ディルのベストレシピ10選

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新鮮なディルの最高のレシピをご紹介します。このハーブは、ディップからポテトサラダ、サーモンに至るまで、あらゆるものに独特のパンチの効いた風味をもたらします。

料理にスパイスを加えるのに、大きなディルほど素晴らしいものはありません。新鮮なディルには独特の風味があり、 代わりの ：ほのかに甘草のような後味を持つハーブ。セロリやパセリに関連するハーブで、地中海料理やヨーロッパ、アジア全域でよく使用されます。ここアメリカでは、ピクルスやポテトサラダでよく知られているでしょう。しかし、それ以上に提供できるものがたくさんあります。

ここでは、試してみたい最高の新鮮なディルレシピをすべて紹介します。もちろん、ディルピクルスやディルポテトサラダなどの定番料理もあります。しかし、ハーブとフェタチーズの香りがするギリシャ風オルゾサラダや、カリカリのポテトチップスにぴったりのディルピクルスのディップなど、ほかにもたくさんあります。始める準備はできていますか?

そして今、試してみたい最高の新鮮なディルのレシピです！

ディルポテトサラダ

最高のディルレシピの 1 つは、ディルポテトサラダです。これはおばあちゃんの味に似ています。新鮮なハーブがたっぷり入っていて、オリーブオイルと酢で味付けされています。オリーブオイルと酢で作った自然なクリーミーなソースに浸したピリッとしたジャガイモ、パンチの効いたフレッシュハーブ、風味豊かなケッパーを想像してみてください。美しいハーブの香りがいっぱいです。

レモンディルサーモン

平日の夜の食事にぴったりのディルのレシピです。レモンディルサーモンです。早くて簡単、そしてディナーパーティーにも十分豪華です。焼きたてのサーモンは完璧に香ばしくて、ピリッとした風味が漂っています。 レモンディルソース それはかなり魅力的です。ちょうど赤ちゃんが生まれたばかりの友達に持って行きましたが、絶賛されました。作り方はこちら！

ディルソース

霧雨やディップ用のクリーミーなソースが必要ですか?簡単ディルソースを投入！このディルのレシピは万能で、次のようなものに使用できます。 鮭 に グリル野菜 に ファラフェルサンドイッチ 。最良の点: ほんの 5 分で、ほんの少しの材料で完成します。ギリシャヨーグルト、新鮮なディル、レモンの地中海風味を組み合わせた、シンプルで万能な美しいソースです。以下もお試しください: 本格的なザジキ

自家製ディルピクルス

すべてのディルのレシピの中で最も古典的なディルのピクルスをご紹介します。私たちは、数分で作って冷蔵庫に保存できるクイックピクルスにこだわっています。缶詰の設備や滅菌に費やす時間もエネルギーもありません…そして、簡単なスナック用に簡単に作りたいのです。ほぼどんな野菜でもピクルスにできますが、古典的なディルのピクルスに勝るものはありません。

ディルピクルスディップ

ディルのピクルスは好きですか？ディップが好きですか？良い。なぜなら、あなたにぴったりのディルのレシピがあるからです：ピクルスディップ！クリーミーでピリッとした風味は、ディルピクルスの槍をかじっているようなものです。ポテトチップスやキュウリのスライスとの相性は抜群です。

ギリシャ風オルゾサラダ

地中海風味たっぷりのディルレシピ、ギリシャ風オルゾサラダをご紹介します！見た目はお米に似ていますが、オルゾはイタリア料理やギリシャ料理でよく使われるお米の形をした小さなパスタです。このサラダには、塩味のフェタチーズ、カラマタオリーブ、そしてもちろんミントやディルなどの強力なハーブなど、ギリシャの風味がすべて含まれています。夏にぴったりの人気のサラダレシピの1つです。

キュウリのクリーミーサラダ

もう一つの古典的なディルのレシピ、キュウリのサラダをご紹介します。その それで さわやか：実際、食べることをやめるのは難しいです！サワークリームを使ったクリーミーなキュウリのサラダをお試しください。サワークリームを少し加えると、たまらなくクリーミーなソースができあがります。または、クラシックなものを作る キュウリの酢サラダ 。夏らしい雰囲気ですが、このおいしいサラダは一年中いつでも使えます。

