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フレンチ75はジンとレモンで作るクラシックなカクテルです。このドリンクレシピは上品で、あらゆる種類のお祝いに最適です。
ここで最も洗練されたさわやかなカクテルの 1 つをご紹介します。 フランス語 75 !ピリッと泡立ち、そして少し植物の香りがあり、あらゆる機会をよりお祝いにします。エンターテイメントに最適な、このクラシックな フランス生まれのカクテル ブランチからランチまであらゆる用途に最適です。 ディナーパーティー 友達と一緒に。まさに、このドリンクがあればどんなシーンも素敵になります!
フレンチ75とは何ですか?
あ フランス語 75 ジン、レモン、 シンプルシロップ 。国際バーテンダー協会のリストに載っている古典的な飲み物です。 IBA公認カクテル 。どんな味がしますか?複雑でピリッとした味わいで、泡立つような口当たりとジンの植物のような香りが特徴です。古典的なフレンチ 75 カクテルの内容は次のとおりです。
- ジン
- レモン汁
- シンプルシロップ
- シャンパン
フレンチ 75 を作るには、ジン、レモン汁、 シンプルシロップ カクテルシェーカーで濾し、フルートに注ぎ、シャンパンを注ぎます。多くのシャンパン カクテルはグラスに組み込まれており、カクテル シェーカーを必要としませんが、この飲み物は泡を加える前に古典的にシェイクされます。お好みに応じて、プロセッコやカヴァなどの別の種類のスパークリングワインを使用することもできます。
なぜフレンチ75と呼ばれるのでしょうか?
ほとんどの情報源によると、フレンチ 75 は 1915 年にパリのハリーズ ニューヨーク バーで発明されたとされています。このバーは、他の有名な古典的なカクテルが生まれた人気のバーです。 ブラッディメアリー 、 サイドカー 、 シートの間 、など)。このカクテルの名前の由来は、 それはフランスの75mm野砲と同じくらい強力でした 第一次世界大戦中にフランス軍が使用した兵器。
そのオリジナルのフレンチ 75 は、今日私たちが飲んでいるものとは少し異なります。最初の 75 (フランス語では Soixante-Quinze と呼ばれる) には、ジン、アップルジャック ブランデー、 グレナデン そしてレモン汁。数年後、レシピは次のように変更されました。 アブサン レモン汁の代わりに。しかし 1927 年に、 今日と同じようなレシピ ジン、シャンパン、レモン汁、粉砂糖を使って発明されました。この組み合わせは定着し、このレシピはほぼ 1 世紀にわたって人気がありました。
レモンツイストの作り方
フレンチ 75 の楽しみの半分は飾りです。ドリンク用のレモンツイストの作り方は?特別な道具を使わずにこの古典的な付け合わせを作る方法があります。こちらです レモンツイストの作り方 :
- レモンを幅方向に円形に切ります。
- 果物ナイフを端に沿って走らせて皮を取り除き、髄をできるだけ切り取ります。果物を取り出して脇に置きます。
- 残った皮の輪を細長く切ります。形が保たれるまで数秒間押し続けながらひねります。
大勢の人のためのフランスの 75 種類のカクテル
大勢を楽しませるのに、個々のカクテルに手を加えたくないですか?フレンチ 75 を事前に作ったり、一度に複数人分を作ったりする方法がいくつかあります。以下にいくつかのオプションがあります。
- 1 台のカクテル シェーカーで 4 つのドリンクをシェイクします。カクテルシェーカーは 16 液量オンスなので、一度に 4 つのドリンクをシェイクするのに十分なスペースがあります。
- 事前に8人前を作ります。ジン1 1/2カップ、レモン汁3/4カップ、および1/2カップをピッチャーに入れてかき混ぜます。 シンプルシロップ 食べるまで冷蔵庫で冷やします(または、一掴みの氷を加えてかき混ぜ、その後氷を捨てます)。召し上がる際は、3オンスのシャンパンと各グラスに3オンス(大さじ6杯)のジン混合物を加えてください。
ノンアルコールのフレンチ75は作れますか?
はい、アルコールなしでもフレンチ 75 は作れます。ただ ノンアルコールのスパークリングサイダー、グレープジュース、ワインなどで代用してください。 シャンパンと、 トニックウォーター いくつかのダッシュを付けて カクテルビターズ ジンのために。最近は素晴らしいものがあります ノンアルコールスパークリングワイン 市場のオプション。 モクテル アルコールを避けている人、妊婦、子供などに最適です。若い人のために、子供向けのフレンチ 75 カクテルをたくさん作ってみてください。 (それはなんて可愛いでしょう?)
人気のフランス語75バリエーション
この古典的なカクテルは非常に愛されており、さまざまなリキュールを使用した人気のバリエーションがいくつかあります。組み合わせたいときは、次のようなアイデアがあります。
- の フランス語 76 ジンをウォッカに交換する
- の フランス語 77 ジンをサンジェルマン エルダーフラワー リキュールに交換
- の オールドキューバ人 この飲み物とミントを組み合わせます モヒート 思いがけない組み合わせに
01フランス語 76
02フランス語 77
03オールドキューバカクテル
フレンチ 75 を提供する場合
この古典的な シャンパンカクテル お祭り気分で、あらゆる機会をさらにお祝いにします。フレンチ 75 を提供するのに最適なタイミングをいくつかご紹介します。
- ブランチドリンク ( 母の日 、など)
- 大晦日の飲み物
- ホリデードリンク または クリスマスカクテル
- ディナーパーティーのドリンク
- ブライダル シャワー、バチェロレッテ パーティー、女子会のドリンク
- お祝いドリンク(仕事や昇進、出産など!)
- ロマンチックなディナー またはディナーパーティーのドリンク
フレンチ75カクテル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
フレンチ75はジンとレモンで作るクラシックなカクテルです。洗練されたデザインで、各種お祝い事に最適です!
材料
規模1x2x3x 調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ説明書
- を作る レモンツイストガーニッシュ を使用する場合。
- ジン、レモン汁、シロップを氷の入ったカクテルシェーカーに入れます。冷めるまで15秒間振ります。液体をシャンパンフルートに濾します。 (これらの材料をフルートに直接注ぐこともできますが、古典的な方法はカクテル シェーカーを使用することです。必要に応じて、一度に最大 4 杯までシェイクします。)
- グラスにシャンパンを注ぎます。飾り付けてお召し上がりください。
- 8人分のパーティーバリエーション: ピッチャーにジン1 1/2カップ、レモン汁3/4カップ、1/2カップを入れて混ぜます。 シンプルシロップ 食べるまで冷蔵庫で冷やします(または、一掴みの氷を加えてかき混ぜ、その後氷を捨てます)。召し上がる際は、3オンスのシャンパンと各グラスに3オンス(大さじ6杯)のジン混合物を加えてください。
注意事項
※大さじに換算すると、1オンス=大さじ2
**シャンパン 1 本につき 8 杯のドリンクをお楽しみいただけます。ノンアルコールのスパークリングワインと代用品、トニックウォーターに数ダッシュ加えてノンアルコールにしましょう。 カクテルビターズ ジンのために。
- カテゴリ: ドリンク
- 方法: カクテル
- 料理: カクテル