サンジェルマンスプリッツ |ユンパルス

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の サンジェルマンスプリッツ エルダーフラワーリキュール、スパークリングワイン、ソーダ水。パティオで飲んだり、ブランチを楽しんだり、軽く甘くて泡立つカクテルが飲みたいときに最適です。

夏に最高の飲み物を争う軽くて爽やかなカクテル、サンジェルマンスプリッツをご紹介します。花のような泡立ちの香りがあり、繊細な甘い風味と泡立ちに満ちています。

お気に入りの理由: 人気のカクテルからスプリッツカクテルがたくさんあります。アペロールスプリッツ苦いものにカンパリスプリッツ。しかし、私たちはこれがさらに気に入っていると言わざるを得ません（私たちはサンジェルマンに強いスポットを持っています！）。飲みやすく、プールサイドでの一杯、ブランチ、または午後の読書に最適です。ああ、混ぜるのに3分かかるので、これは当社のトップの1つです夏のカクテル。

サンジェルマンスプリッツの成分

サンジェルマンスプリッツは人気のスプリッツのバリエーションです。アペロールスプリッツ , イタリアの食前酒。スプリッツは、スパークリングワインを薄める方法として 1800 年代にイタリアで発明されましたが、アペロールスプリッツが今日の形になったのは 1950 年代になってからです。サンジェルマンスプリッツは、この古典的な配合のアペロールをエルダーフラワーリキュールに置き換えるだけです。サンジェルマンスプリッツの内容は次のとおりです。

サンジェルマン: この人気のあるニワトコの花のリキュールは、軽くて甘い花のような香りがします。非常に人気があり、ほとんどの酒屋で簡単に見つけることができます。
スパークリングワイン: ここではプロセッコまたはシャンパンが使用されますが、プロセッコが最も伝統的です。プロセッコは風味が良く、価格的にも経済的であるため、私たちはプロセッコを好む傾向があります。
ソーダ水 : クラブソーダまたはフレーバーなしの炭酸水を使用してください (我が家ではソーダストリームを使用して作っています)。

ヒント： プロセッコの 750 ml ボトルは 25 オンスで、8 杯のドリンクに十分です。ドリンクを 2 杯作る場合は、187 mL または約 6 オンスの容量があるミニボトルが最適です。

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サンジェルマンスプリッツの作り方

サンジェルマンスプリッツの作り方はとても簡単です。実際のテクニックはまったく必要ありません。材料を混ぜて泡を乗せるだけ。基本的な手順は次のとおりです (または、完全なレシピにスキップしてください)。

ステップ1：2オンスのサンジェルマンを氷の入ったグラスに入れてかき混ぜて冷やします。
ステップ 2: 3 オンスのプロセッコと 1 オンスのプロセッコを追加します。ソーダ水。
ステップ 3: レモンの果汁を絞り、お召し上がりください。お好みでタイムの小枝を飾ってください！

バリエーション: ヒューゴスプリッツ

のヒューゴスプリッツサンジェルマンスプリッツの人気のバリエーションですが、本質的には同じ飲み物です。フレッシュミントの飾りとライムのウェッジをグラスに加えるだけです。

サンジェルマンリキュールについて詳しくはこちら

私たちは大ファンですサンジェルマン、ニワトコの植物の小さな白い花であるエルダーフラワーで作られたリキュールです。味は軽く、甘い花の香りがあり、香りがよいですが、実際に味わった味を正確に説明するのは難しいです。カクテルの風味に独特の滑らかな仕上がりを加えます。

まるで何百年もの歴史があるかのようなヴィンテージ感のあるボトル。しかし、サンジェルマンが実際に発明されたのは、 2007年（これはその裏話！）。

サンジェルマンの発音は？

名前はフランス語なので、こう言います サーンジャーマーン あなたの最高のフランス語アクセントで。

脚付きグラスでのスプリッツのレシピ: カンパリスプリッツ、アマロスプリッツ、サンジェルマンスプリッツ

スプリッツ比率

古典的なスプリッツ比率は、アペロールからこのアマロスプリッツまで、すべてのスプリッツに存在します。基本的な考え方は スパークリングワイン 3、リキュール 2、1 ソーダ水 。この比率を一度覚えてしまえば、それを使って無限のバリエーションのスプリッツを作ることができます。イタリアンビターズから…もちろんサンジェルマンまで、どんな種類のリキュールでもお使いいただけます。他にもいくつかありますスプリッツのレシピ試してみる：

のアペロールスプリッツ (別名ベネチアンスプリッツ ) で作られたオリジナルです。アペロール！
苦みと泡立ちを試してみてくださいカンパリスプリッツ。
のアマロスプリッツどのイタリア人でも使えますアマロ : キャラメルのようなダークで甘いメレッティをお試しください。
のリレット・スプリッツ軽くてさわやかで、主役ですリトルホワイト。
柑橘系で気楽なリモンチェッロスプリッツこの人気のイタリアのリキュールが主役です。

さらにステップアップして、透明な氷を試してみてください。

透明な氷でサンジェルマンスプリッツを次のレベルに引き上げましょう。通常の氷のような濁りのない、透き通った自家製職人氷です。透明な氷を作り始めると、飲み物が次のレベルに上がりました。必要なのは24時間持続時間と小さなクーラーだけです。ここにあります透明な氷の作り方。

サンジェルマンともう少し飲みましょう

私たちはこのエルダーフラワーリキュールの大ファンです!ここに私たちのお気に入りのいくつかがありますサンジェルマンのカクテルボトルを使い切るには：

のフレンチギムレット古典的なものを洗練させたものです。
これサンジェルマンクランベリーカクテル甘酸っぱくてバランスが絶妙です。
アンエルダーフラワーとレモンのカクテルウォッカとフレッシュレモンを混ぜます。
これサンジェルマンシャンパンカクテルのバブリーなスピンですフランス語 75 ！
のスケルトンキーカクテルリキュールをバーボンとレモンと組み合わせて、楽しいハイボールをお楽しみください。

フレンチギムレット

エルダーフラワーとレモンのカクテル

サンジェルマンシャンパンカクテル

スケルトンキーカクテル

よくある質問

サンジェルマンとは何ですか？

サンジェルマンはニワトコの花から作られるフランスのリキュールです。軽く花のような風味があり、甘味と洋梨の香りが漂います。

どのようなスパークリングワインを使えばいいですか？

プロセッコやシャンパンなどの辛口スパークリングワインが最適です。甘すぎるものはサンジェルマンの花の香りと衝突してしまうので避けてください。

ソーダ水は必要ですか？

クラブソーダはさわやかなタッチと本質的な炭酸感を加えます。ただし、それがない場合は、普通のセルツァー水をスプラッシュしても効果があります。

サンジェルマンスプリッツを飾る最良の方法は何ですか?

レモンまたはライムのウェッジは古典的な付け合わせです。より花のタッチを加えたい場合は、新鮮なエルダーフラワー（入手可能な場合）またはラベンダーの小枝を追加します。キュウリのスライスも爽やかなアクセントになります。

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