キュウリのディルサンドイッチ

キュウリとディルの古典的な組み合わせよりも優れているものは何でしょうか?このディルのレシピでは、ピクニックやパーティーに最適な小さなサンドイッチを作ります。小さなカクテルライ麦パンに乗せて提供される、ちょっとレトロなスナックだそうです。しかし、彼らはそれよりもさらに遡ります。キュウリのサンドイッチはイギリスから来たもので、ティーサンドイッチとして提供されていました。作り方は簡単で、とてもリフレッシュできます。

ローストカリフラワーとリンゴのディル添え

その風味と美しい色に驚かされるディルのレシピをご紹介します。ローストしたリンゴとカリフラワーは、誰もが話題にするユニークな組み合わせです。リンゴの甘さがカリフラワーの風味と完璧に調和し、新鮮なディルをトッピングするとハーブの香りが漂います。一番いいところは？リンゴの鮮やかなピンク色に、ローストオニオンの鮮やかな紫色が見事です。

エンドウ豆、フェタチーズ、ディルのファルファッレ パスタ

ディルはパスタのレシピに最適です！こちらはフレッシュディルをボウタイパスタ（ファルファッレ）と混ぜ合わせ、 地中海風 フェタチーズやレモンのような風味。素晴らしいベジタリアンのメインディッシュや、持ち寄りのパスタサラダのサイドディッシュとしても最適です。

ディルの育て方：ヒント！

これらのディルのレシピを参考に、自分の庭でディルを育ててみませんか?ディルの育て方のヒントをいくつかご紹介します。

• スタートプラントを購入します。ファーマーズ マーケットや園芸店に行って、ディルスターターを見つけてください。種からハーブを育てることもできますが、それにはもう少し時間とエネルギーが必要です。初心者にとっては、スタートから始めるのが簡単だと思います。
• 培養土と溶岩石を入れた鉢に置きます。必ず水抜き穴のある鉢を探してください。鉢の底に溶岩石を入れて排水性を高め、その後培養土を加えます。
• 鉢を日当たりの良い場所に置きます 、デッキや玄関の階段、さらには日当たりの良い棚の上でも。ディルは太陽が大好きです！
• 土が乾燥しないように注意しながら、数日おきに水を与えます。
• ディルは、植物の高さが8インチ以上に達したら、上部を切り落として収穫します。夏の間、暑すぎるまで成長を続けます。ディルは熱に弱いので、気温が高くなりすぎると結実（花が成長）してしまいます。

ディルポテトサラダ

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 35分
• 収率： 8 1×

説明

このおいしいディルポテトサラダはおばあちゃんの味に似ています。新鮮なハーブがたっぷり入っていて、オリーブオイルと酢で味付けされています。

材料

• 3ポンドのベビーイエローポテト
• 1/4カップみじん切りエシャロット（約1大きい）
• 1/4カップ新鮮なディル、みじん切り
• 大さじ2新鮮なパセリ
• 3ネギ、お好みで
• 1/4カップ白ワインビネガー
• 小さじ1 コーシャーソルト
• 1/4カップケッパー、水を切っておく
• 大さじ2オリーブ油
• 挽きたてのコショウ

説明書

1. 大きめの鍋に冷水を入れ、大さじ1を加えます。 コーシャーソルト 。ジャガイモを丸ごと加えて沸騰させます。沸騰したら、大きさに応じて5〜8分ほど煮ます。フォークが柔らかくなるまで調理します（味見をして確認してください）。
2. エシャロットをみじん切りにする。ディルとパセリを細かく刻みます。薄く ネギをスライスする を使用する場合。
3. ジャガイモが完成したら、水気を切ります。手に取れるくらい冷めたら、一口大にスライスします。ジャガイモをボウルに入れ、みじん切りにしたエシャロット、白ワインビネガー、 コーシャーソルト 、そして温水1/2カップ。時々軽くかき混ぜながら、5分間放置します。ジャガイモはそのまま放置しておくと水分を吸収してしまいます。
4. ディル、パセリ、ネギ、水気を切ったケッパー、オリーブオイル、そして黒コショウ少々を加えます。味を見て、必要に応じて塩を追加します（小さじ1/4を追加しました）。温かい状態または室温でお召し上がりください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 煮付け
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン

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