フランスの有名な飲み物とカクテル 12 選

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これらのフランスのドリンク、カクテル、リキュールはフランス発祥です…フランスとは名ばかりですが、いくつかの楽しいひねりが加えられています。

クラウンロイヤルミックスドリンク

玄関先から一歩も出ずにフランスに行きたいですか? (実際にそうしています。) これらを試してみてください フランスのドリンク、カクテル、リキュール ！泡立つシャンパンカクテルからフランスのリキュールを使ったモダンなアレンジまで、この美しい国で生まれた飲み物を美味しく混ぜる方法がたくさんあります。ここにまとめたリストには、いくつかの主要な種類のフランスの飲み物が含まれています。

• フランスで発明されたカクテル
• その国で伝統的に飲まれている飲み物
• 名前だけがフランスのカクテル (フレンチ ギムレットやフレンチ コネクションなど)
• フランスで発明され、国内で製造されたフランスのリキュール

そして今…フランスのドリンク、カクテル、リキュールをお試しください!

フランス語 75

まずは、パリで発明されたフランスの飲み物「フレンチ 75」です。この古典的なシャンパン カクテルは、ピリッと泡立ち、植物的で爽やかな味わいです。ほとんどの情報源は、1915 年にパリのニューヨーク バーで発明されたと述べています。フランスの 75 mm 野砲と同等の威力を持っていたことからこの名前が付けられました。

材料： ジン、レモン汁、シンプルシロップ、シャンパン

パスティス

ここはあなたをフランスに連れて行ってくれる古典的なフランスの飲み物、パスティスです。フランスのアニス風味のリキュール、パスティスまたはペルノを使用できます。フランス人はそれを水で薄めると、美しく濁ってほぼ虹色の黄色になります。洗練されていて爽やかで、まるで氷のように冷えた黒甘草を飲んでいるような味わいです。

材料： パスティスまたはペルノ、水

キール・ロワイヤル

キール・ロワイヤルは、クレーム・ド・カシス、カシスのリキュール、シャンパンで作られるフランスのカクテルです。これは、白ワインで作られた同じ飲み物であるキールのバリエーションです。第二次世界大戦中のフランスレジスタンスの英雄である司祭フェリックス・キールにちなんで名付けられ、フランス全土、そして最近では世界中で人気を博しました。

材料： カシスクリーム、シャンパン

フレンチギムレット

次に、名前だけがフランスの飲み物をいくつか紹介します。フランスのギムレットは本物のフランス料理ではありません。単にニワトコの花のリキュールで作ったジンのギムレットです。ギムレットは、ジン 2 部とライム ジュース 1 部で作られる古典的なカクテルで、多くの場合、少量のジンでバランスをとります。 シンプルシロップ 。まさに 1920 年代のカクテルで、ジンまたはウォッカで作ることができます。

材料： ジン、ライムジュース、 セント・ジャーメイン (エルダーフラワーリキュール)

フレンチマティーニ

フレンチ マティーニは伝統的なフランス料理ではありません。フランスのラズベリー リキュールとパイナップル ジュースで作られたウォッカ マティーニをフルーティーにアレンジしたものです。レトロな感じかも知れませんが クラシックなカクテル 、しかしそれは1980年代にニューヨークのバーテンダー、アレン・カッツによって発明されました。それは一種のモダンクラシックになりました。

材料： ウォッカ、パイナップルジュース、シャンボール

フレンチコネクション

フレンチ コネクションは、フランスの飲み物ではないシンプルなカクテルですが、フランスのコニャックを使用しています。 1970年代に発明され、ジーン・ハックマン主演の1971年の同名映画にちなんで名付けられました。信じられないほどシンプルですが風味豊かで、基本的にはコニャックを飲むための高級な方法です。

材料： コニャック、 アマレット

キュウリ水のレシピ

大通り

パリで発明された最後のフランスの飲み物、それがブルヴァルディエです。ブールヴァルディエは、 クラシックなカクテル 1920 年代に発明されたもので、 ネグローニ ジンをウィスキーに置き換えます。これはパリのハリーズ ニューヨーク バーで発明されたものと考えられており、パリで月刊誌ブルヴァルディエを創刊したアメリカ人作家にちなんで名付けられました。

