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ディルを持っていない、または料理中に全力を尽くしていることに気づきましたか?乾燥ディルと生ディルのレシピで使用するのに最適な代替品は次のとおりです。
ディルを必要とするレシピを作成しているのに、ディルがありませんか?ディルは、独特の風味を持つ美しいハーブです。ハーブのようなフレッシュな味わいで、柑橘系の明るさと微妙な甘草またはアニスの含みがあります。買い物をする時間がない、または見つからない場合は、それとも料理をしていて、それがないことに気づきましたか?ここでは代替アイデアをいくつか紹介します。
覚えておいてください:ディルは代用が難しいです
ディルのようなものを使った料理をする場合 ヨーグルトディルソース 、これが私たちのアドバイスです。 できれば本物を探してみてください! ディルは、明らかな代替品があるいくつかの食材とは異なります。ディルは、次のようなレシピの代表的な材料でもあります。 ディルのピクルス そして 牧場ドレッシング 、交換は困難です。見つけられるときは待つ価値があります。ただし、必要な場合は、最適な代替品を読み続けてください。
最高のディル代替品
1. 新鮮なタラゴンまたは乾燥したタラゴン
ディルの最良の代替品は?タラゴン。タラゴンは甘草やアニスと同様の風味を持ちますが、それよりもはるかに強いです。生のディルまたは乾燥ディルの代わりに、同量の生のタラゴンまたは乾燥タラゴンを使用できます。
2. 新鮮なフェンネルの葉(新鮮なディルのみ)
新鮮なディルの次に最適な代替品は何でしょうか?新鮮なフェンネルの葉。フェンネルの葉はまるで新鮮なディルのようです!味の比較は正確ではありませんが、後味にほのかな甘草の風味もあります。
3. 新鮮なディルには乾燥ディルを使用します(またはその逆)。
もちろん、たまたま新鮮なディルを持っていて乾燥したディルが必要な場合、または乾燥したディルが新鮮なディルが必要な場合は、簡単に代替品を作ることができます。生ハーブと乾燥ハーブの代替比率は次のとおりです。
- 比率: 新鮮なディル 大さじ 1 = 乾燥ディル 小さじ 1。この置換比率は、どの乾燥ハーブにも当てはまります。
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