簡単レモンディルソース |ユンパルス

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これ レモンディルソース 早くて簡単です！混ぜるのにわずか5分しかかかりません。サーモンに添えたり、野菜のディップとして最適です。

サーモン、魚、野菜にぴったりの濃厚でクリーミーなソースをご紹介します。 レモンディルソース ！このソースのすごいところは、調理の必要がないことです。ボウルに入れて混ぜるだけで5分ほどかかります。

このレシピの気に入っている点: いくつかの材料から得られる風味の多さに驚かされるでしょう。我が家でも何度も作っていますが、焼き鮭グリルチキンから野菜までパワーボウル。このレモンディルソースは、輝く準備ができています!作り方と食べ方をご紹介します。

レモンディルソースの材料

このディルソースは混ぜるのにわずか5分しかかからず、とてもおいしいので、何にでも使いたくなります。ディルソースは煮込むものが多いですが、これは材料を混ぜるだけ。アレックスと私は、シンプルで観客を喜ばせる霧雨が必要なときによくこれを作ります。レモンディルソースを作るには、これらの材料を混ぜ合わせるだけです（または、以下の完全なレシピを参照してください）。

新鮮なディル。このレシピでは新鮮なディルを使用することが重要です。ピンチの場合は、生のディル大さじ2杯を乾燥ディル小さじ2杯に置き換えることができます。
マヨネーズとギリシャヨーグルト。ギリシャヨーグルトでソースのコクを少しカット。クリーミーで刺激的な仕上がりになります。
レモン。フレッシュなレモンがピリッとした風味の決め手です。
ガーリックパウダーとオニオンパウダー。これらのスパイスは大きな風味を加えます。

レモンディルソースの作り方のポイント

このソースについては、混ぜる前に知っておくべきヒントがいくつかあります。

スパイクホットチョコレートのレシピ

水を変えて好みの濃度にします。ギリシャヨーグルトのブランドによっては、厚みに大きな違いがある場合があります。適切な濃度になるまで水を加え、必要に応じてさらに水を加えます。
必要に応じてレシピを 2 倍にしてください。このソースは 3/4 カップ未満になります。ソースが多めのレシピに使用する場合は、1.5～2倍の量を作ってください。

これは素晴らしいものになりますサーモンのレモンディルソース！

レモンディルソースの提供方法

このレモンディルソースはサーモンにぴったりです。実際、私たちが最初に提供したのはこれでしたレモンディルサーモン。しかし、他にも使い方はたくさんあります！私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

サーモン：サーモンにはこれが最高のソースです！試着してみよう焼き鮭、サーモンのグリル、またはサーモンのフライパン焼き。
エビ：エビにとっては素晴らしいディップまたは霧雨です。で試してみてくださいガーリックバターシュリンプ、エビのグリル、またはエビの串焼き。
魚：マスの塩焼き、パルメザンチーズをまぶしたティラピア、または他の焼き魚がこのソースとよく合います。
ジャガイモ：レモンディルソースをディップまたは霧雨として試してみてください。フライドポテト、ベイクドポテトウェッジ、サツマイモ、スイートポテトフライ、またはグリルポテトウェッジ。
ブロッコリーやカリフラワー：ぜひ試してみてくださいローストカリフラワー、蒸しカリフラワー、ブロッコリーのソテー、またはローストブロッコリー。
アスパラガス：もう一つの重要な野菜は焼きアスパラガスまたはアスパラガスのグリル。

焼きサーモン

サーモンのグリル

サーモンの炙り焼き

エビのソテー

エビのグリル

新鮮なディルを使った最高のレシピ

夏が来ると、我が家の庭にはいつもディルがたくさん実ります。新鮮なディルを育てるのはとても簡単です。必要なのは、いくつかの鉢と日当たりの良い棚だけです。庭のスペースは必要ありません。 (へ行くハーブの育て方 .) 新鮮なディルをたくさん持っている場合、または私たちと同じように大量に購入するのが好きな場合は、ここにいくつかのディルをご紹介します。最高のディルレシピそれを使用するには:

ピクルス：自分で作ってみませんかディルのピクルス ?サクサクしていて美味しく、驚くほどピリッとした風味がいっぱいです。
ポテトサラダ：これにフレッシュディルを投入ディルポテトサラダ新鮮で美しいハーブの風味に驚かれることでしょう。
キュウリのサラダ：キュウリとディルは定番の組み合わせです。クラシックを試すキュウリのサラダまたはキュウリのクリーミーサラダ。
ディップ: 新鮮なディルはディップにすると最高です。試すディルのピクルスディップまたはディルソース。

食事メモ

このレモンディルソースのレシピはベジタリアンでグルテンフリーです。

よくある質問

レモンディルソースは何からできていますか?

このクリーミーまたはマヨネーズベースのソースには、通常、マヨネーズ、レモン汁、新鮮なディル、そしてひとつまみの塩とコショウが含まれます。場合によっては、サワークリームやギリシャヨーグルトを軽いオプションのベースとして使用することもできます。

レモンディルソースってどんな味？

ソースは、新鮮でピリッとしたレモンの風味とハーブの香り、ディルのわずかなコショウの風味の素晴らしいバランスを提供します。クリーミーなベースが全体をまとめて、滑らかで風味豊かなソースに仕上げます。

レモンディルソースは熱いですか、それとも冷たいですか?

レモンディルソースは通常、冷たくまたは室温で提供されます。

生のディルの代わりに乾燥ディルを使用できますか?

はい、しかし新鮮なディルはより鮮やかな風味を提供します。乾燥ディルを使用する場合は、レシピに記載されている生のディル大さじ1に対して小さじ1/2を使用します。

より豊かな風味を得るには何を追加できますか?

ディジョンマスタードを少量、またはおろしたてのパルメザンチーズをふりかけると、ソースに深みと複雑さを加えることができます。

レモンディルソースはどんな料理と相性が良いのでしょうか？

様々な料理に合わせられる万能ソースです！シーフード（サーモン、タラ、エビなど）、ロースト野菜、ポテトサラダ、またはクルディテのディップとしても最適です。

レモンディルソースはどれくらい日持ちしますか？

残ったソースは密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 2 週間保存できます。

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