フィッシュタコスシーズニング |ユンパルス

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最高のフィッシュタコスシーズニングの作り方をご紹介します。このドライラブは、どんな種類の魚にも使用できるピリッとした風味をもたらします。

作りたいフィッシュタコス ?ここが最高です フィッシュタコス調味料 それがちょうどいい風味をもたらします！風味豊かでスモーキーな香りがあり、辛さはほとんど感じられません。乾拭きとして使用すると、魚が柔らかくなり、スパイスの美しい皮が付きます。この調味料ブレンドの作り方と、フィッシュタコスを作る際の使い方をご紹介します。

フィッシュタコスのシーズニングには何が入っていますか？

このフィッシュタコスシーズニングには、メキシコのシーズニングブレンドに期待される典型的なキャラクターが揃っています。に似ていますファヒータ調味料またはタコスシーズニング、いくつかの調整を加えます。必要な材料は次のとおりです。

チリパウダー
クミン
スモークパプリカ
ガーリックパウダー
オニオンパウダー

燻製パプリカって何？スペイン版のパプリカで、乾燥する前にピーマンを燻製にし、噛むたびにほのかにスモーキーな香りが漂います。見つからない場合は、甘いパプリカを使ってもいいでしょう。しかし、ここで素晴らしい風味が加わります！瓶を購入したら、これで使い切ることができますスモークパプリカの最高のレシピ。

白身魚なら何でも合いますよ！

このフィッシュタコスシーズニングは、タコスに使用したいあらゆる種類の白身魚に適しています。使用するのに最適な魚の種類は次のとおりです。

ティラピア: マイルドな風味とバターのような食感が特徴です
タラ：味がさらにまろやかになりました！ここではタラが素晴らしい選択肢です
マヒマヒ: こちらもおいしい: もう少し肉厚で濃厚

フィッシュタコスシーズニングの使い方（乾拭きとして！）

このフィッシュタコスシーズニングを使用すると、 乾拭き 。つまり、魚に油を加える必要さえありません。柔らかい魚を軽くパリパリとした調味料の層でコーティングします。作成時にやるべきことは次のとおりです。

最初に魚に塩を加えてから、乾拭きを加えます。魚を軽く叩いて乾かしてから、最初に塩をふりかけます。こうすることで魚にしっかりと味が染み込みます。フィッシュタコスシーズニングを乾拭きとして加え、魚を覆うように軽く叩きます。
400度で10分焼きます。クッキングシートを敷いた天板に魚を置きます。柔らかくなるまで10分間焼きます。
2分間焼きます（オプション）。お好みに応じて、表面が軽く茶色になるまで数分間焼きます。

2倍または3倍にして、後で使用できるように保管してください

このフィッシュタコスシーズニングのレシピを 1 つだけ作ることも、2 倍、3 倍、または 4 倍のシーズニングを作って今後のバッチに使用することもできます。鍵となるのは、使用することです 大さじ2 魚1ポンドあたりの調味料の量。

調味料を保管する場合は、他のスパイスや調味料ブレンドと同様に、密閉した瓶に入れて涼しく乾燥した場所に保管してください。それは約1年間続くはずです。

フィッシュタコスソースとスローを添えて

フィッシュタコスの作り方は？フィッシュタコスソースとコールスローを添えてください。すべてのコンポーネントを追加すると、タコスが完成します。

フィッシュタコスソース：クリーミーで刺激的なソースは、ほぼ何にでも使えます。
フィッシュタコススロー : 魚を焼いている間に簡単に作れる、手早く簡単なコールスローです。

このフィッシュタコスシーズニングのレシピは…

グルテンフリー、乳製品フリー、ペスカタリアン（魚に添えた場合）

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最高フィッシュタコスシーズニング

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率：大さじ2、十分な1魚をポンドする1×

説明

材料

規模1x2x3x

大さじ1チリパウダー（ 十分な量を提供します1魚をたたきます。必要に応じて増やす )
小さじ1クミン
小さじ1スモークパプリカ
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2オニオンパウダー
小さじ1 コーシャーソルト、味付け用
1ティラピア、タラ、マヒマヒなどの白身魚をポンドします（野生で捕れたものが好ましい）

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説明書

チリパウダー、クミン、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを混ぜます。使用するまで密閉容器に保管してください。 (量を増やしてより大きなバッチを作ることもできます。1 ポンドの魚あたり大さじ 2 杯のミックスを使用します。)
フィッシュタコスに使用するには: オーブンを華氏400度に予熱します。魚を軽く叩いて乾かし、小さじ1杯を振りかけます。コーシャーソルトフィッシュタコスシーズニングを加えて乾拭きし、魚を覆うように軽く叩きます。クッキングシートを敷いた天板に魚を置きます。柔らかくなるまで10分間焼きます。その後、表面が軽く茶色になるまで2分間焼きます。