材料： ウィスキー、スイートベルモット、 カンパリ

シャンボール

お次はフランスのリキュール！シャンボールはフランスで作られるブラックラズベリーリキュールです。歴史を感じさせる派手なボトルとは裏腹に、このブランドのスタートは1980年代。ただし、これは 1680 年代のラズベリー リキュールのレシピからインスピレーションを得たものです。ラズベリーとブラックベリーの両方と、コニャックを含むいくつかの蒸留酒で作られています。これにより、繊細で洗練された味わいが生まれます。

それらは共存する

コアントローは、軽く甘い柑橘類の香りの風味を持つ、透明なオレンジ風味のリキュールです。フランス語で三重辛口を意味するトリプルセックのお酒の一種です。最初のボトルは、エドゥアール・コアントローと彼の家族経営であるフランス、アンジェのコアントロー蒸留所によってレシピが完成された後、1885 年に販売されました。このビジネスは 1990 年まで家族経営でしたが、1990 年にフランス企業レミー マルタンと合併してレミー コアントローが設立されました。

シャルトルーズ

シャルトリューズはフランスのハーブリキュールで、天然の緑色を持つ世界で唯一のリキュールです。 1737年以来、130種類の植物やハーブをブレンドした秘密のレシピを用いてフランスの修道士によって作られてきました。名前は、フランスのグルノーブル近郊にあるグランド シャルトリューズ修道院に由来しています。

アブサン

アブサンは、よもぎ、アニス、フェンネル、その他のハーブなどの植物をアルコールに加えて蒸留して作られる、グリーンアニス風味の蒸留酒です。 1840 年代から非常に人気があり、特にパリでは住民が緑の妖精 (la feeder) と名付けました。フランスではアブサンは1915年から2000年まで禁止されていたが、現在は復活している。この禁止により、パスティスやペルノなど、他のアニス風味のリキュールも誕生しました。

コニャック

最後はフランスのブランデー「コニャック」！コニャックはフランスのブランデーの一種で、ワインを蒸留して作られるお酒です。コニャックには、熟成期間を指定するいくつかの等級があります: VS (2 年)、VSOP (4 年)、
ナポレオン (6 年)、XO (10 年)。

フランス料理も加えてみませんか？

フランスの飲み物とこの国の食べ物を組み合わせてみませんか?おいしいフランス料理のレシピをいくつかご紹介します。

• バッチを作る レミーのおいしいレストラン トッピング ピストウ
• 試す ニース風サラダ 、ニースの古典的なフランスのメインディッシュサラダ
• 選択してください アップルフライ と アイオーリ 、古典的なクリーミーなフライドディップ
• 行ってください フレンチオニオンスープ

クラシック ラタトゥイユ

アップルフライ

ベジタリアンフレンチオニオンスープ

フランスのドリンクとカクテル 12 種類: フランス 75 種類以上!

説明

フレンチ 75 は、ジンとレモンで作られた古典的なフランスのカクテルです。洗練された雰囲気で、各種お祝い事に最適です！

殻付きの穂軸付きトウモロコシを焼く

材料

• 1 1/2オンス* ジン
• 3/4オンスレモン汁 (プラスレモンツイストガーニッシュ、オプション)
• 1/2オンス シンプルシロップ
• 3オンスシャンパン（約1/2ガラス）*

説明書

1. を作る レモンツイストガーニッシュ を使用する場合。
2. ジン、レモン汁、シロップを氷の入ったカクテルシェーカーに入れます。冷めるまで15秒間振ります。液体をシャンパンフルートに濾します。
3. グラスにシャンパンを注ぎます。飾り付けてお召し上がりください。

注意事項

※オンスに換算すると、1オンス＝大さじ2杯となります。

カクテルのレシピをもっと見る

これらのトリプル セック カクテル以外にも試してみたいドリンクがたくさんあります。ここにあります 300以上のカクテルレシピ あらゆる機会に:

• クラシック: 試してみる クラシックなカクテル または 素晴らしいカクテルのレシピ 。
• 簡単：これら 簡単ミックスドリンク そして 安い飲み物 材料はたったの2～3つだけ。
• ファンシー:最高のものを選ぶ クラフトカクテル または 感動を与える高級ドリンク 。
• ビッグ 5:すべてのカクテルをお試しください ジン 、 ウォッカ 、 ウィスキー 、 テキーラ または ラム酒 。