ピーナッツバターの作り方

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自宅でピーナッツバターを作る方法をご紹介します！このレシピは それで 簡単で、砂糖を加えずにクリーミーで自然なスプレッドが得られます。

自家製ピーナッツバターを作ったことはありますか？なぜなら今が始める時だからです！その それで 簡単に作れて、少し安くなります。しかし、最も良い点は、オイルや砂糖を一切加えていない、すべて自然なものであるということです。結局のところ、 それで クリーミーで完璧にピーナッツ風味で、適度な塩分が効いています。実際、自分で作らない理由はありません。アレックス、ラーソン、そして私は、植物ベースのこのタンパク質が豊富なホールフードを食べる量に相当します（国連WFPB ）ここら辺に広がっています…自家製が断然おすすめです。自宅でピーナッツバターを作る方法をご紹介します！

私の大好きな食べ物を作るには、文字通り 2 つのステップがあります。なぜ今までこのトリックを発見できなかったのか、私にはわかりません。このプロセスに関して知っておくべきことがいくつかあります。自宅でピーナッツバターを作る方法は次のとおりです。

ロースト!このレシピではローストしたピーナッツが必要です…その後、もう一度ローストします!なぜ？ナッツをローストすると、風味が引き出され、ブレンド時にナッツが分解されやすくなります。ナッツをベーキングシートの上で325度で約10分間ローストします。これは適切なフレーバーを得るために重要です。そのため、このステップをスキップしないでください。
ブレンドしてください！フードプロセッサーのスイッチを入れて、4分間ブレンドします。ナッツが非常に砕けやすい状態から、分厚い状態、そしてねっとりとした滑らかな状態に変化するのがわかります。塩を加えて1回こすり、さらに2分間処理します。この時点で信じられないほどクリーミーになっていることに驚くでしょう！

なぜ自家製ピーナッツバターのレシピを作るのですか？

ここまで読んだ人なら、自家製ピーナッツバターがなぜ素晴らしいのかをすでに理解しているでしょう（実際にそうなのです）。しかし、思いもよらない理由がいくつかあります。

砂糖を加えていないのでクリーミーです。砂糖を含まない天然ピーナッツバターブランドの多くは、かき混ぜる必要があるタイプです。本当に、信じられないほど濃い瓶をかき混ぜて、必然的に自分の体中に油が飛び散るほど嫌いなことはありません。 (これは本当に私の宿敵です。アレックスに聞いてください。) この PB は砂糖を加えずに完璧にクリーミーです。
パーム油などの油は添加されていません。告白: 私のお気に入りのピーナッツバターブランドにはパーム油が添加されています。アレックスと私は油の添加に反対しているわけではありませんが、パーム油は環境に悪影響を与えることで悪名高いです（こちらはその効果の長いリスト）。自分たちで自家製ピーナッツバターのレシピを考案すると気分が良くなります。パーム油は必要ありません！

DIY に必要な道具の 1 つ: フードプロセッサー

このピーナッツバターのレシピを作るのに必要なものは、フードプロセッサーです。フードプロセッサーは料理好きにぜひおすすめしたい道具です。ブレンダーよりもはるかに強力で、ナッツバターを作るのに最適なツールです。最も汎用性の高い大きいサイズを購入することをお勧めします。から何にでも使えます自家製フムスにバジルペストに野菜ミートボール。

1 つ入手: Cuisinart 7 カップフードプロセッサー

保管方法

ほとんどの人は、自家製ピーナッツバターを冷蔵庫に保管すると言います。しかし、それはすべてを広めるのを難しくし、不可能にします。実際にできますすべて天然のピーナッツバターを保管するあなたのパントリーで最長1か月間保存可能です。こうすることで、完璧にクリーミーな状態が保たれます。（どういたしまして。）

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ピーナッツバターの盛り付け方！

文字通り、世界中のあらゆるものがピーナッツバターでさらに美味しくなるのに、ピーナッツバターの提供方法についてのアイデアを本当に必要としている人はいないでしょうか？朝食や昼食に完璧なボリュームのプロテインヒットを加えます。アレックスと私はそれなしでは生きていけません。ここに私たちのお気に入りがすべてありますピーナッツバターのレシピ :

今回のピーナッツバターのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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ピーナッツバターの作り方

準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
収率：について1カップ 1×

説明

自宅でピーナッツバターを作る方法をご紹介します！とても簡単で、砂糖を加えずにクリーミーでナチュラルなスプレッドが出来上がります。

材料

規模1x2x3x

2カップローストした無塩ピーナッツ*
コーシャーソルト適量（小さじ⅛くらい）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏325度に予熱します。ナッツを縁のあるベーキングシートの上に広げます。香ばしくトーストするまで8〜10分間ローストします。トレイの上で2〜3分間冷まします。
ナッツが温かいうちにすぐにフードプロセッサーに加え、4 分間処理します。** 最初はもろくなっていますが、徐々にクリーミーになっていきます。
を追加します。コーシャーソルト味に合わせて（無塩ピーナッツを使用して小さじ⅛から1/4を使用しました）。贅沢にクリーミーになるまでさらに2分間処理します。味を見て、必要に応じて塩を追加します。
ピーナッツバターを瓶に移します。冷暗所（パントリー）で1ヶ月、冷蔵で2～3ヶ月保存可能です。