよりますが。焼き加減を評価するためにフォークで穴をあけます。（焼いている間に、ベーコンを使用する場合は調理し、他のトッピングを準備できます。）
肉を取り除く： ジャガイモを少し冷まします。鋭利な果物ナイフを使ってジャガイモの平らな端の周りに1/4インチの境界線を切り、スプーンを使って慎重に中身をすくい出します（最初にナイフで切ると、カリカリに焼けた表面に穴をあけやすくなります）。すくったジャガイモは別の用途に取っておきます。
味付けして再度焼きます。 金属製のベーキングラックを大きなベーキングシートの上に置きます。溶かしたバターをジャガイモの皮の両面に刷毛で塗ります。ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、チリパウダーを小さなボウルに入れて混ぜ、各ジャガイモの上につまみを加え、混ぜ合わせたもの全体を使います。黒胡椒を数粒振りかけます。オーブンに戻して焼きます10分。
チーズを加えて再度焼きます。 ジャガイモをオーブンから取り出します。シュレッドチーズを上に均等に加えます。オーブンに戻し、チーズが溶けるまで約3〜4分間焼きます。
トップ＆サーブ： ジャガイモをオーブンから取り出します。それぞれの上に塩またはスモークソルトを振りかけます。サワークリーム**をたっぷり加え、スライスしたネギとベーコンのクランブルを加えます。使用する場合。すぐにお召し上がりください。ジャガイモの皮は室温でもおいしいので、パーティーで忘れても大丈夫です。