サンジェルマン（エルダーフラワーリキュール）のクイックガイド

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セント・ジャーメイン リキュールはカクテルの中で最も人気のある材料の一つです。このエルダーフラワーリキュールとその最良の使用方法について詳しく説明します。

サン ジェルマンのボトルを手に入れましたか、それとも購入する価値があるか迷っていますか?サン ジェルマンは、カクテルの中で最も人気のある材料の 1 つですが、ここに秘密があります。それは、シーンに登場した最も新しいリキュールの 1 つでもあるということです。誇大宣伝する価値はあるでしょうか？私たちはそう思います。このエルダーフラワーリキュールについて、そしてあらゆる種類の自家製カクテルにそれを使用する方法について詳しく説明します。

サンジェルマンとは何ですか？

セント・ジャーメイン ニワトコの小さな白い花であるエルダーフラワーで作られたリキュールです。美しいヴィンテージのボトルは、フランスの修道士たちによって何世紀にもわたって作り続けられてきたリキュールのように見えます。 シャルトルーズ 。しかし実際には、それはあなたが予想しているよりもはるかに現代的であることがわかります。

サンジェルマン リキュールは、ロンドンのバーで味わったニワトコの花のシロップを使ったクラフト カクテルにインスピレーションを得て、ロブ クーパーという男性によって 2007 年に発明されました。彼は酒類業界で働いていて、あの信じられないほど甘くて花のような風味を詰め込んだリキュールを作れないだろうかと考えました。彼はそうし、サン・ジェルマンが誕生しました。 (詳しくは、 サンジェルマンの裏話 ここ。）

サンジェルマンってなんて言うの？ 聖人とは言わないでください。実際の発音は「サーンジャーマーン」です。しかし、友達に大げさだと思われないように、どのような言い方をしても、頑張ってください。

サンジェルマンってどんな味？

サン ジェルマンは他に類を見ないため、広く人気を集めています。風味は軽く、甘く花の香りがあり、柑橘類、洋梨、パッションフルーツの香りが漂います。食べてみるまでは説明するのが難しいです！どんな飲み物にも独特の滑らかな仕上がりを加えます。

代替品はありますか？ エルダーフラワーシロップを店頭またはオンラインで探してください。新鮮なエルダーフラワーが手に入る場合は、自家製のエルダーフラワーリキュールやシロップを作ることもできます。 （私たちにはありませんが、ヨーロッパではもっと一般的です！）ノンアルコールの代替品として、エルダーフラワージュースをお試しください。IKEAの店舗またはオンラインで入手できます。

気に入っている理由

サン ジェルマンは、どんなカクテルにも魅惑的で美しい花のような仕上がりを加えます。たまりません、この辺で！言葉では言い表すのが難しい、予期せぬ陰謀と微妙な味わいがあります。それは私たちのお気に入りです フレンチギムレット または サンジェルマン フレンチ 75 。

いくらかかりますか？

サンジェルマンは他のお酒と比べて、 中価格帯の 。 375 ml ボトルあたり約 15 ドル、750 ml ボトルあたり約 25 ～ 30 ドルの費用がかかります。サンジェルマンの賞味期限は約6ヶ月で、冷蔵保存が可能です。

サンジェルマンの最も人気のあるカクテル

サン ジェルマンの素晴らしいカクテルは数多くあります。試してみる価値のあるお気に入りをいくつかご紹介します。

サンジェルマン シャンパン カクテル

サンジェルマンは泡との相性が抜群です！このカクテルは、花の香り、植物の香り、ピリッとした香り、そして泡立ちのような味わいを一度に感じられます。

材料： サンジェルマン、シャンパン、ジン、レモンジュース

フレンチギムレット

たった 3 つの材料でこのシックなドリンクを作ることができ、カクテルの夜を楽しく混ぜ合わせることができます。ジンのギムレットにエルダーフラワーをスピンさせたものです。

材料： サンジェルマン、ジン、ライムジュース

ヒューゴ

ヒューゴは、ニワトコの花のリキュールとプロセッコで作られた、泡立ちのよいイタリアン スプリッツです。完璧な爽やかなドリンクです。

材料： サンジェルマン リキュール、プロセッコまたはその他のスパークリング ワイン、ソーダ水、ミント

サンジェルマン スプリッツ

泡立ちとフローラルなこのサン ジェルマン スプリッツは、理想的な爽やかなカクテルです。このエルダーフラワー リキュールの使い方は簡単で、作るのにかかる時間はわずか 3 分です。

原材料：サンジェルマン、スパークリングワイン、ソーダ水

フランス語 77

このシャンパン カクテルは古典的なものにひねりを加えたものです フランス語 75 それは追加します セント・ジャーメイン エルダーフラワーのリキュール。泡立ちと発泡感があり、花の香り、ジンのボタニカルなポップ感、そして新鮮なレモンジュースの刺激が特徴です。

材料： ジン、レモンジュース、シャンパン、サンジェルマン

スケルトンキー

簡単に作ることができ、風味豊かなスケルトン キー カクテルをご紹介します。バーボン、エルダーフラワー、ジンジャービールを組み合わせた、泡立ち、フローラル、そしてほろ苦いユニークなハイボールドリンクです。ビターズをトッピングすると、浮遊するオレンジ色の霞が生まれます。

材料： バーボン、サンジェルマン、レモン、ジンジャービール、アンゴスチュラ ビターズ

その他のカクテル

このエルダーフラワーのリキュールは、以下の飲み物にも含まれています。

• サンジェルマン＆クランベリーカクテル クランベリーとレモンを混ぜて即席を作ります コスモ 。
• エルダーフラワーとレモンのカクテル サンジェルマン、レモン汁、ビターズと混ぜて、 トニックウォーター 。
• キュウリのマティーニ クールでさわやかなテイク クラシックマティーニ キュウリ、ウォッカ、そしてサンジェルマンの花の香りが主役です。

サンジェルマン フレンチ 75

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： 1飲む1×

説明

このサン ジェルマン シャンパン カクテルは、エルダーフラワー リキュールとシャンパン、レモン、ジンを混ぜたものです。洗練された泡立ちでどんなシーンにもぴったり！

ココナッツカクテル

材料

• 1オンス(大さじ2) サンジェルマン
• 1オンス(大さじ2） ジン
• 1/2オンス(大さじ1) レモン汁
• 1/2オンス(大さじ1) シンプルシロップ または純粋なメープルシロップ
• 3オンス(大さじ6) シャンパン (約 1/2 グラス)*

説明書

1. サンジェルマン、ジン、レモン汁、シロップを氷の入ったカクテルシェーカーに入れます。冷めるまで15秒間振ります。液体をシャンパンフルートに濾します。
2. グラスにシャンパンを注ぎます（量る必要はありません）。飾り付けてお召し上がりください。 (注: 必要に応じて、サン ジェルマン、ジン、レモン汁、シロップを大量に作ってから、グラス 1 杯につき大さじ 6 杯を量ることもできます。)

注意事項

※シャンパン1本で約8～10杯分となります。ノンアルコールのスパークリングワインを使ってノンアルコールにしましょう。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： かき混ぜた
• 料理： カクテル
• ダイエット： ビーガン

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