簡単アスパラ蒸し

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テキーラドリンク

作る 蒸しアスパラガス 生き生きとした風味と柔らかくサクサクした完璧さを解き放ちます。この簡単な方法で、健康的でおいしいおかずが数分で完成します。忙しい平日の夜や、食事に簡単に加えるのに最適です。

アスパラガスを手早く健康的に調理する方法をお探しですか?試す 蒸しアスパラガス 。この野菜を調理する私たちのお気に入りの方法はレモン風味です 焼きアスパラガス または アスパラガスのグリル 、 または アスパラガスのソテー 熱したフライパンでオリーブオイルで炒めたもの。しかし、蒸しは野菜を健康的に調理する素晴らしい方法で、味もとても美味しいです。

このレシピの気に入っている点: 早くて簡単、そして健康的です！槍は明るい緑色でパリパリと柔らかく、レモンの酸味とすりおろしたパルメザンチーズのヒントが完璧です。

ギアチップ

このレシピを作るには蒸しかごまたは蒸しパンが必要です。おすすめのせいろはネットで簡単に見つかります！

蒸しアスパラガスの作り方：ステップバイステップ

アスパラガスの蒸し方のコツは次のとおりです。 焼きすぎないでください！ アスパラガスは大きさや成熟度がそれぞれ異なるため、レンジで蒸す時間に応じて使い分けます。完璧なタイミング この緑の野菜を蒸しています 2～5分程度です。繰り返しますが、これはすべて厚さに依存します。薄くて細いアスパラガスは、太くて硬いアスパラガスよりも早く蒸します。

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ステップ 1: アスパラガスをみじん切りにして、木質の硬い端を取り除きます。次に、槍を約2インチの小片に切ります。

ステップ 2: 蒸し籠の下の鍋に水を入れます。バスケットを加えて水を沸騰させます。アスパラガスを加え、パリッと柔らかくなるまで蓋をしたまま約2〜5分間蒸し、フォークで味を確認して焼き加減を評価します。加熱しすぎないように注意してください。

ステップ 3: アスパラガスをボウルに取り出し、水を切ります。オリーブオイル、レモン汁と和えて、 コーシャーソルト 、そして挽きたての黒コショウをお好みで加えてください。

蒸しアスパラガスの食べ方

この蒸しアスパラガスは、シンプルにレモン汁と皮で味付けして食べることもできますが、他にもたくさんの食べ方のアイデアがあります。その他のオプションは次のとおりです。

• おろしパルメザンチーズまたはペコリーノロマーノをトッピングして、風味にパンチを加えます。
• 細切りを追加 トーストアーモンド クランチならフェタチーズのクランブル、地中海風に。
• その上にクリームソースをかけて レモンディルソース 。
• に追加するのが大好きです パワーボウル と 米 、 キノア 、 または ファロ 、またはトッピング タヒニソース 。
• 添えて エビのソテー 、 焼き鮭 、 または ギリシャ風チキン 素早く簡単な食事に。

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キノコの洗い方

• 試す アスパラガスのサラダ 、レモン、ラディッシュ、フェタチーズ、そして ディジョンドレッシング 。または生で試してみてください アスパラガスの削りサラダ ！
• レモン風味のメインディッシュをミックス アスパラガスのパスタ フレッシュバジルとパルメザンチーズを添えて。
• 学ぶ アスパラガスを湯通しする方法 または アスパラガスの茹で方 。
• クラシックにする ローストアスパラガスのレモン添え , 一番簡単なおかず。

アスパラガスのレモンパスタ

アスパラガスのフェタチーズサラダ

ローストアスパラガスのレモン添え

アスパラガスのリゾット

食事メモ

この蒸しアスパラガスのレシピは、ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリーです。

よくある質問

細いアスパラガスの穂の場合、蒸し時間は 2 ～ 3 分だけですが、太いアスパラガスの穂には 4 ～ 5 分かかる場合があります。焼きあがったかどうかを知る最良の方法は、フォークで槍に穴を開けることです。少しひねると柔らかくカリカリになるはずです。

残った蒸しアスパラガスは刻んで、オムレツ、フリッタータ、パスタ料理に加えることができます。で投げることもできます ビネグレットソース 素早く爽やかなサラダに。

トリプルセックを使用したドリンク

お勧めしません。冷凍アスパラガスは食感が損なわれるため、蒸すとどろどろになってしまいます。

簡単アスパラ蒸し

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 2分
• 合計時間: 7分
• 収率： 4 1×

説明

蒸しアスパラガスを作ると、鮮やかな風味と柔らかくシャキシャキとした完璧な味わいが解放されます。この簡単な方法で、健康的でおいしいおかずが数分で完成します。忙しい平日の夜や、食事に簡単に加えるのに最適です。

材料

• 1大きな束のアスパラガス
• 大さじ1/2オリーブ油
• 大さじ1/2レモン汁
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 挽きたての黒胡椒

説明書

1. アスパラガスを洗って乾燥させます。 茎の固い部分を切り落とします そしてそれらを捨ててください。茎を2インチの小片に切ります。
2. 水を沸騰させます: 鍋に水を入れ、表面が蒸籠の真下にくるようにします。蒸し籠を加えて水を沸騰させます。
3. スチーム： 沸騰したらアスパラガスを加えます。最も厚い部分がカリッと柔らかくなるまで、蓋をしたまま約2〜5分間蒸し、フォークで味を確認して焼き加減を評価します。茹ですぎないように注意してください。
4. 季節： アスパラガスを注意深くボウルに取り出し、水を切ります。オリーブオイル、レモン汁と和えて、 コーシャーソルト 、そして挽きたての黒コショウをお好みで加えてください。味見をしてお好みに応じて調味料を調整してください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 蒸した
• 料理： 野菜
• ダイエット： ビーガン